Pourquoi devriez-vous envisager de manger seul plus souvent

Contenu

• La pratique de manger seul
• Les avantages de manger seul
• Avis pour

En grandissant, je n'avais aucune idée de la chance que j'avais que ma mère prépare le dîner pour toute la famille tous les soirs. Nous nous sommes assis tous les quatre autour d'un repas de famille, avons discuté de la journée et mangé de la nourriture nourrissante. Je repense à ces moments avec un sentiment d'émerveillement que nous ayons pu nous réunir presque tous les soirs. Maintenant, en tant qu'entrepreneur dans la trentaine sans enfants, j'ai tendance à prendre la plupart de mes repas seul. Bien sûr, mon partenaire et moi dînons ensemble sporadiquement tout au long de la semaine, mais certaines nuits ne sont que moi, mon dîner et mon iPad.

Et je ne suis pas seul dans cette routine.

En fait, 46% des occasions de manger chez les adultes sont complètement seules, selon un rapport du Hartman Group, une collection d'anthropologues, de sociologues et d'analystes commerciaux qui étudient la culture américaine de l'alimentation et des boissons. Ils attribuent cela aux effets culturels de la Seconde Guerre mondiale, tels que l'augmentation du nombre de mères rejoignant le marché du travail, l'augmentation du nombre de ménages monoparentaux, l'intérêt croissant pour la technologie, le fait de manger seul au travail, les horaires chargés et l'augmentation du nombre d'adultes vivant seuls.

En tant que diététicienne, je dois faire attention aux mauvaises habitudes associées au fait de manger seul, comme un risque plus élevé de maladie métabolique ou une qualité globale de l'alimentation et un apport nutritionnel inférieurs. De plus, utiliser la technologie comme distraction lorsque vous mangez seul (en parcourant les réseaux sociaux ou en regardant la télévision) peut contribuer à manger sans réfléchir.(Connexe : Que faire lorsque l'alimentation intuitive ne colle pas)

Pourtant, étant donné que je me retrouve seul à manger autant de mes propres repas - et il est clair que beaucoup d'autres ont les mêmes routines alimentaires - je voulais m'assurer que manger seul n'ait pas une mauvaise réputation. Vous devez également connaître les avantages des repas en solo.

La pratique de manger seul

Êtes-vous déjà arrivé dans un bar bien avant votre ami toujours en retard et vous êtes-vous senti assez mal à l'aise assis là tout seul ? Vous avez probablement sorti votre téléphone pour vous occuper jusqu'à ce que votre ami arrive vingt minutes plus tard. Il est naturel de se sentir étrange lorsqu'on est assis seul dans un espace commun comme un bar ou un restaurant, d'autant plus que le dîner et les boissons avec des amis et la famille créent des liens et des souvenirs plus étroits.

Mais changez votre pensée pendant une minute. Est-ce vraiment si terrible de se retrouver seul au bar ou à table ? En fait, certains peuvent soutenir que c'est une forme d'auto-prise en charge de dire le diable avec les normes sociales et de passer du temps seul dans un environnement très pas seul.

Bien que manger en solo puisse encore sembler tabou pour de nombreux Américains, c'est déjà une pratique établie en Asie. Les Sud-Coréens ont même un mot pour cela : Honbap, qui signifie « manger seul ». Le hashtag #honbap compte même 1,7 million de publications sur Instagram. Au Japon, un restaurant populaire appelé ICHIRAN sert des ramen dans des stands solo, et ils viennent d'ajouter un emplacement à New York. Selon le site Web, les cabines de restauration en solo ont été "conçues pour vous permettre de vous concentrer sur les saveurs de votre bol avec un minimum de distractions… [et ont été] créées en réponse aux nombreuses distractions et à l'environnement bruyant d'un restaurant de ramen typique". (Cela ressemble beaucoup à une alimentation consciente pour moi.)

Les avantages de manger seul

Que vous le vouliez ou non, vous prenez probablement plusieurs de vos repas en groupe. Mais plutôt que de vous sentir gêné au bar sans votre ami, pourquoi ne pas l'adopter comme une forme de soins personnels ? Fait intéressant, 18 pour cent des personnes interrogées par le groupe Hartman ont déclaré qu'elles choisissaient de manger seules parce qu'elles considéraient que c'était « le temps pour moi ». Si vous hésitez à manger seul, voici quelques raisons pour lesquelles manger seul est génial.

• Vous pouvez essayer de nouvelles choses. Si vous ne trouvez personne pour vous accompagner dans ce restaurant végétalien chic à prix fixe, abandonnez-les et allez-y seul. (On peut en dire autant des vacances que vous vouliez prendre. Lisez : Les meilleures destinations de voyage en solo pour les femmes)
• Les réservations sont plus faciles à obtenir. Il y a de fortes chances que vous trouviez une place au bar du restaurant qui soit toujours réservée et que vous dégustiez le repas le plus étonnant.
• Cela vous permet de prendre du temps pour vous à la maison. Vous n'avez pas besoin de sortir pour une nuit en ville pour vous délecter de manger seul. Mettez vos pyjamas, prenez votre dîner et un livre, dirigez-vous vers le canapé et profitez d'une nuit de paix et de tranquillité.
• Il ouvre de nouvelles portes. Profitez de votre environnement et engagez peut-être une conversation avec la personne à côté de vous. Vous ne savez jamais si vous rencontrerez votre nouveau meilleur ami ou partenaire.
• Cela vous donne un regain de confiance. Il y a quelque chose dans le fait d'embrasser votre statut de solo qui peut vous faire sentir AF sûr de vous. Zut, après votre repas en solo, essayez d'aller au cinéma seul.

Avis pour