Auteur: Peter Berry
Date De Création: 17 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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À ce jour, vous avez probablement entendu parler du café à l'épreuve des balles. La boisson contenant de la caféine a beaucoup de buzz autour d'elle (compris?).

Mais devriez-vous le boire, ou est-ce juste une mode de santé?

Avantages potentiels du café à l'épreuve des balles

  • fournit un regain d'énergie au cerveau
  • peut vous aider à vous sentir rassasié
  • utile pour ceux qui suivent un régime céto

Bien qu'il soit populaire auprès de ceux qui suivent un régime céto ou paléo, le café à l'épreuve des balles peut réellement profiter à tous ceux qui cherchent à augmenter leur niveau d'énergie et à contrôler la faim.


Le café à lui seul s'est révélé bénéfique pour le métabolisme. Combinez le café avec les MCT (graisses à chaîne moyenne) et vous obtenez un couple puissant pour brûler les graisses. Les TCM augmentent l'énergie et l'endurance, stimulent le métabolisme et stimulent la fonction cérébrale.

Les MCT sont liés à la satiété, grâce à une augmentation de la libération d'hormones, du peptide YY et de la leptine. Une étude a révélé que les participants qui consommaient 20 grammes de MCT au petit déjeuner consommaient moins de nourriture au déjeuner. Une étude plus ancienne a également révélé que les MCT peuvent agir comme un outil de gestion du poids sain.

Pendant ce temps, l'huile MCT a été liée à être utile à ceux qui suivent un régime céto, car l'huile MCT aide à garder le corps dans un état de cétose parce que les graisses agissent comme un carburant cétone facilement absorbé.

De plus, les TCM peuvent aider à alimenter le cerveau. Ces graisses fournissent un regain d’énergie presque immédiat au cerveau et se sont même révélées aider à stimuler l’énergie chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.

Ce regain d'énergie peut également être utile pour vos séances d'entraînement. Des études ont montré que les athlètes qui consomment des MCT ont des niveaux d'endurance plus élevés et peuvent effectuer des entraînements de haute intensité pendant des durées plus longues.


Il est suggéré que le café à l'épreuve des balles qui comprend entre 2 cuillères à café et 2 cuillères à soupe d'huile MCT, devrait remplacer votre petit déjeuner - ne pas être pris en plus. Sinon, l'apport calorique total peut être trop élevé.

Cependant, remplacer un petit-déjeuner riche en nutriments par du café à l'épreuve des balles n'est peut-être pas le meilleur choix pour tout le monde. Pensez à parler à votre médecin ou à votre diététiste si le café pare-balles vous convient.

De plus, l'apport initial d'huile MCT peut provoquer une diarrhée ou des symptômes digestifs, il est donc souvent recommandé de commencer avec 1 cuillère à café et d'augmenter comme toléré au cours des jours suivants.

Café à l'épreuve des balles

Ingrédient vedette: MCT

Ingrédients

  • 8 onces de café infusé chaud
  • 2 c. Huile MCT ou huile de coco
  • 1 cuillère à soupe. beurre ou ghee nourri à l'herbe

instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés et mousseux. Sers immédiatement.
  2. Personnalisez votre café pare-balles au goût. Quelques idées pour des ajouts de saveur incluent le lait, le lait de coco, la stévia, le miel, l'extrait de vanille, la poudre de cacao crue, la cannelle ou les peptides de collagène.
Le café à l'épreuve des balles doit toujours être consommé parallèlement à une alimentation saine. Ce n'est pas recommandé pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé.

Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et écrivain culinaire qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blog se concentre sur la vraie nourriture pour une vie équilibrée, des recettes saisonnières et des conseils de santé accessibles. Quand elle n'est pas dans la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et sortir avec son corgi, le cacao. Visitez-la sur son blog ou sur Instagram.


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