Ce que vous devez manger pendant et après les antibiotiques

Contenu

• Quels sont les antibiotiques?
• Prenez des probiotiques pendant et après le traitement
• Mangez des aliments fermentés
• Mangez des aliments riches en fibres
• Mangez des aliments prébiotiques
• Évitez certains aliments qui réduisent l'efficacité des antibiotiques
• The Bottom Line

Les antibiotiques sont une puissante ligne de défense contre les infections bactériennes.

Cependant, ils peuvent parfois provoquer des effets secondaires, tels que la diarrhée et des dommages au foie.

Certains aliments peuvent réduire ces effets secondaires, tandis que d'autres peuvent les aggraver.

Cet article explique ce que vous devez et ne devez pas manger pendant et après les antibiotiques.

Quels sont les antibiotiques?

Les antibiotiques sont un type de médicament utilisé pour traiter les infections bactériennes. Ils agissent en arrêtant l'infection ou en l'empêchant de se propager.

Il existe de nombreux types d'antibiotiques.

Certains sont à large spectre, ce qui signifie qu'ils agissent sur un large éventail de bactéries pathogènes. D'autres sont conçus pour tuer certaines espèces de bactéries.

Les antibiotiques sont très importants et efficaces pour traiter les infections graves. Pourtant, ils peuvent entraîner des effets secondaires négatifs.

Par exemple, une utilisation excessive d'antibiotiques peut endommager votre foie. Une étude a montré que les antibiotiques sont le médicament le plus courant pour causer des lésions hépatiques (1, 2).

Les antibiotiques peuvent également avoir des effets négatifs sur les milliers de milliards de bactéries et autres microbes vivant dans vos intestins. Ces bactéries sont appelées collectivement le microbiote intestinal.

En plus de tuer les bactéries pathogènes, les antibiotiques peuvent tuer les bactéries saines (3, 4, 5).

Prendre trop d'antibiotiques peut modifier radicalement les quantités et les types de bactéries dans le microbiote intestinal, en particulier au début de la vie (6, 7, 8).

En fait, une seule semaine d'antibiotiques peut changer la composition du microbiote intestinal pendant un an (9).

Certaines études ont montré que les modifications du microbiote intestinal causées par une utilisation excessive d'antibiotiques au début de la vie pouvaient même augmenter le risque de prise de poids et d'obésité (10).

En outre, la surutilisation des antibiotiques peut entraîner une résistance aux antibiotiques, ce qui les rend inefficaces pour tuer les bactéries pathogènes (11).

Enfin, en modifiant les types de bactéries vivant dans les intestins, les antibiotiques peuvent provoquer des effets secondaires intestinaux, dont la diarrhée (12).

Résumé: Les antibiotiques sont importants pour traiter les infections. Cependant, s'ils sont surutilisés, ils peuvent causer des changements à long terme aux bactéries intestinales saines et contribuer aux dommages au foie.

Prenez des probiotiques pendant et après le traitement

La prise d'antibiotiques peut altérer le microbiote intestinal, ce qui peut entraîner une diarrhée associée aux antibiotiques, en particulier chez les enfants.

Heureusement, un certain nombre d'études ont montré que la prise de probiotiques ou de bactéries saines vivantes peut réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques (13, 14).

Une revue de 23 études portant sur près de 400 enfants a révélé que la prise de probiotiques en même temps que les antibiotiques pouvait réduire le risque de diarrhée de plus de 50% (15).

Une revue plus large de 82 études incluant plus de 11 000 personnes a trouvé des résultats similaires chez les adultes et les enfants (16).

Ces études ont montré que Lactobacilli et Saccharomyces les probiotiques étaient particulièrement efficaces.

Cependant, étant donné que les probiotiques sont généralement des bactéries, ils peuvent également être tués par des antibiotiques s'ils sont pris ensemble. Ainsi, il est important de prendre des antibiotiques et des probiotiques à quelques heures d'intervalle.

Les probiotiques doivent également être pris après une cure d'antibiotiques afin de restaurer certaines des bactéries saines dans les intestins qui peuvent avoir été tuées.

Une étude a montré que les probiotiques peuvent restaurer le microbiote à son état d'origine après un événement perturbateur, comme la prise d'antibiotiques (17).

Si vous prenez des probiotiques après des antibiotiques, il peut être préférable d'en prendre un qui contient un mélange de différentes espèces de probiotiques, plutôt qu'un seul.

Résumé: La prise de probiotiques pendant le traitement antibiotique peut réduire le risque de diarrhée, bien que les deux doivent être pris à quelques heures d'intervalle. Les probiotiques peuvent également aider à restaurer les bactéries intestinales après les antibiotiques.

Mangez des aliments fermentés

Certains aliments peuvent également aider à restaurer le microbiote intestinal après les dommages causés par les antibiotiques.

Les aliments fermentés sont produits par des microbes et comprennent le yogourt, le fromage, la choucroute, le kombucha et le kimchi, entre autres.

Ils contiennent un certain nombre d'espèces bactériennes saines, telles que Lactobacilli, qui peut aider à restaurer le microbiote intestinal à un état sain après les antibiotiques.

Des études ont montré que les personnes qui mangent du yaourt ou du lait fermenté ont des quantités plus élevées de Lactobacilli dans leurs intestins et des quantités plus faibles de bactéries pathogènes, telles que Entérobactéries et Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Le kimchi et le lait de soja fermenté ont des effets bénéfiques similaires et peuvent aider à cultiver des bactéries saines dans l'intestin, telles que Bifidobactéries (21, 22).

Par conséquent, manger des aliments fermentés peut aider à améliorer la santé intestinale après avoir pris des antibiotiques.

D'autres études ont également montré que les aliments fermentés peuvent être bénéfiques lors d'un traitement antibiotique.

Certains d'entre eux ont montré que la prise de yogourt normal ou enrichi de probiotiques peut réduire la diarrhée chez les personnes prenant des antibiotiques (23, 24, 25).

Résumé: Les aliments fermentés contiennent des bactéries saines, notamment Lactobacilli, qui peut aider à restaurer les dommages causés au microbiote par les antibiotiques. Le yogourt peut également réduire le risque de diarrhée associée aux antibiotiques.

Mangez des aliments riches en fibres

Les fibres ne peuvent pas être digérées par votre corps, mais elles peuvent l'être par vos bactéries intestinales, ce qui aide à stimuler leur croissance.

En conséquence, les fibres peuvent aider à restaurer des bactéries intestinales saines après une cure d'antibiotiques.

Les aliments riches en fibres comprennent:

• Grains entiers (bouillie, pain de grains entiers, riz brun)
• Des noisettes
• Des graines
• Des haricots
• Lentilles
• Baies
• brocoli
• Pois
• Bananes
• Artichauts

Des études ont montré que les aliments contenant des fibres alimentaires sont non seulement capables de stimuler la croissance de bactéries saines dans l'intestin, mais ils peuvent également réduire la croissance de certaines bactéries nocives (26, 27, 28).

Cependant, les fibres alimentaires peuvent ralentir la vitesse à laquelle l'estomac se vide. À son tour, cela peut ralentir la vitesse d'absorption des médicaments (29).

Par conséquent, il est préférable d'éviter temporairement les aliments riches en fibres pendant le traitement antibiotique et de se concentrer plutôt sur les manger après l'arrêt des antibiotiques.

Résumé: Les aliments riches en fibres comme les grains entiers, les haricots, les fruits et les légumes peuvent aider à la croissance de bactéries saines dans l'intestin. Ils doivent être consommés après la prise d'antibiotiques, mais pas pendant, car les fibres peuvent réduire l'absorption des antibiotiques.

Mangez des aliments prébiotiques

Contrairement aux probiotiques, qui sont des microbes vivants, les prébiotiques sont des aliments qui nourrissent les bonnes bactéries de votre intestin.

De nombreux aliments riches en fibres sont prébiotiques. La fibre est digérée et fermentée par des bactéries intestinales saines, ce qui leur permet de se développer (30).

Cependant, d'autres aliments ne sont pas riches en fibres mais agissent comme des prébiotiques en aidant à la croissance de bactéries saines comme Bifidobactéries.

Par exemple, le vin rouge contient des polyphénols antioxydants, qui ne sont pas digérés par les cellules humaines mais sont digérés par les bactéries intestinales.

Une étude a révélé que la consommation d'extraits de polyphénols de vin rouge pendant quatre semaines pourrait augmenter considérablement la quantité de Bifidobactéries dans les intestins et réduire la pression artérielle et le cholestérol sanguin (31).

De même, le cacao contient des polyphénols antioxydants qui ont des effets prébiotiques bénéfiques sur le microbiote intestinal.

Quelques études ont montré que les polyphénols de cacao augmentent également la santé Bifidobactéries et Lactobacillus dans l'intestin et réduire certaines bactéries malsaines, y compris Clostridia (32, 33).

Ainsi, manger des aliments prébiotiques après des antibiotiques peut aider à la croissance de bactéries intestinales bénéfiques qui ont été endommagées par les antibiotiques.

Résumé: Les prébiotiques sont des aliments qui aident à la croissance de bactéries saines dans l'intestin et peuvent aider à restaurer le microbiote intestinal après la prise d'antibiotiques.

Évitez certains aliments qui réduisent l'efficacité des antibiotiques

Bien que de nombreux aliments soient bénéfiques pendant et après les antibiotiques, certains doivent être évités.

Par exemple, des études ont montré qu'il peut être dangereux de consommer du pamplemousse et du jus de pamplemousse tout en prenant certains médicaments, y compris des antibiotiques (34, 35).

En effet, le jus de pamplemousse et de nombreux médicaments sont décomposés par une enzyme appelée cytochrome P450.

Manger du pamplemousse sous antibiotiques peut empêcher le corps de décomposer correctement le médicament. Cela peut nuire à votre santé.

Une étude sur six hommes en bonne santé a révélé que la consommation de jus de pamplemousse en prenant l'antibiotique érythromycine augmentait la quantité d'antibiotique dans le sang, par rapport à ceux qui l'avaient pris avec de l'eau (36).

Les aliments supplémentés en calcium peuvent également affecter l'absorption des antibiotiques.

Des études ont montré que les aliments supplémentés en calcium peuvent réduire l'absorption de divers antibiotiques, notamment la ciprofloxacine (Cipro) et la gatifloxacine (37, 38).

Cependant, d'autres études ont montré que les aliments contenant du calcium comme le yogourt n'ont pas le même effet inhibiteur (39).

Il se pourrait que seuls les aliments supplémentés en fortes doses de calcium soient évités lors de la prise d'antibiotiques.

Résumé: Les pamplemousses et les aliments enrichis en calcium peuvent affecter la façon dont les antibiotiques sont absorbés dans le corps. Il est préférable d'éviter de manger ces aliments sous antibiotiques.

The Bottom Line

Les antibiotiques sont importants lorsque vous avez une infection bactérienne.

Cependant, ils peuvent parfois provoquer des effets secondaires, notamment des diarrhées, des maladies du foie et des modifications du microbiote intestinal.

La prise de probiotiques pendant et après une cure d'antibiotiques peut aider à réduire le risque de diarrhée et à ramener votre microbiote intestinal à un état sain.

De plus, manger des aliments riches en fibres, des aliments fermentés et des aliments prébiotiques après avoir pris des antibiotiques peut également aider à rétablir un microbiote intestinal sain.

Cependant, il est préférable d'éviter les pamplemousses et les aliments enrichis en calcium pendant les antibiotiques, car ceux-ci peuvent affecter l'absorption des antibiotiques.