Auteur: Roger Morrison
Date De Création: 7 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 17 Juin 2024
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6 façons de booster votre café avec des vitamines et des antioxydants - Bien-Être
6 façons de booster votre café avec des vitamines et des antioxydants - Bien-Être

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Commencez votre journée avec un coup de pouce

Vous oubliez toujours de prendre vos vitamines quotidiennes? Nous aussi. Mais quelque chose que nous n'oublions jamais, jamais? Notre tasse de café quotidienne. En fait, notre journée ne commence que lorsque nous l’avons eue.

Alors pourquoi ne pas doubler ces activités? Ajoutez une bonne dose de vitamines, d'antioxydants et de bienfaits nutritifs à votre dose quotidienne de caféine avec une cuillère à café de quelque chose de plus le matin. Oui, vous nous avez bien entendu. Essayez l'un de ces six ajouts et préparez un café vitaminé spécial. Les avantages sont nombreux - de la stimulation de l'humeur et de l'énergie et de la protection de votre cœur à l'amélioration de votre vie sexuelle.

Saupoudrez de cannelle pour la santé cardiaque

Saupoudrer votre tasse du matin de cannelle fournit une dose puissante (et délicieuse) d'antioxydants. La cannelle est utilisée à la fois comme épice et en médecine depuis des milliers d'années. L'épice est chargée de composés protecteurs (tous les 41!) Et a l'une des épices les plus élevées.


Selon une souris, la cannelle peut ajouter une protection à votre cœur et à votre cerveau. Une étude sur les cellules humaines suggère qu'il peut également diminuer et augmenter votre.

Servir: Remuer 1/2 c. de cannelle dans votre tasse de café, ou préparez votre café avec 1 c. de cannelle mélangée directement dans le parc.

Pointe: Recherchez la cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de cannelle «vraie». Bien que cette variété soit un peu plus difficile à trouver et un peu plus chère, elle est de bien meilleure qualité que la cannelle cassia, la version de qualité inférieure la plus couramment trouvée aux États-Unis. Ceylan est également plus sûr à consommer régulièrement que la cassia. Cassia contient une quantité plus élevée de coumarine, un composé végétal, qui est considéré comme dangereux à consommer.

Ginger votre java pour les douleurs musculaires

Si vous ne consommez que du gingembre dans sa version pain, vous manquez une tonne d'avantages pour la santé. L'un des moyens les plus simples d'obtenir lesdits avantages? Saupoudrez-en un peu dans votre café pour une tasse légèrement épicée et aromatique.


Le gingembre est un traitement courant depuis des siècles. Il contient des composés puissants et anti-inflammatoires. Le gingembre peut également réduire et aider.

Servir: Ajoutez du gingembre directement à votre café (jusqu'à 1 c. À thé par tasse), ou abandonnez la version de café riche en calories et en sucre et préparez un latte aux épices de citrouille sain à la maison.

Pointe: Vous avez des restes de gingembre frais dans votre réfrigérateur de la nuit des sautés? Râpez-le finement à l'aide d'un microplane, puis congelez-le en portions individuelles de cuillère à café, prêt à être incorporé à votre java.

Boostez votre bouclier de santé avec des champignons

Café et… champignons? OK, écoutez-nous. Une infusion remplie de champignons peut avoir des avantages surprenants sur votre santé. Les champignons ont des qualités antivirales, anti-inflammatoires et immunitaires. Chargés d'antioxydants, les champignons ont des effets sur les souris, et d'autres études sur les souris suggèrent que les champignons peuvent l'être. Il peut également aider en raison de ses puissants prébiotiques.

La marque populaire de café aux champignons Four Sigmatic nous dit que boire du café aux champignons est bénéfique pour votre corps, rempli de superaliments et seulement de la moitié de la caféine. «Vous évitez également la nervosité, les problèmes d'estomac et le crash post-caféine que le café normal donne à la plupart [des gens]», disent-ils.


Pointe: Tous les cafés aux champignons ne sont pas créés égaux. Envie de plus d'énergie? Essayez les champignons Cordyceps. Pour le stress et l'aide au sommeil, optez pour le Reishi.

Servir: Vous pouvez acheter vos propres poudres de champignons (qui indiqueront la taille de la portion), ou acheter du café aux champignons emballé de manière pratique (et même des dosettes K-Cup de café aux champignons!).

Aidez votre digestion avec une dose de curcuma

Si vous fréquentez des blogs sur la santé, vous n'êtes probablement pas étranger au tristement célèbre latte au curcuma. L'épice terreuse et dorée est un gros problème pour une bonne raison. Beaucoup de ses bienfaits médicinaux proviennent du composé, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cette centrale antioxydante soutient la désintoxication du foie, aide et peut même aider à traiter.


Servir: Associez le curcuma à des graisses saines dans un café de réveil infusé à la noix de coco à quatre ingrédients.

Pointe: Pour augmenter les bienfaits du curcuma pour la santé, associez-le à une pincée de poivre noir. Le poivre améliore la biodisponibilité du curcuma, ce qui rend l’épice plus efficace à petites doses.

Équilibrez les hormones avec la maca

Peut-être avez-vous vu de la poudre de maca, fabriquée à partir de la racine de maca, disponible dans votre magasin de produits de santé local. La racine de maca a été traditionnellement utilisée pour améliorer la fertilité et il a été démontré qu'elle avait des effets dans une étude sur des rats. La plante a également été étudiée pour augmenter les performances sportives, les niveaux d'énergie et.

Sans oublier, c'est très nutritif. La maca contient plus de 20 acides aminés (dont huit acides aminés essentiels), 20 acides gras de forme libre et est riche en protéines et en vitamine C.

Servir: Pour les bienfaits optimaux de la maca sur la santé, 1 à 3 c. par jour est recommandé. Essayez de préparer ce café Superfood. En plus de la poudre de maca, il contient quatre autres superaliments de cette liste.


Pointe: Pour prolonger la durée de conservation de votre poudre de maca, conservez-la au réfrigérateur.

Sucrez votre tasse avec du cacao antidépresseur

Le chocolat et le café semblent déjà être un mariage paradisiaque, non? Lorsque vous ajoutez les avantages pour la santé de la poudre de cacao crue, cela devient encore meilleur. Ce superaliment est l'un des antioxydants les plus puissants et la source de fer d'origine végétale la plus élevée. C’est aussi bon pour votre cœur.

Le cacao anti-inflammatoire abaisse la tension artérielle, augmente le (bon) cholestérol HDL et abaisse le (mauvais) cholestérol LDL. Ses avantages cognitifs, ses qualités améliorant l'humeur et antidépressives font du cacao un excellent produit pour le cacao. Et avons-nous mentionné que c'était délicieux?

Servir: Le moka le plus sain au monde, n'importe qui? Remuez 1 c. de cacao cru dans votre tasse de café pour un regain de fibres alimentaires, d'antioxydants et de magnésium.

Pointe: Recherchez le cacao cru biologique pour obtenir le plus d'avantages et découvrez la différence entre le cacao cru et la poudre de cacao.


Comme la plupart des gens sont encouragés à limiter leur consommation de café, il est logique de tirer le meilleur parti de chaque tasse. Pourquoi ne pas pimenter cette boisson du matin? Toutes ces suggestions ont de grands avantages et peu de risques, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires sur les humains pour comprendre tous leurs effets.

Swap It: Solution sans café

Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et écrivain culinaire qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blog se concentre sur la vraie nourriture pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas dans la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.

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