Est-il sécuritaire de manger des arachides pendant la grossesse?

Contenu

• Les bases de l'allergie aux arachides
• Arachides pendant la grossesse
• Génétique et allergies à vie

Les allergies aux arachides sont en augmentation et peuvent provoquer des réactions graves, y compris l'anaphylaxie. Si vous attendez un bébé, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire quelque chose pour réduire le risque que votre enfant développe cette allergie potentiellement grave.

Une préoccupation courante est de savoir si manger des arachides ou des produits à base d'arachides pendant la grossesse est sans danger pour votre bébé. Est-ce que cela rendra le bébé plus susceptible d'avoir une allergie aux arachides, ou l'exposition aux arachides pendant la grossesse offrira-t-elle une certaine protection?

La vérité est que les scientifiques travaillent sur des moyens de prédire quels enfants sont plus susceptibles d'avoir une allergie aux arachides, mais il n'existe aucun moyen connu d'empêcher une allergie de se développer. Voici ce que vous devez savoir sur les arachides et les allergies aux arachides si vous êtes enceinte.

Les bases de l'allergie aux arachides

Les allergies aux arachides et aux noix sont parmi les allergies alimentaires les plus courantes aux États-Unis. Les symptômes peuvent inclure:

• un picotement dans la bouche
• crampes d'estomac ou nausées
• urticaire
• difficulté à respirer
• gonflement de la langue
• anaphylaxie

L'anaphylaxie est la réaction la plus grave et peut mettre la vie en danger. En cas de choc anaphylactique, la tension artérielle d'une personne chute, les voies respiratoires se contractent, la fréquence cardiaque accélère et le pouls s'affaiblit. Des nausées et des vomissements graves peuvent également en résulter. Appelez le 911 immédiatement si quelqu'un semble souffrir d'anaphylaxie.

Si une personne a été diagnostiquée avec une allergie aux arachides, elle doit porter un injecteur d'épinéphrine automatique (EpiPen) lorsqu'elle sort. L'épinéphrine est un médicament clé utilisé dans le traitement de l'anaphylaxie. L'appareil doit également être facilement accessible à la maison. Parfois, l'exposition aux arachides ou aux produits d'arachide dans l'air est suffisante pour provoquer une réaction.

Habituellement, une allergie aux arachides est diagnostiquée au cours des deux premières années de vie. Cependant, en fonction de l'exposition, l'allergie peut ne se manifester que beaucoup plus tard. Si vous soupçonnez que votre enfant est allergique aux arachides, assurez-vous de consulter un allergologue pour le test.

Un allergologue peut recommander un test cutané qui dépose une petite quantité de protéines d'arachide sous la peau, ou un test sanguin. Si les résultats ne sont pas concluants, l'allergologue peut recommander de retirer les arachides ou les produits à base d'arachides de l'alimentation pendant deux à quatre semaines. Ce «régime d'élimination» peut aider à déterminer si l'élimination des arachides améliore les symptômes.

Arachides pendant la grossesse

Si vous n'êtes pas allergique aux arachides, vous devriez vous sentir en sécurité en les consommant pendant la grossesse. Si vous êtes allergique aux arachides ou à tout aliment, vous devez les éviter à tout moment. N'oubliez pas que les arachides peuvent se cacher dans une variété d'aliments, notamment:

• produits de chocolat et bonbons
• Cuisine asiatique
• des céréales
• barres granola
• d'autres articles transformés dans des endroits qui traitent également des produits d'arachide

Les arachides sont en fait un choix alimentaire intelligent pour les femmes enceintes. Ils contiennent des protéines et du folate. Les suppléments d'acide folique et d'acide folique sont recommandés pendant la grossesse pour aider à prévenir les malformations congénitales, en particulier du cerveau et de la colonne vertébrale en développement.

Bien sûr, votre odorat et vos préférences gustatives peuvent changer considérablement pendant la grossesse. Si les arachides ne sont pas d'accord avec vous, alors trouvez d'autres sources de protéines et d'acide folique. Des suppléments d'acide folique peuvent être recommandés, quel que soit votre régime alimentaire habituel.

Génétique et allergies à vie

Les allergies aux arachides, comme les autres allergies, ont tendance à courir dans les familles. Il n'y a pas longtemps, la pensée était que si une personne de votre famille était allergique aux arachides, vous devriez éviter les arachides pendant la grossesse. La consommation d'arachides pendant la grossesse est désormais considérée comme sûre si la mère n'a pas d'allergie aux arachides, indépendamment des antécédents familiaux.

Les experts en allergies affirment que, bien que les enfants deviennent souvent trop grands pour les allergies au lait et aux œufs, les allergies aux arachides et les allergies aux noix sont plus susceptibles de durer toute la vie.

Les lignes directrices de 2017 de l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses recommandent que tous les enfants atteints d'eczéma sévère ou d'une allergie aux œufs soient considérés comme présentant un risque élevé d'allergie aux arachides. Ils devraient être vus par un spécialiste des allergies pour une évaluation et des tests supplémentaires.

Si vous avez des questions sur les aliments pendant la grossesse, consultez un nutritionniste spécialisé dans le travail avec les femmes enceintes. Votre fournisseur de soins de santé peut également être une bonne ressource. La grossesse peut être une période merveilleuse mais angoissée. Chaque fois que vous avez des inquiétudes, cherchez les réponses afin de profiter au maximum de ces mois.