Cette salade de fruits rouges, blancs et arrosés remportera votre fête du 4 juillet

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• Salade de fruits rouges, blancs et arrosés
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Le 4, après que tous les brochettes, hot-dogs et hamburgers au barbecue ont été mangés, vous avez toujours envie de quelque chose pour adoucir l'affaire. Vous pouvez opter pour un gâteau drapeau ou un plateau de cupcakes, bien sûr, mais si vous cherchez un dessert léger, c'est peut-être la recette que vous recherchez. Cette salade rouge, blanche et « boozy » est aussi élégante que rafraîchissante. Et le fait qu'il y ait du Grand Marnier dedans (le genre d'ingrédient qui laisse les gens ouh-ing et euh-ing), plus l'ajout d'une simple garniture de pomme "étoile", le fait paraître beaucoup plus chic qu'il ne l'est en réalité.

Vous organisez une fête avec des enfants ? Vous pouvez toujours réserver la vinaigrette et la verser dans les bols n'appartenant qu'aux adultes. (Un autre dessert incontournable ? Ces barres de yaourt grec au citron qui ressemblent à de petits drapeaux américains.)

Il n'y a pas de pain en cause. Il n'y a pas de sel. Il n'y a pas non plus de sucre transformé. Alors qu'est-ce que tu attends? Allez-y, prenez une petite salade de fruits.

Salade de fruits rouges, blancs et arrosés

Sert : 6-8

Préparation temps : 10 minutes

Durée totale : 15 minutes

Ingrédients

• 1/3 tasse de Grand Marnier
• 1/4 tasse de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 pinte de fraises fraîches, les verts coupés, les fruits coupés en deux dans le sens de la longueur
• 1 pinte de bleuets frais
• 1 pinte de framboises fraîches
• 5 grosses pommes, toutes sortes

instructions

1. Dans un petit bol, mélanger le Grand Marnier, le jus de citron vert et le miel jusqu'à homogénéité.
2. Placez les fraises, les bleuets et les framboises ensemble dans un grand bol. Ajouter le mélange alcoolisé et mélanger pour combiner.
3. Juste avant de servir, épluchez et coupez 3 des pommes en petits cubes. Placez-les au fond des récipients individuels dans lesquels vous servirez la salade de fruits, puis ajoutez les baies.
4. Épluchez les pommes restantes, puis coupez-les en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Coupez les tranches en étoiles à l'aide d'emporte-pièces ou à main levée avec précaution le motif à l'aide d'un couteau.
5. Garnissez chaque portion de salade de fruits d'une étoile et servez immédiatement! Si vous ne servez pas pendant une courte période, assurez-vous de saupoudrer les étoiles de pomme avec du jus de citron frais pour les empêcher de brunir.

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