Recette de gâteau sans gluten

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• Ingrédients:
• Mode de préparation:

Cette recette de gâteau aux pommes sans gluten est une excellente option pour ceux qui ne peuvent pas manger de gluten ou pour ceux qui souhaitent réduire la consommation de gluten dans leur alimentation. Ce gâteau aux pommes est également un excellent dessert pour les patients atteints de la maladie cœliaque.

Le gluten est présent dans la farine de blé et donc quiconque ne peut pas consommer de gluten doit exclure de son alimentation tout ce qui contient de la farine de blé, nous vous recommandons donc ici un gâteau sans gluten, facile à réaliser et délicieux.

Ingrédients:

• 5 œufs bio
• 2 pommes, de préférence bio, coupées en dés
• 2 tasses de cassonade
• 1 tasse et demie de farine de riz
• 1/2 tasse de fécule de maïs (fécule de maïs)
• 3 cuillères à soupe d'huile de coco extra vierge
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 pincée de sel

Mode de préparation:

Battre les œufs au batteur électrique pendant environ 5 minutes. Ajouter l'huile de coco et la cassonade et continuer à battre. Ajouter la farine de riz, la fécule de maïs, la levure, le sel et la cannelle en poudre et battre. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile de coco, étalez la pomme hachée, vous pouvez saupoudrer de sucre et de cannelle puis cuire au four moyen préchauffé à 180 ° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Un régime sans gluten peut apporter des avantages même pour ceux qui ne souffrent pas de la maladie cœliaque, car il peut aider à améliorer la fonction intestinale. Voici quelques conseils pour préparer le régime sans gluten:

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