Auteur: Monica Porter
Date De Création: 22 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 20 Novembre 2024
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Qu'est-ce que Cannabutter? Avantages, recettes et effets secondaires - Nutrition
Qu'est-ce que Cannabutter? Avantages, recettes et effets secondaires - Nutrition

Contenu

Le cannabis, également connu sous le nom de marijuana ou de mauvaise herbe, est une drogue qui altère Cannabis sativa ou Cannabis indica plante (1).

Ces plantes sont largement utilisées depuis des siècles à des fins médicinales et récréatives.

Alors que de nombreuses personnes choisissent de fumer ou de vapoter du cannabis, les produits comestibles ont gagné en popularité. Ces produits comestibles contiennent souvent du cannabutter - un beurre infusé de cannabis qui peut être acheté dans un dispensaire de cannabis local ou fabriqué à la maison.

Cependant, gardez à l'esprit que le cannabis est illégal dans de nombreux États et pays, alors vérifiez toujours auprès de votre gouvernement local avant de l'utiliser ou des produits connexes.

Cet article passe en revue le cannabutter, y compris ses principales utilisations, comment le fabriquer et les effets secondaires courants.


Qu'est-ce que le cannabutter?

Comme son nom l'indique, le cannabutter est une combinaison de cannabis et de beurre.

Il est le plus souvent utilisé pour fabriquer des produits comestibles à base de cannabis, en particulier des produits de boulangerie comme les cookies et les brownies.

Avant d'acheter ou de faire du cannabeurre, vous devez décider des effets que vous espérez ressentir.

Le cannabis contient deux principaux composés appelés cannabinoïdes - le tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabidiol (CBD). Le THC est un composé psychoactif qui conduit à un high, tandis que le CBD ne modifie pas l'esprit (1, 2).

Selon son utilisation prévue, le cannabutter peut contenir uniquement du CBD ou du CBD et du THC.

Résumé

Cannabutter est du beurre infusé au cannabis. Il ne peut contenir que du CBD, qui n'est pas psychoactif, ou à la fois du CBD et du THC, ce qui lui confère des propriétés psychotropes.

Utilisations principales

Le cannabis offre de nombreux avantages pour la santé et est de plus en plus accepté comme traitement naturel pour diverses maladies et affections.


Le cannabeurre est une option sans fumée et peut être utilisé dans différents produits de cannabis comestibles, ce qui en fait un choix populaire.

Peut soulager les symptômes liés au cancer

De nombreux traitements contre le cancer entraînent des symptômes indésirables comme les nausées, les vomissements et la douleur, et de nombreuses recherches se concentrent sur les remèdes naturels pour les soulager (3).

Le cannabis a été utilisé comme traitement naturel pour les nausées et les vomissements à travers l'histoire. En fait, ses propriétés anti-nausées ont été l'un de ses premiers avantages médicaux découverts (4).

Le cannabis contient des composés appelés cannabinoïdes. Ils affectent le système endocannabinoïde de votre corps, qui régule divers processus corporels, notamment l'humeur, la mémoire et l'appétit (4).

Bien que le THC ait été le plus étudié, il semble que d'autres cannabinoïdes, tels que le CBD, peuvent également aider à traiter les nausées et les vomissements (4).

Cependant, gardez à l'esprit qu'une consommation excessive de cannabis peut entraîner les mêmes symptômes. Par conséquent, il est important de travailler avec un professionnel de la santé pour vous assurer que vous utilisez le cannabis de manière sûre et efficace (5).


Enfin, le cannabis est largement prescrit pour aider à traiter la douleur liée au cancer (5).

Le cannabeurre peut être incorporé dans les aliments, ce qui en fait une option comestible, sans fumée et utile pour les personnes atteintes de cancer.

Aide-sommeil

Le cannabis est couramment cité comme un somnifère efficace.

Un examen a noté que le THC seul ou combiné au CBD améliorait le sommeil (6).

Bien que le mécanisme sous-jacent nécessite davantage de recherches, il semble que ces deux cannabinoïdes affectent le cycle naturel veille-sommeil de votre corps et réduisent l'insomnie associée à la douleur (7).

Pourtant, certains craignent que la consommation excessive de cannabis puisse entraîner une dépendance comme somnifère (6, 7).

Davantage de recherches de qualité sont nécessaires pour mieux comprendre la relation entre le cannabis et le sommeil.

Résumé

Cannabutter est un produit de cannabis polyvalent et sans fumée qui peut être utilisé pour améliorer la qualité du sommeil et aider à gérer les nausées, les vomissements et la douleur.

Comment le faire

Bien que vous puissiez acheter du cannabutter dans un dispensaire local dans les pays et les États où le cannabis est légal, de nombreuses personnes choisissent d'en fabriquer.

Pour préparer correctement du cannabutter, procédez comme suit.

Étape 1: décarboxylation

Il est important de faire cuire du cannabis avant de faire du cannabutter.

Sous sa forme brute, il contient de l'acide tétrahydrocannabinolique (THCA) et de l'acide cannabidiolique (CBDA), qui sont les versions inactives du THC et du CBD (2, 8).

En chauffant ces composés, ils subissent une décarboxylation - également appelée décarburation - et deviennent les composés actifs THC et CBD (2, 8).

Pour activer le THC et le CBD, préchauffez votre four à 240 ° F (115 ° C) et placez 1/2 once (14 grammes) de cannabis sur une plaque à pâtisserie. Laissez-le cuire environ 30 à 40 minutes.

Si vous utilisez du cannabis frais, vous devrez peut-être le laisser cuire jusqu'à 1 heure. Inversement, si vous utilisez du cannabis plus ancien et plus sec, réduisez le temps de cuisson à environ 20 minutes.

Assurez-vous de remuer et de faire tourner le cannabis toutes les 10 minutes pour éviter les brûlures. Vous saurez qu'il est décarboxylé lorsque sa couleur passe du vert vif au brun-vert foncé.

Enfin, assurez-vous que votre four ne dépasse pas 240 ° F (115 ° C), car cela peut détruire d'importants composés d'huile appelés terpènes. Ces composés sont responsables de l'odeur, de la saveur et des effets médicinaux de la plante (9).

Étape 2: Cuisson sur cuisinière

Une fois le cannabis activé, vous avez besoin des éléments suivants:

  • 1/2 once (14 grammes) de cannabis décarboxylé
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 2 bâtonnets de beurre (environ 8 onces ou 225 grammes)
  • 1 casserole de taille moyenne avec couvercle
  • 1 cuillère en bois
  • 2 torchons à fromage
  • 1 bol ou récipient en verre de taille moyenne

À feu très doux, porter l'eau à ébullition puis ajouter le beurre. Une fois le beurre complètement fondu, remuez bien et ajoutez le cannabis au mélange. Mettez le couvercle et laissez mijoter pendant 3 à 4 heures.

Assurez-vous de remuer le mélange toutes les 20 à 30 minutes pour éviter les brûlures. Le mélange est fait quand il est épais et brillant sur le dessus.

Une fois la cuisson terminée, placez deux couches d’étamine sur un bol ou un récipient en verre, versez le mélange sur l’étamine et laissez le liquide s’écouler.

Laisser le liquide restant refroidir à température ambiante pendant 30 à 60 minutes, puis placer le bol au réfrigérateur jusqu'à ce que le beurre se soit complètement séparé de l'eau et apparaisse comme une couche supérieure épaisse.

Grattez soigneusement le beurre du bol et placez-le dans un récipient séparé. Conservez-le au réfrigérateur pour une utilisation immédiate ou à court terme. De plus, il peut être conservé dans un récipient hermétique au congélateur jusqu'à 6 mois.

Lorsque vous fabriquez des produits de cannabis comestibles à la maison, il est préférable d'utiliser la moitié de beurre de canne et la moitié de beurre ordinaire dans la plupart des recettes. Cependant, vous voudrez peut-être tester de plus petites doses de cannabutter pour éviter une surconsommation.

Résumé

Pour vous assurer de faire du cannabutter correctement, suivez les étapes ci-dessus exactement comme indiqué. Si vous ne souhaitez pas ressentir d'effets psychoactifs, assurez-vous d'utiliser du cannabis sans THC.

Sécurité et effets secondaires

Bien que le beurre de cannette soit sûr à manger, vous devriez considérer certains effets secondaires importants.

Contrairement au tabagisme ou au vapotage, il peut être difficile de trouver une dose appropriée pour les produits de cannabis comestibles en raison des concentrations variables de THC (10, 11, 12).

Cette variation est largement due à la qualité du cannabis utilisé, aux méthodes de préparation ou au lieu d'achat du produit (10, 11, 12).

De plus, les produits de cannabis comestibles comme le beurre de cannette ont des périodes de latence plus longues, car ils sont métabolisés différemment des produits de cannabis inhalables (10, 11).

Avec les produits comestibles, les effets peuvent prendre entre 30 et 90 minutes, les réactions atteignant un pic entre 2 et 4 heures. Cependant, cela dépend de la quantité consommée, ainsi que de votre sexe, de votre poids corporel et de votre métabolisme (11).

En revanche, fumer ou vapoter du cannabis prend effet dans les 20 à 30 minutes et disparaît généralement en 2 à 3 heures (10, 11).

Étant donné que le cannabutter est ajouté à de nombreux produits de boulangerie et bonbons, il peut être facile de le surconsommer involontairement en raison de la saveur agréable et de la concentration inconnue de THC (10, 11).

Les effets secondaires courants du cannabis comestible comprennent la bouche sèche, la somnolence, la paranoïa, le contrôle moteur altéré et les sens altérés. En cas de surconsommation, vous pouvez ressentir des hallucinations, des délires ou même une psychose (1, 13).

Enfin, il est important de stocker en toute sécurité votre cannabutter et autres produits de cannabis comestibles car ils ressemblent souvent à des bonbons, des biscuits ou d'autres produits de boulangerie.

Cela peut présenter un grand risque pour les personnes qui confondent ces produits avec des aliments réguliers. En fait, les enfants de moins de 5 ans sont les plus exposés au risque d'exposition accidentelle aux produits du cannabis comestibles (14).

Résumé

L'utilisation de cannabutter n'est pas sans risques. Il est difficile de connaître la concentration exacte de THC dans votre produit, ce qui facilite la surconsommation.

L'essentiel

Cannabutter est fabriqué à partir de beurre et de cannabis.

Il est principalement utilisé pour fabriquer des produits de cannabis comestibles comme les pâtisseries et les bonbons.

Ceux-ci peuvent aider à soulager les symptômes liés au cancer et à améliorer le sommeil. Cependant, le cannabutter peut contenir des concentrations incohérentes de THC, ce qui facilite la surconsommation.

Le cannabis est-il légal? Selon le pays ou l'état dans lequel vous vivez, l'usage médicinal ou récréatif du cannabis peut être légal, alors assurez-vous de vous familiariser avec les lois applicables. Pour garantir un cannabis pur et puissant, assurez-vous de n'acheter que dans des dispensaires agréés et légaux.

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