Nous avons demandé à un dermatologue: "Ces régimes populaires amélioreront-ils notre peau?"

Contenu

• Ce que vous mangez peut-il vraiment changer votre peau?
• Quels aliments non transformés peuvent faire pour votre peau
• Ce que cela signifie si votre peau améliore ce régime, selon Lortscher
• L'essentiel
• Comment l'élimination des produits d'origine animale pourrait aider votre peau
• Comment le fait de devenir végétarien ou végétalien pourrait affecter votre peau, selon Lortscher
• Ce qu'il faut savoir avant de devenir végétarien ou végétalien
• Recommandations alimentaires de Lortscher
• L'essentiel
• Un régime pauvre en glucides (céto) peut-il transformer votre peau?
• La science derrière Keto et votre peau, selon Lortscher
• Évitez de faire du céto si vous recherchez uniquement des bienfaits pour la peau
• L'essentiel
• Éliminer simplement le sucre et les produits laitiers
• Pourquoi aller sans sucre et sans produits laitiers peut fonctionner, selon Lortscher
• L'essentiel
• Conseils de Lortscher pour éviter les produits laitiers
• Le simple fait de boire plus d'eau peut-il aider votre peau?
• Ce que boire plus d'eau peut faire pour votre peau, selon Lortscher
• L'essentiel
• Conseils de Lortscher pour hydrater votre peau
• La paléo et une alimentation propre fonctionnent-elles pour une meilleure peau?
• Votre régime alimentaire est-il marketing ou médical?

Ce que vous mangez peut-il vraiment changer votre peau?

Comme le gingembre pour la nausée ou la vapeur pour le rhume, les régimes sont devenus à peu près des remèdes populaires modernes pour notre plus grand organe: la peau. Qui n'a pas vu une histoire inspirante qui cite un régime spécifique comme les changeur de jeu pour les problèmes d'acné ou de vieillissement cutané?

Mais contrairement aux remèdes éprouvés, ces allégations varient en termes de recherche et de résultats vérifiés.

Donc, pour séparer la science du battage médiatique, nous avons demandé au Dr David Lortscher, MD et dermatologue certifié, et à son équipe d'experts en curologie pour la ventilation scientifique des protocoles alimentaires.

Voici huit régimes populaires auxquels les gens se tournent pour obtenir de l'aide sur la peau et comment ils pourraient fonctionner - ou non.

Quels aliments non transformés peuvent faire pour votre peau

Le régime Whole30 a une prémisse simple: ne mangez que de «vrais» aliments pendant 30 jours. Pour ce faire, vous vous concentrez sur la consommation d'aliments non transformés avec des ingrédients simples et évitez une liste de produits à laver, notamment:

• les sucres
• de l'alcool
• céréales
• laitier
• légumineuses
• additifs tels que MSG
• produits de boulangerie

Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez avec ce régime. Mais si vous vous trompez, vous devez redémarrer.

Ce que cela signifie si votre peau améliore ce régime, selon Lortscher

Pour éliminer les aliments transformés et le sucre raffiné: «Certaines parties du régime Whole30 peuvent être bénéfiques pour votre peau. Le sucre sous toutes ses formes influence les deux principales causes de l'acné: les hormones et l'inflammation. Lorsque vous mangez des glucides raffinés et transformés comme le sucre blanc, votre taux de sucre dans le sang augmente plus rapidement et votre pancréas réagit en libérant de l'insuline. En éliminant le sucre, vous pourrez peut-être diminuer la quantité d'insuline (et, par conséquent, la production d'huile et d'acné) produite par votre corps. »

Sur l'élimination des produits laitiers: "Ces produits peuvent déclencher ou aggraver l'acné, car le lait contient des précurseurs de la testostérone et d'autres androgènes, qui influencent les récepteurs hormonaux de la peau pour activer le processus qui cause l'acné."

Sur l'élimination de l'alcool: «Bien que boire trop d'alcool ne cause pas directement l'acné, il est certainement possible que cela déclenche l'acné. Certaines hormones stéroïdes, comme les glucocorticoïdes et les androgènes surrénales, sont libérées pendant le stress. (Et boire un peu plus est une autre forme de stress.) Ces hormones stimulent les glandes sébacées de la peau, amorçant un processus qui mène à l'acné. Conclusion - modération! ”

Insuline et acnéL'insuline est une hormone qui élimine le sucre du sang et le met dans les cellules à utiliser. L'insuline aide à faire baisser la glycémie. La production de facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) est stimulée, ce qui augmente la production de sébum (huile) et la gravité de l'acné.

L'essentiel

Whole30 peut avoir un effet positif sur votre peau, mais les principaux facteurs sont son évitement du sucre, de l'alcool, des produits laitiers et des glucides simples avec un indice glycémique élevé. La liste d'évitement ultra-restrictive peut être exagérée si une meilleure peau est votre seul objectif.

Comment l'élimination des produits d'origine animale pourrait aider votre peau

Il existe une définition large du régime végétarien, selon vos objectifs et même à qui vous demandez. Alors que la plupart des régimes végétariens conviennent de ne pas utiliser de protéines d'origine animale, certains considèrent la sauce de poisson dans votre bol pho végétarien, la crème dans votre café et les œufs dans vos pâtisseries. Si vous vous sentez bien avec les produits laitiers ou les œufs, vous tombez dans la catégorie lacto-ovo du végétarisme.

Quant à devenir végétalien, c'est un régime strict sans viande et sans sous-produit animal. Parfois, cela signifie que des choses comme les soins de la peau, les vêtements, les accessoires et d'autres articles de style de vie sont interdits.

Comment le fait de devenir végétarien ou végétalien pourrait affecter votre peau, selon Lortscher

Sur les avantages de l'élimination de la viande: "Bien qu'être végétarien ne supprime pas les principaux aliments déclenchant l'acné tels que les produits laitiers ou le sucre, selon l'American Heart Association, la plupart des régimes végétariens sont plus faibles en matières grasses, en graisses saturées et en cholestérol. Consommer moins de calories peut réduire la production d'huile cutanée, réduisant ainsi les épidémies. »

De plus, le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées plus saines peut être anti-inflammatoire pour le corps et la peau, et donc réduire l'acné. Des études ont montré que les acides gras oméga-6 et oméga-3, qui entrent dans la catégorie des graisses insaturées, jouent un rôle important dans la fonction et l'apparence de la peau.

Sur l'élimination des produits laitiers: Tout comme Whole30 élimine les produits laitiers, devenir végétarien et végétalien aussi. Comme mentionné, le lien probable entre l'acné et les produits laitiers est la stimulation du facteur de croissance analogue à l'insuline-1. L'IGF-1 est présent dans tous les laits, même biologiques, et peut également être absorbé ou stimulé par la consommation de lait.

Ce qu'il faut savoir avant de devenir végétarien ou végétalien

La science entre devenir végétarien et avoir une meilleure peau n'est pas aussi claire que les histoires de bouche à oreille peuvent le dire.Si vous songez à couper de la viande, parlez-en à un diététicien. Ils peuvent vous aider à obtenir ce dont vous avez besoin grâce à la nourriture. Les suppléments peuvent également aider. Voici ce que conseille Lortscher:

«Votre professionnel de la santé peut vous conseiller si des suppléments vous sont indiqués. Il peut être difficile d'obtenir suffisamment de certains nutriments, notamment:

• Vitamines B
• Vitamine D
• calcium
• le fer

Choisissez des aliments à l'extrémité inférieure de l'indice glycémique, car ils prennent plus de temps à se décomposer, contribuant à stabiliser la glycémie et à vous satisfaire. Pour les végétariens et les végétaliens, sautez le pain blanc, le riz blanc ou les collations sucrées. »

Recommandations alimentaires de Lortscher

• noix et graines
• des œufs
• Tofu
• la plupart des légumes
• céréales saines (comme l'orge, le quinoa et les flocons d'avoine)
• yaourt
• tous les fruits, comme les baies, les prunes, les pêches et le cantaloup

L'essentiel

Le fait de devenir végétarien ou végétalien peut être un avantage sérieux pour votre santé globale, notamment en réduisant votre risque de cancer. Mais c'est plus complexe que de simplement couper de la viande rouge, de la volaille et des fruits de mer.

Assurez-vous de travailler avec votre médecin ou votre diététiste pour maintenir des niveaux sains de nutriments et de vitamines normalement présents dans les aliments d'origine animale.

Méfiez-vous trop des pains blancs, du riz, des pâtes et autres glucides à faible densité nutritive. Les régimes riches en sucres ajoutés (et en produits laitiers) peuvent aggraver l'acné.

Un régime pauvre en glucides (céto) peut-il transformer votre peau?

Le régime céto est devenu une tendance ces dernières années, avec des histoires de jeter des calories par la fenêtre et de se régaler d'assiettes de bacon. La prémisse la plus simple et la plus simple consiste à ne consommer quasiment pas de glucides - généralement de 20 à 50 grammes par jour.

Cela provoque votre corps à se détourner de l'utilisation du glucose comme énergie. Au lieu de cela, il commence à creuser dans votre stockage de graisse pour le carburant. Ce processus est appelé cétose et peut être bénéfique pour les personnes atteintes de certaines conditions comme le diabète et l'épilepsie. Mais s'il est mal fait, le céto peut entraîner de graves risques.

La science derrière Keto et votre peau, selon Lortscher

Sur l'élimination des glucides: Lorsque vous supprimez tous les glucides, vous pouvez également ignorer les aliments transformés et leurs déclencheurs, mais le kéto peut ne pas être le meilleur choix si vous cherchez à améliorer votre peau.

Sur la connexion entre l'IMC et l'acné: "[Les personnes souffrant d'acné] peuvent faire mieux si elles contrôlent leur apport calorique total, car un indice de masse corporelle élevé (IMC) a été associé à une gravité accrue de l'acné et à une aggravation de l'acné par les produits laitiers."

Sur la science du céto et de votre peau: «Avec les régimes cétogènes, les niveaux de ghréline, une hormone stimulant la faim, augmentent - comme ils le font en cas de famine. La ghréline peut être diminuée chez l'homme atteint d'acné.

Cependant, le sujet est complexe, et il n'a pas été prouvé que l'augmentation des niveaux de ghréline en suivant certains régimes aidera l'acné. »

Évitez de faire du céto si vous recherchez uniquement des bienfaits pour la peau

"Nous ne préconisons pas un régime cétogène pour le contrôle de l'acné", explique Lortscher.

«Ne suivez pas ce régime ni aucun régime restrictif si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Vérifiez toujours avec votre médecin.

Le régime cétogène est un régime très rigide riche en graisses, en protéines adéquates et en glucides que certaines personnes suivent pour perdre du poids. En médecine, un régime cétogène est utilisé principalement pour traiter l'épilepsie difficile à contrôler chez les enfants.

Il existe une controverse concernant un régime cétogène. En particulier, la réduction de la consommation de légumes et de fruits peut priver l'organisme de nutriments importants et toute perte de poids peut ne pas être maintenue à long terme. »

S'il y a quelque chose à retirer de l'engouement pour le céto, c'est celui-ci: "Nous voulons que vous choisissiez les types de glucides que vous mangez judicieusement", note Lortscher.

Au lieu de cela, il recommande de suivre "un régime à faible indice glycémique, qui est plus libéral dans l'apport total de glucides mais met l'accent sur les aliments qui produisent relativement peu d'augmentation de la glycémie, peut aider à améliorer les poussées d'acné chez certaines personnes."

L'essentiel

Le régime céto peut entraîner une amélioration de l'acné car il élimine les glucides, y compris ceux raffinés et transformés. Mais si vous envisagez de céto principalement pour le contrôle de l'acné, un régime équilibré à faible indice glycémique est une option plus sûre.

Éliminer simplement le sucre et les produits laitiers

La glycémie élevée et les produits laitiers étant tous deux sur la liste suspecte de déclencheurs d'acné, il est logique de se demander: et si nous nous concentrions sur l'élimination de ces deux coupables de notre alimentation?

Suivre un régime sans sucre et sans produits laitiers, sans restrictions supplémentaires, s'attaque jusqu'à présent aux deux récidivistes de notre liste. C'est également l'une des stratégies d'élimination les plus populaires que les gens adoptent pour leur peau.

Pourquoi aller sans sucre et sans produits laitiers peut fonctionner, selon Lortscher

Sur la production de sucre et d'huile: Le sucre ajouté peut influencer la production d'insuline, entraînant une augmentation de la production d'huile et l'apparition de l'acné.

Sur les produits laitiers et les hormones: Le lait peut influencer vos hormones et affecter le processus qui cause l'acné. "Bien que le mécanisme ne soit pas clair, l'association avec l'acné est plus marquée avec le lait écrémé qu'avec le lait entier et chez ceux qui en consomment plus de trois portions par semaine", explique Lortscher. "Il est possible que le fromage, la crème glacée et le yogourt soient associés à l'acné, mais le lien semble être plus fort avec le lait."

En cas d'intolérance au lactose: «Je n'ai connaissance d'aucune preuve établissant un lien entre l'intolérance au lactose et des problèmes de peau. À ce stade, je pense qu'en général, les personnes intolérantes au lactose peuvent en fait avoir de meilleures chances d'avoir une peau claire, car de plus en plus de preuves indiquent que les produits laitiers sont un facteur contribuant aux poussées d'acné chez certaines personnes. »

Le lien entre le sucre et l'inflammationIl existe des preuves que le sucre cause l'acné. «Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition montre une augmentation marquée des niveaux de protéine C-réactive (CRP) avec seulement une à deux canettes de soda sucré par jour. Le CRP est l'une des meilleures mesures de l'inflammation - et l'inflammation est une mauvaise nouvelle pour les personnes sujettes à l'acné. Le pain blanc, le riz blanc et d'autres glucides simples sont des aliments à indice glycémique élevé qui augmentent la glycémie et peuvent être le principal responsable de l'acné. » - Dr David Lortscher

L'essentiel

Une glycémie élevée entraîne une inflammation, et nous savons déjà que c'est une mauvaise nouvelle pour votre corps, y compris votre peau.

Si vous êtes intéressé à limiter ou à arrêter le sucre et les produits laitiers, vous ne devrez peut-être pas complètement lui dire au revoir. La fréquence à laquelle vous en consommez et les produits que vous découpez peuvent également faire la différence.

Conseils de Lortscher pour éviter les produits laitiers

• Arrêtez de consommer tous les produits laitiers pour voir si cela a un effet sur l'acné.
• Éliminez tout le lait, le yogourt, le fromage, le beurre, la crème glacée et les produits contenant du lactosérum ou de la caséine (comme le lait musculaire, les protéines musculaires du lactosérum, les barres protéinées, etc.) pendant au moins deux semaines. "Certains voient une réduction immédiate de la production de pétrole et des imperfections", explique Lortscher.

Le simple fait de boire plus d'eau peut-il aider votre peau?

Vous devez boire plus d'eau.

Vous avez probablement entendu cela sur Internet, la télévision, peut-être même votre médecin (ou votre maman!). Toutes sortes de montants ont été dépensés pour savoir combien est suffisant.

«Selon les Centers for Disease Control and Prevention, si vous faites trois choses: faire de l'eau votre principal choix de boisson, boire de l'eau lorsque vous avez soif et boire de l'eau aux repas, vous n'aurez pas à vous soucier de la déshydratation», a déclaré Lortscher. dit.

Signification: qu'il s'agisse de huit verres, 72 onces ou 2 litres, le volume d'eau dont vous avez réellement besoin n'est pas aussi simple qu'une quantité arbitraire.

Mais si nous parvenons à atteindre ce nombre magique, cela profiterait-il à notre peau?

Ce que boire plus d'eau peut faire pour votre peau, selon Lortscher

Sur le maintien de l'hydratation: «Notre corps, en particulier nos organes internes, fonctionne mieux lorsque l'hydratation orale est adéquate. Donc, buvez suffisamment d'eau et de boissons à faible teneur en glucides pour étancher la soif et remplacer les liquides perdus par la transpiration, etc. », explique Lortscher.

Alors qu'une revue de 2018 a révélé que dans certaines études, les signes de sécheresse et de rugosité étaient réduits avec un apport supplémentaire en eau, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver qu'une augmentation de l'apport hydrique diminue les signes de sécheresse cutanée.

Mais ça ne fait pas de mal de boire plus.

Une étude de 2015 a examiné 49 femmes de la vingtaine à la mi-trentaine et a constaté que la consommation de 2 litres d'eau supplémentaires par jour avait un impact positif sur leur peau, améliorant son niveau d'hydratation.

L'essentiel

Ne vous stressez pas en essayant de viser ce rapport parfait d’apport d’eau. Concentrez-vous sur ce que vous buvez et buvez quand vous en avez besoin. Apprenez ce dont votre corps a besoin pour une hydratation optimale: cela peut être moins de huit verres ou plus, cela dépend vraiment de votre alimentation!

Essayez également d'éviter les boissons sucrées (nous savons déjà que le sucre peut être mauvais pour notre peau).

Conseils de Lortscher pour hydrater votre peau

• Faites fonctionner un humidificateur si l'air est sec.
• Hydratez-vous juste après vous être lavé le visage ou juste après la douche. La clé est d'appliquer une crème hydratante alors que votre peau est encore un peu humide pour «sceller» l'eau.
• Évitez les températures extrêmes lors du bain ainsi que dans votre environnement, si possible.

Si votre peau se sent déshydratée mais que vous ne buvez pas plus d'eau, pensez à une hydratation topique pour donner à votre peau assoiffée ce dont elle a besoin.

La paléo et une alimentation propre fonctionnent-elles pour une meilleure peau?

Encore plus populaire que le régime céto, le régime paléo a connu une tendance difficile au cours des dernières années, les blogueurs de fitness et de gastronomie ayant suivi l'engouement. Le concept est simple et attrayant: mangez ce que vos ancêtres ont mangé, revenez à des plats de chasseurs-cueilleurs préhistoriques pleins de protéines propres, de glucides entiers non raffinés et d'aliments frais.

Le problème moderne avec paléo: Il ne semble pas y avoir de méthode unique ou de recherche scientifique définitive en ce qui concerne la paléo et la peau saine. L'interprétation moderne de ce que serait un régime paléo a tendance à comporter beaucoup de viande, avec des légumes, des noix et des fruits comme complément. Ce n'est pas nécessairement une bonne chose: les régimes riches en viande peuvent augmenter le risque de cancer de la peau et peuvent nuire au vieillissement cutané.

Bien que le processus d'élimination des aliments raffinés et transformés puisse avoir un impact, davantage de recherches doivent être effectuées.

«Manger propre» est trop vague: Semblable au régime Whole30, une alimentation propre se concentre sur les aliments frais non transformés tout en éliminant les aliments transformés, les ingrédients raffinés et les additifs artificiels. Il a également une longue liste de restrictions, qui ne sont pas nécessairement appuyées par la science, et peuvent être difficiles à suivre.
Bien que cette élimination, comme mentionné ci-dessus, soit recommandée comme un changement alimentaire général au bénéfice de la santé de la peau, cela ne signifie pas que vous devez suivre un régime alimentaire propre pour voir les résultats.

Dans l'ensemble, manger des aliments plus propres et plus équilibrés, en tant qu'approche généralisée, peut profiter à votre santé en général et à votre peau en particulier.

Les résultats préliminaires suggèrent qu'une alimentation riche en légumes et en graisses insaturées et pauvre en produits laitiers et en sucre pourrait conduire à une peau plus saine. Ainsi, certaines parties du régime alimentaire propre peuvent entraîner une meilleure peau, mais pour l'attribuer complètement au régime, il faut plus de recherches.

Votre régime alimentaire est-il marketing ou médical?

Avec la plupart des régimes modernes, la recherche scientifique sur leurs bienfaits fait défaut. Beaucoup tendent à être davantage des tendances marketing que des recommandations médicales. S'il existe un lien entre un régime alimentaire et ses bienfaits, cela pourrait prendre des années, voire des décennies, avant que la recherche ne prouve le lien.

Si vous craignez que ce que vous mangez puisse déclencher des problèmes de peau, vous voudrez peut-être commencer par le régime d'élimination en premier. Au cours d'une période de cinq à six semaines, vous réintroduirez lentement les groupes d'aliments pour voir s'il y a un déclencheur.

Mais si vous savez que vous êtes en forme, suivre une alimentation équilibrée et saine pour le cœur est un bon moyen de vous assurer que vos repas maximisent la santé de votre peau.

Kate M. Watts est une passionnée de science et écrivaine de beauté qui rêve de finir son café avant qu'il ne refroidisse. Sa maison regorge de vieux livres et de plantes d'intérieur exigeantes, et elle a accepté que sa meilleure vie soit accompagnée d'une fine patine de poils de chien. Vous pouvez la retrouver sur Twitter.