10 bienfaits prouvés du curcuma et de la curcumine pour la santé

Contenu

• 1. Le curcuma contient des composés bioactifs aux propriétés médicinales puissantes
• 2. La curcumine est un composé anti-inflammatoire naturel
• 3. Le curcuma augmente considérablement la capacité antioxydante du corps
• 4. La curcumine stimule le facteur neurotrophique dérivé du cerveau, lié à une fonction cérébrale améliorée et à un risque plus faible de maladies cérébrales
• 5. La curcumine devrait réduire votre risque de maladie cardiaque
• 6. Le curcuma peut aider à prévenir (et peut-être même à traiter) le cancer
• 7. La curcumine peut être utile pour prévenir et traiter la maladie d'Alzheimer
• 8. Les patients atteints d'arthrite répondent très bien aux suppléments de curcumine
• 9. Des études montrent que la curcumine a des avantages incroyables contre la dépression
• 10. La curcumine peut aider à retarder le vieillissement et à combattre les maladies chroniques liées à l'âge
• La ligne de fond

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Le curcuma est peut-être le complément nutritionnel le plus efficace qui soit.

De nombreuses études de haute qualité montrent qu'il présente des avantages majeurs pour votre corps et votre cerveau.

Voici les 10 principaux avantages du curcuma pour la santé fondés sur des preuves.

1. Le curcuma contient des composés bioactifs aux propriétés médicinales puissantes

Le curcuma est l'épice qui donne au curry sa couleur jaune.

Il est utilisé en Inde depuis des milliers d'années comme épice et plante médicinale.

Récemment, la science a commencé à confirmer ce que les Indiens savent depuis longtemps - elle contient vraiment des composés aux propriétés médicinales ().

Ces composés sont appelés curcuminoïdes, dont le plus important est la curcumine.

La curcumine est le principal ingrédient actif du curcuma. Il a de puissants effets anti-inflammatoires et est un antioxydant très puissant.

Cependant, la teneur en curcumine du curcuma n'est pas si élevée. C'est environ 3%, en poids ().

La plupart des études sur cette plante utilisent des extraits de curcuma qui contiennent principalement de la curcumine elle-même, avec des doses dépassant généralement 1 gramme par jour.

Il serait très difficile d'atteindre ces niveaux en utilisant simplement l'épice de curcuma dans vos aliments.

Par conséquent, si vous souhaitez ressentir tous les effets, vous devez prendre un supplément contenant des quantités importantes de curcumine.

Malheureusement, la curcumine est mal absorbée dans la circulation sanguine. Il aide à consommer du poivre noir avec lui, qui contient de la pipérine, une substance naturelle qui améliore l'absorption de la curcumine de 2000% ().

Les meilleurs suppléments de curcumine contiennent de la pipérine, ce qui augmente considérablement leur efficacité.

La curcumine est également liposoluble, il peut donc être judicieux de la prendre avec un repas gras.

Le curcuma contient de la curcumine, une substance aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La plupart des études ont utilisé des extraits de curcuma normalisés pour inclure de grandes quantités de curcumine.

2. La curcumine est un composé anti-inflammatoire naturel

L'inflammation est extrêmement importante.

Il aide votre corps à combattre les envahisseurs étrangers et joue également un rôle dans la réparation des dommages.

Sans inflammation, des agents pathogènes comme les bactéries pourraient facilement envahir votre corps et vous tuer.

Bien qu'une inflammation aiguë à court terme soit bénéfique, elle peut devenir un problème majeur lorsqu'elle devient chronique et attaque de manière inappropriée les propres tissus de votre corps.

Les scientifiques croient maintenant que l'inflammation chronique de faible niveau joue un rôle majeur dans presque toutes les maladies chroniques occidentales. Cela comprend les maladies cardiaques, le cancer, le syndrome métabolique, la maladie d'Alzheimer et diverses affections dégénératives (,,).

Par conséquent, tout ce qui peut aider à combattre l'inflammation chronique est potentiellement important pour prévenir et même traiter ces maladies.

La curcumine est fortement anti-inflammatoire. En fait, il est si puissant qu’il correspond à l’efficacité de certains anti-inflammatoires, sans les effets secondaires (,,).

Il bloque NF-kB, une molécule qui se déplace dans les noyaux de vos cellules et active les gènes liés à l'inflammation. On pense que le NF-kB joue un rôle majeur dans de nombreuses maladies chroniques (10,).

Sans entrer dans les détails (l'inflammation est extrêmement compliquée), la clé à retenir est que la curcumine est une substance bioactive qui combat l'inflammation au niveau moléculaire (, 13, 14).

L'inflammation chronique contribue à de nombreuses maladies occidentales courantes. La curcumine peut supprimer de nombreuses molécules connues pour jouer un rôle majeur dans l'inflammation.

3. Le curcuma augmente considérablement la capacité antioxydante du corps

On pense que les dommages oxydatifs sont l'un des mécanismes du vieillissement et de nombreuses maladies.

Il s'agit de radicaux libres, des molécules hautement réactives avec des électrons non appariés.

Les radicaux libres ont tendance à réagir avec des substances organiques importantes, telles que les acides gras, les protéines ou l'ADN.

La principale raison pour laquelle les antioxydants sont si bénéfiques est qu'ils protègent votre corps des radicaux libres.

La curcumine est un antioxydant puissant qui peut neutraliser les radicaux libres en raison de sa structure chimique (,).

De plus, la curcumine stimule l’activité des enzymes antioxydantes de votre corps (17, 18,).

De cette façon, la curcumine offre un double coup de poing contre les radicaux libres. Il les bloque directement, puis stimule les défenses antioxydantes de votre corps.

La curcumine a de puissants effets antioxydants. Il neutralise les radicaux libres tout seul mais stimule également les enzymes antioxydantes de votre corps.

4. La curcumine stimule le facteur neurotrophique dérivé du cerveau, lié à une fonction cérébrale améliorée et à un risque plus faible de maladies cérébrales

À l’époque, on croyait que les neurones n’étaient pas capables de se diviser et de se multiplier après la petite enfance.

Cependant, on sait maintenant que cela se produit.

Les neurones sont capables de former de nouvelles connexions, mais dans certaines zones du cerveau, ils peuvent également se multiplier et augmenter en nombre.

L'un des principaux moteurs de ce processus est le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), qui est un type d'hormone de croissance qui fonctionne dans votre cerveau ().

De nombreux troubles cérébraux courants ont été associés à une diminution des taux de cette hormone, notamment la dépression et la maladie d'Alzheimer (21, 22).

Fait intéressant, la curcumine peut augmenter les niveaux cérébraux de BDNF (23, 24).

En faisant cela, il peut être efficace pour retarder ou même inverser de nombreuses maladies cérébrales et les diminutions de la fonction cérébrale liées à l'âge ().

Cela peut également améliorer la mémoire et vous rendre plus intelligent, ce qui semble logique compte tenu de ses effets sur les niveaux de BDNF. Cependant, des études contrôlées chez l'homme sont nécessaires pour le confirmer (26).

La curcumine augmente les niveaux de l'hormone cérébrale BDNF, ce qui augmente la croissance de nouveaux neurones et combat divers processus dégénératifs dans votre cerveau.

5. La curcumine devrait réduire votre risque de maladie cardiaque

Les maladies cardiaques sont la première cause de décès dans le monde ().

Les chercheurs l'ont étudié pendant de nombreuses décennies et ont beaucoup appris sur les raisons pour lesquelles cela se produit.

Sans surprise, les maladies cardiaques sont incroyablement compliquées et diverses choses y contribuent.

La curcumine peut aider à inverser de nombreuses étapes du processus de maladie cardiaque ().

Le principal avantage de la curcumine en matière de maladie cardiaque est peut-être d'améliorer la fonction de l'endothélium, qui est la muqueuse de vos vaisseaux sanguins.

Il est bien connu que la dysfonction endothéliale est un facteur majeur de maladie cardiaque et implique une incapacité de votre endothélium à réguler la pression artérielle, la coagulation sanguine et divers autres facteurs ().

Plusieurs études suggèrent que la curcumine conduit à des améliorations de la fonction endothéliale. Une étude a révélé qu'il est aussi efficace que l'exercice tandis qu'une autre montre qu'il fonctionne aussi bien que le médicament Atorvastatin (,).

En outre, la curcumine réduit l'inflammation et l'oxydation (comme indiqué ci-dessus), qui jouent également un rôle dans les maladies cardiaques.

Une étude a assigné au hasard 121 personnes, qui subissaient un pontage coronarien, soit un placebo, soit 4 grammes de curcumine par jour, quelques jours avant et après la chirurgie.

Le groupe curcumine avait un risque diminué de 65% de subir une crise cardiaque à l'hôpital ().

La curcumine a des effets bénéfiques sur plusieurs facteurs connus pour jouer un rôle dans les maladies cardiaques. Il améliore la fonction de l'endothélium et est un puissant agent anti-inflammatoire et antioxydant.

6. Le curcuma peut aider à prévenir (et peut-être même à traiter) le cancer

Le cancer est une maladie terrible, caractérisée par une croissance cellulaire incontrôlée.

Il existe de nombreuses formes de cancer, qui ont encore plusieurs points communs. Certains d'entre eux semblent être affectés par les suppléments de curcumine ().

La curcumine a été étudiée comme une herbe bénéfique dans le traitement du cancer et s'est avérée affecter la croissance, le développement et la propagation du cancer au niveau moléculaire ().

Des études ont montré qu'il peut contribuer à la mort des cellules cancéreuses et réduire l'angiogenèse (croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs) et les métastases (propagation du cancer) ().

De nombreuses études indiquent que la curcumine peut réduire la croissance des cellules cancéreuses en laboratoire et inhiber la croissance des tumeurs chez les animaux d'essai (,).

Il reste à étudier correctement si la curcumine à forte dose (de préférence avec un stimulateur d'absorption comme la pipérine) peut aider à traiter le cancer chez l'homme.

Cependant, il existe des preuves qu'il peut empêcher le cancer de se produire en premier lieu, en particulier les cancers du système digestif comme le cancer colorectal.

Dans une étude de 30 jours menée auprès de 44 hommes présentant des lésions du côlon qui deviennent parfois cancéreuses, 4 grammes de curcumine par jour ont réduit le nombre de lésions de 40% ().

Peut-être que la curcumine sera utilisée un jour avec le traitement conventionnel du cancer. Il est trop tôt pour le dire avec certitude, mais cela semble prometteur et fait l’objet d’une étude approfondie.

La curcumine entraîne plusieurs changements au niveau moléculaire qui peuvent aider à prévenir et peut-être même à traiter le cancer.

7. La curcumine peut être utile pour prévenir et traiter la maladie d'Alzheimer

La maladie d'Alzheimer est la maladie neurodégénérative la plus répandue dans le monde et l'une des principales causes de démence.

Malheureusement, aucun bon traitement n’est encore disponible pour la maladie d’Alzheimer.

Par conséquent, l'empêcher de se produire en premier lieu est de la plus haute importance.

Il peut y avoir de bonnes nouvelles à l'horizon, car il a été démontré que la curcumine traverse la barrière hémato-encéphalique ().

On sait que l’inflammation et les dommages oxydatifs jouent un rôle dans la maladie d’Alzheimer, et la curcumine a des effets bénéfiques sur les deux (40).

En outre, l’une des principales caractéristiques de la maladie d’Alzheimer est l’accumulation d’enchevêtrements de protéines appelés plaques amyloïdes. Des études montrent que la curcumine peut aider à éliminer ces plaques ().

On ne sait actuellement pas si la curcumine peut vraiment ralentir ou même inverser la progression de la maladie d'Alzheimer chez les humains et doit être étudiée correctement.

La curcumine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et il a été démontré qu’elle conduit à diverses améliorations du processus pathologique de la maladie d’Alzheimer.

8. Les patients atteints d'arthrite répondent très bien aux suppléments de curcumine

L'arthrite est un problème courant dans les pays occidentaux.

Il existe plusieurs types différents, dont la plupart impliquent une inflammation des articulations.

Étant donné que la curcumine est un composé anti-inflammatoire puissant, il est logique qu'elle puisse aider contre l'arthrite.

Plusieurs études montrent que cela est vrai.

Dans une étude menée auprès de personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, la curcumine s'est avérée encore plus efficace qu'un anti-inflammatoire ().

De nombreuses autres études ont examiné les effets de la curcumine sur l'arthrite et noté des améliorations dans divers symptômes (,).

L'arthrite est un trouble courant caractérisé par une inflammation des articulations. De nombreuses études montrent que la curcumine peut aider à traiter les symptômes de l'arthrite et qu'elle est dans certains cas plus efficace que les anti-inflammatoires.

9. Des études montrent que la curcumine a des avantages incroyables contre la dépression

La curcumine s'est révélée prometteuse dans le traitement de la dépression.

Dans un essai contrôlé, 60 personnes souffrant de dépression ont été randomisées en trois groupes ().

Un groupe a pris du Prozac, un autre groupe un gramme de curcumine et le troisième groupe du Prozac et de la curcumine.

Après 6 semaines, la curcumine avait conduit à des améliorations similaires au Prozac. Le groupe qui a pris à la fois le Prozac et la curcumine a le mieux réussi ().

Selon cette petite étude, la curcumine est aussi efficace qu'un antidépresseur.

La dépression est également liée à des niveaux réduits de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) et à un hippocampe qui rétrécit, une zone du cerveau jouant un rôle dans l'apprentissage et la mémoire.

La curcumine augmente les niveaux de BDNF, inversant potentiellement certains de ces changements (46).

Il existe également des preuves que la curcumine peut stimuler les neurotransmetteurs du cerveau, la sérotonine et la dopamine (47, 48).

Une étude menée auprès de 60 personnes souffrant de dépression a montré que la curcumine était aussi efficace que le Prozac pour soulager les symptômes de la maladie.

10. La curcumine peut aider à retarder le vieillissement et à combattre les maladies chroniques liées à l'âge

Si la curcumine peut vraiment aider à prévenir les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer, elle aurait des avantages évidents pour la longévité.

Pour cette raison, la curcumine est devenue très populaire en tant que complément anti-âge ().

Mais étant donné que l'oxydation et l'inflammation jouent un rôle dans le vieillissement, la curcumine peut avoir des effets qui vont bien au-delà de la simple prévention des maladies ().

En raison de ses nombreux effets positifs sur la santé, tels que le potentiel de prévention des maladies cardiaques, de la maladie d'Alzheimer et du cancer, la curcumine peut favoriser la longévité.

La ligne de fond

Le curcuma et en particulier sa curcumine, son composé le plus actif, présentent de nombreux avantages pour la santé scientifiquement prouvés, tels que le potentiel de prévention des maladies cardiaques, de la maladie d'Alzheimer et du cancer.

C’est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant qui peut également aider à améliorer les symptômes de la dépression et de l’arthrite.

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Il est recommandé de trouver un produit contenant de la BioPerine (le nom de marque de la pipérine), qui est la substance qui améliore l'absorption de la curcumine de 2 000%.

Sans cette substance, la majeure partie de la curcumine ne fait que traverser votre tube digestif.