Auteur: John Webb
Date De Création: 18 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Cancer et alcool
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Les plus grands avantages de l'alcool sont bien connus et bien étudiés : un verre de vin par jour peut réduire votre risque de maladie cardiovasculaire et même vous aider à vivre plus longtemps, et le resvératrol, l'antioxydant vanté du resvératrol, a de puissants avantages pour la santé. Mais les avantages de boire avec modération ! - vont bien au-delà de la santé cardiaque, de la longévité et du vin rouge. En fait, une boisson ici et là - que ce soit de la bière, de l'alcool ou du vin blanc - peut tout faire, de renforcer votre cerveau à éloigner les rhumes.

B est pour la bière et les vitamines B

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Il n'y a rien de plus rafraîchissant qu'une bière fraîche par une chaude journée d'été. Mais les bières ne devraient pas toujours être claqué comme des calories vides. Des recherches, y compris une étude de 2011, révèlent que la bière est plus riche en thiamine et en riboflavine (deux vitamines B) que les vins et les cidres. Les chercheurs soupçonnent que cela est dû aux matériaux de base utilisés (comme l'orge et le houblon) et aux différences de traitement des boissons. (Si cela ne suffit pas à vous convaincre, consultez 7 bonnes raisons de boire de la bière.)


L'alcool peut être bon pour vos reins

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Une étude de 2013 a révélé que si la consommation de boissons sucrées était liée à un risque accru de développer des calculs rénaux (de 23 à 33 %), la consommation de bière et de vin était en fait liée à un inférieur risque-environ 41 et 31 pour cent de moins, respectivement, la recherche a révélé. Et bien qu'il ne s'agisse que d'associations, cela suggère qu'une bière (l'élément clé ici : une bière) pourrait l'emporter sur un soda lors de ce dîner d'après-travail !

La vodka est un substitut de bain de bouche qui tue les germes

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Vous vous souvenez de la vieille publicité « Smirnoff vous coupe le souffle » ? Il s'avère qu'il y a du vrai là-dedans. Si vous n'avez plus de bain de bouche, vous pourriez faire pire que de vous gargariser avec quelques onces de vodka. "Le pourcentage élevé d'alcool dans la vodka a des qualités antibactériennes", déclare Renee McGregor, R.D. et auteur de Nourriture de formation. La vodka tue les germes nauséabonds, et si vous voulez l'augmenter d'un cran, ajoutez des clous de girofle, de la menthe ou de la cannelle à la gnôle pour plus de fraîcheur. Mais gardez le cher Grey Goose pour votre martini. Des vodkas bon marché et hors marque feront l'affaire. (Découvrez d'autres façons d'utiliser votre vodka : 5 choses à faire avec votre cocktail en plus de le boire.)

Vodka Cranberry est une super boisson qui stimule le cerveau

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D'accord, peut-être pas. Mais une étude récente publiée dans la revue Conscience et cognition suggère que les personnes modérément ivres peuvent avoir un avantage lorsqu'il s'agit de résoudre des problèmes de manière créative. La recherche a révélé que les jeunes hommes nourris à la vodka et aux canneberges jusqu'à ce qu'ils aient un taux d'alcoolémie de 0,075 résolvaient des problèmes plus créatifs en moins de temps que leurs homologues sobres.

Un peu de vin peut garder un froid à distance

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Bien que la consommation excessive d'alcool puisse avoir de graves conséquences sur votre système immunitaire, vous plus haut risque de maladie et de maladie, avec modération, un peu d'alcool pourrait vous aider à lutter, selon des recherches récentes de l'Oregon Health & Science University. L'étude a été réalisée sur des macaques rhésus - des singes qui ont un système immunitaire très similaire à celui des humains - et les chercheurs s'attendent à ce que les résultats se traduisent chez les humains. La principale découverte : les singes qui en ont fait trop ont vu une diminution de la réponse immunitaire.

Certains cidres sont bourrés d'antioxydants

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Le cidre de pomme dur peut être une alternative effervescente et acidulée à la bière et au vin. La boisson, qui connaît une renaissance en popularité aux États-Unis, présente également des avantages uniques pour la santé. « Les pommes ont une composition élevée en antioxydants polyphénoliques essentiels à une bonne santé ; des études ont démontré que ces antioxydants sont encore abondants même lorsque les pommes sont transformées en cidre », explique McGregor.

Fernet-Branca aide à la digestion

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Fernet-Branca - la liqueur italienne amère concoctée à partir d'une recette familiale séculaire - est une boisson de choix parmi les chefs, les barmans et les amateurs de cocktails. Alors que même les fans du digestif admettent que c'est un goût acquis, ils ne jurent pratiquement que par la magie médicinale du potable. La liste complète de ses 27 herbes reste un secret, mais le site Web de l'entreprise révèle certains ingrédients, et McGregor dit qu'ils peuvent effectivement avoir des effets toniques. "Le mélange d'herbes, en particulier la cardamome, la camomille et le safran, est connu pour aider à la digestion."

Rouge pour la victoire

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Si vous avez le choix, boire du vin rouge peut être encore plus sain que le blanc, mais pour d'autres raisons que la santé cardiaque ! En moyenne, un verre de vin rouge contient plus de fer, de magnésium et de potassium, ainsi que de la lutéine et de la zéaxanthine, qui sont des caroténoïdes qui peuvent réduire le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte, selon la base de données nationale des éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis. (Le vin est également l'une des 5 boissons de tous les jours dont vous ne saviez pas qu'elles pouvaient brûler les graisses.)

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