Auteur: Eugene Taylor
Date De Création: 7 Août 2021
Date De Mise À Jour: 21 Juin 2024
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Des faits étonnants à propos du vinaigre de cidre - À REGARDER! l Dr Eric Berg
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vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre a été utilisé comme désinfectant et traitement pour de nombreux problèmes de santé, du traitement des problèmes de peau à la cicatrisation en passant par le contrôle du diabète.

Récemment, le vinaigre de cidre de pomme (ACV) a été présenté comme un remède naturel pour une variété de conditions de santé, y compris les allergies. Cependant, bon nombre de ces affirmations n’ont pas été étayées par des recherches scientifiques. Voyons quelles recherches sont disponibles.

Les allergies

Lorsque votre système immunitaire réagit de manière excessive à une substance qui n'est généralement pas nocive - comme le pollen, les squames animales ou la poussière - vous avez une réaction allergique.

Au cours de cette réaction allergique, votre corps libère des histamines pour combattre les allergènes. La libération d'histamines provoque les symptômes physiques souvent associés aux allergies, tels que:

  • larmoiement
  • un mal de gorge
  • démangeaisons ou nez qui coule

Vinaigre de cidre de pomme et allergies

Il n'y a pas beaucoup de données scientifiques pour étayer l'affirmation selon laquelle l'ACV peut traiter les allergies. Les études disponibles sont principalement de petits essais à court terme ou des études sur des animaux.


Les partisans de la guérison naturelle soutiendront que le manque d'études médicales sur la capacité du VCA à traiter les allergies ne signifie pas qu'il n'est pas efficace. Ils soutiennent qu'il y a une raison pour laquelle ACV a résisté à l'épreuve du temps.

Il existe quelques études qui peuvent être utilisées pour étayer leur argument. Ils comprennent:

Système immunitaire plus sain

Une étude de 2017 a révélé que lorsque le ACV (avec un probiotique) était ajouté au régime alimentaire de la carpe, plus d'enzymes protectrices et d'anticorps ont été identifiés dans leur mucus. Cela pourrait aider à réduire les allergies - si les résultats trouvés chez le poisson étaient les mêmes que chez l'homme.

Inflammation réduite

La réduction de l'inflammation dans le corps pourrait aider à rendre les crises allergiques plus faciles à gérer. Certaines recherches montrent que l'ingestion d'ACV peut fournir les effets anti-inflammatoires suivants:

  • Réduisez la tension artérielle. Une étude menée en 2001 sur des rats a montré que l'ACV abaissait leur tension artérielle.
  • Effets anti-glycémiques. Les résultats d'une étude de 1998 et 2005 indiquent que le VAC peut réduire les effets de la glycémie et des pics d'insuline associés aux féculents.

Cela étant dit, tous les avantages de l'ACV sur les allergies sont théoriques et restent à prouver. Toute différence dans vos symptômes d'allergie pourrait simplement être un effet placebo.


Existe-t-il différents types de vinaigre de cidre de pomme?

Il existe deux types de base d'ACV: distillé et cru ou biologique. Les personnes qui utilisent le vinaigre de cidre de pomme pour de prétendus bienfaits pour la santé suggèrent d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme biologique cru. Ils affirment que le processus de distillation peut détruire les nutriments, les minéraux et les enzymes d’ACV.

Une façon de faire la différence entre les deux est que l'ACV distillé est généralement clair. L'ACV cru et organique a une substance semblable à un brin au fond de la bouteille appelée la «mère».

Les risques de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme

Dans la plupart des cas, l'ACV est considéré comme inoffensif pour la plupart des gens. Cependant, cela peut poser certains risques pour la santé. Ils comprennent les éléments suivants:

  • L'ACV a le potentiel d'interagir avec d'autres médicaments que vous utilisez tels que l'insuline et les diurétiques.
  • L'ACV est très acide et peut irriter la peau et les muqueuses.
  • L'ACV peut intensifier le reflux acide.
  • L'ACV augmente l'acide dans votre système. Cela peut être difficile à traiter pour vos reins et plus difficile si vous souffrez d'une maladie rénale chronique.
  • L'ACV peut éroder l'émail des dents.

À emporter

L'ACV est un traitement alternatif populaire pour une variété de conditions, y compris les allergies. Ces allégations de santé, cependant, ne sont pas étayées par de nombreuses preuves médicales.


Si vous envisagez d'essayer le vinaigre de cidre de pomme pour traiter vos symptômes d'allergies, parlez à votre médecin des avantages et des inconvénients, des dosages recommandés et des interactions potentielles avec vos médicaments actuels.

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