Auteur: John Pratt
Date De Création: 13 Février 2021
Date De Mise À Jour: 24 Novembre 2024
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Tout savoir sur les bienfaits de la spiruline : qu’apporte la spiruline et comment la consommer ?
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La spiruline fait partie des suppléments les plus populaires au monde.

Il est chargé de divers nutriments et antioxydants qui peuvent être bénéfiques pour votre corps et votre cerveau.

Voici 10 avantages de la spiruline pour la santé fondés sur des preuves.

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1. La spiruline est extrêmement riche en nombreux nutriments

La spiruline est un organisme qui pousse à la fois dans l'eau douce et salée.

C'est un type de cyanobactéries, qui est une famille de microbes unicellulaires qui sont souvent appelés algues bleu-vert.

Tout comme les plantes, les cyanobactéries peuvent produire de l'énergie à partir de la lumière du soleil via un processus appelé photosynthèse.

La spiruline était consommée par les anciens Aztèques mais est redevenue populaire lorsque la NASA a proposé qu'elle puisse être cultivée dans l'espace pour être utilisée par les astronautes (1).


Une dose quotidienne standard de spiruline est de 1 à 3 grammes, mais des doses allant jusqu'à 10 grammes par jour ont été utilisées efficacement.

Cette petite algue regorge de nutriments. Une seule cuillère à soupe (7 grammes) de poudre de spiruline séchée contient ():

  • Protéine: 4 grammes
  • Vitamine B1 (thiamine): 11% de la RDA
  • Vitamine B2 (riboflavine): 15% de la RDA
  • Vitamine B3 (niacine): 4% de la RDA
  • Cuivre: 21% de la RDA
  • Le fer: 11% de la RDA
  • Il contient également des quantités décentes de magnésium, de potassium et de manganèse et de petites quantités de presque tous les autres nutriments dont vous avez besoin.

De plus, la même quantité ne contient que 20 calories et 1,7 gramme de glucides digestibles.

Gramme pour gramme, la spiruline est peut-être l'aliment le plus nutritif de la planète.

Une cuillère à soupe (7 grammes) de spiruline fournit une petite quantité de graisse - environ 1 gramme - comprenant à la fois des acides gras oméga-6 et oméga-3 dans un rapport d'environ 1,5 à 1,0.


La qualité des protéines de la spiruline est considérée comme excellente - comparable à celle des œufs. Il donne tous les acides aminés essentiels dont vous avez besoin.

On prétend souvent que la spiruline contient de la vitamine B12, mais c'est faux. Il contient de la pseudovitamine B12, qui ne s'est pas avérée efficace chez l'homme (,).

Sommaire La spiruline est un type d'algue bleu-vert qui pousse à la fois dans l'eau salée et douce. C'est peut-être l'un des aliments les plus riches en nutriments au monde.

2. Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes

Les dommages oxydatifs peuvent endommager votre ADN et vos cellules.

Ces dommages peuvent entraîner une inflammation chronique, qui contribue au cancer et à d'autres maladies (5).

La spiruline est une source fantastique d'antioxydants, qui peuvent protéger contre les dommages oxydatifs.

Son principal composant actif est appelé phycocyanine. Cette substance antioxydante donne également à la spiruline sa couleur bleu-vert unique.

La phycocyanine peut combattre les radicaux libres et inhiber la production de molécules de signalisation inflammatoires, fournissant des effets antioxydants et anti-inflammatoires impressionnants (,,).


Sommaire La phycocyanine est le principal composé actif de la spiruline. Il possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

3. Peut abaisser les «mauvais» niveaux de LDL et de triglycérides

Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde.

De nombreux facteurs de risque sont liés à un risque accru de maladie cardiaque.

Il s'avère que la spiruline a un impact positif sur bon nombre de ces facteurs. Par exemple, il peut réduire le cholestérol total, le «mauvais» cholestérol LDL et les triglycérides, tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL.

Dans une étude menée auprès de 25 personnes atteintes de diabète de type 2, 2 grammes de spiruline par jour ont considérablement amélioré ces marqueurs ().

Une autre étude chez des personnes ayant un taux de cholestérol élevé a déterminé qu'un gramme de spiruline par jour abaissait les triglycérides de 16,3% et les «mauvais» LDL de 10,1% ().

Plusieurs autres études ont trouvé des effets favorables - mais avec des doses plus élevées de 4,5 à 8 grammes par jour (,).

Sommaire Des études indiquent que la spiruline peut réduire les triglycérides et le «mauvais» cholestérol LDL et peut simultanément augmenter le «bon» cholestérol HDL.

4. Protège le «mauvais» cholestérol LDL de l'oxydation

Les structures graisseuses de votre corps sont sensibles aux dommages oxydatifs.

Ceci est connu sous le nom de peroxydation lipidique, un facteur clé de nombreuses maladies graves (,).

Par exemple, l'oxydation du «mauvais» cholestérol LDL () est l'une des étapes clés du développement d'une maladie cardiaque.

Fait intéressant, les antioxydants de la spiruline semblent être particulièrement efficaces pour réduire la peroxydation lipidique chez les humains et les animaux (,).

Dans une étude menée auprès de 37 personnes atteintes de diabète de type 2, 8 grammes de spiruline par jour ont considérablement réduit les marqueurs de dommages oxydatifs. Il a également augmenté les niveaux d'enzymes antioxydantes dans le sang ().

Sommaire Les structures graisseuses de votre corps peuvent s'oxyder, entraînant la progression de nombreuses maladies. Les antioxydants contenus dans la spiruline peuvent aider à prévenir cela.

5. Peut avoir des propriétés anticancéreuses

Certaines preuves suggèrent que la spiruline a des propriétés anticancéreuses.

La recherche chez les animaux indique qu'elle peut réduire la survenue du cancer et la taille de la tumeur (,).

Les effets de la spiruline sur le cancer de la bouche - ou cancer de la bouche - ont été particulièrement bien étudiés.

Une étude a examiné 87 personnes indiennes atteintes de lésions précancéreuses - appelées fibrose sous-muqueuse buccale (OSMF) - dans la bouche.

Parmi ceux qui ont pris 1 gramme de spiruline par jour pendant un an, 45% ont vu leurs lésions disparaître - contre seulement 7% dans le groupe témoin ().

Lorsque ces personnes ont cessé de prendre de la spiruline, près de la moitié d'entre elles ont redéveloppé des lésions l'année suivante.

Dans une autre étude portant sur 40 personnes atteintes de lésions OSMF, 1 gramme de spiruline par jour a conduit à une plus grande amélioration des symptômes OSMF que le médicament Pentoxyfilline ().

Sommaire La spiruline peut avoir des propriétés anticancéreuses et semble particulièrement efficace contre un type de lésion précancéreuse de la bouche appelée OSMF.

6. Peut réduire la pression artérielle

L'hypertension artérielle est l'un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves, notamment les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales chroniques.

Bien qu'un gramme de spiruline soit inefficace, il a été démontré qu'une dose de 4,5 grammes par jour réduisait la tension artérielle chez les personnes ayant des niveaux normaux (,).

On pense que cette réduction est due à une production accrue d'oxyde nitrique, une molécule de signalisation qui aide vos vaisseaux sanguins à se détendre et à se dilater ().

Sommaire Une dose plus élevée de spiruline peut entraîner une baisse de la tension artérielle, un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies.

7. Améliore les symptômes de la rhinite allergique

La rhinite allergique se caractérise par une inflammation des voies nasales.

Elle est déclenchée par des allergènes environnementaux, tels que le pollen, les poils d'animaux ou même la poussière de blé.

La spiruline est un traitement alternatif populaire pour les symptômes de la rhinite allergique, et il est prouvé qu'elle peut être efficace ().

Dans une étude portant sur 127 personnes atteintes de rhinite allergique, 2 grammes par jour ont considérablement réduit les symptômes tels que l'écoulement nasal, les éternuements, la congestion nasale et les démangeaisons ().

Sommaire Les suppléments de spiruline sont très efficaces contre la rhinite allergique, réduisant divers symptômes.

8. Peut être efficace contre l'anémie

Il existe de nombreuses formes d'anémie.

Le plus courant est caractérisé par une réduction de l'hémoglobine ou des globules rouges dans votre sang.

L'anémie est assez fréquente chez les personnes âgées, entraînant des sentiments prolongés de faiblesse et de fatigue ().

Dans une étude portant sur 40 personnes âgées ayant des antécédents d'anémie, les suppléments de spiruline ont augmenté la teneur en hémoglobine des globules rouges et amélioré la fonction immunitaire ().

Gardez à l'esprit que ce n'est qu'une étude. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de faire des recommandations.

Sommaire Une étude suggère que la spiruline peut réduire l'anémie chez les personnes âgées, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

9. Peut améliorer la force musculaire et l'endurance

Les dommages oxydatifs induits par l'exercice sont un facteur majeur de fatigue musculaire.

Certains aliments d'origine végétale ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider les athlètes et les personnes physiquement actives à minimiser ces dommages.

La spiruline semble bénéfique, car certaines études ont montré une amélioration de la force et de l'endurance musculaires.

Dans deux études, la spiruline a amélioré l'endurance, augmentant considérablement le temps nécessaire aux personnes pour se fatiguer (,).

Sommaire La spiruline peut offrir de multiples avantages pour l'exercice, notamment une endurance améliorée et une force musculaire accrue.

10. Peut aider à contrôler la glycémie

Les études animales associent la spiruline à une baisse significative de la glycémie.

Dans certains cas, il a surpassé les médicaments contre le diabète populaires, y compris la metformine (,,).

Il existe également des preuves que la spiruline peut être efficace chez l'homme.

Dans une étude de deux mois menée auprès de 25 personnes atteintes de diabète de type 2, 2 grammes de spiruline par jour ont entraîné une réduction impressionnante de la glycémie ().

L'HbA1c, un marqueur de la glycémie à long terme, a diminué de 9% à 8%, ce qui est substantiel. Des études estiment qu'une réduction de 1% de ce marqueur peut réduire de 21% le risque de décès lié au diabète ().

Cependant, cette étude était petite et de courte durée. D'autres études sont nécessaires.

Sommaire Certaines preuves suggèrent que la spiruline peut être bénéfique aux personnes atteintes de diabète de type 2, en réduisant considérablement la glycémie à jeun.

La ligne de fond

La spiruline est un type de cyanobactéries - souvent appelées algues bleu-vert - qui est incroyablement saine.

Il peut améliorer vos taux de lipides sanguins, supprimer l'oxydation, réduire la tension artérielle et abaisser la glycémie.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires avant que des allégations fortes puissent être faites, la spiruline peut être l'un des rares superaliments dignes de ce titre.

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