Régime du syndrome néphrotique

Contenu

• Aperçu
• Comment le régime alimentaire affecte le syndrome néphrotique
• Aliments à manger suivant un régime de syndrome néphrotique
• Restrictions et aliments à éviter sur un régime de syndrome néphrotique
• Conseils diététiques pour le syndrome néphrotique
• Complications du syndrome néphrotique
• Prévenir le syndrome néphrotique
• Perspective

Aperçu

Le syndrome néphrotique est un trouble rénal où le corps libère trop de protéines dans l'urine. Cela réduit la quantité de protéines dans votre sang et affecte la façon dont votre corps équilibre l'eau.

Le régime alimentaire ne provoque pas de syndrome néphrotique, mais ce que vous mangez pourrait aggraver les symptômes et entraîner d'autres complications, telles que l'hypertension artérielle, l'insuffisance rénale et l'augmentation des graisses dans la circulation sanguine.

Comment le régime alimentaire affecte le syndrome néphrotique

Changer votre alimentation est essentiel pour éviter les lésions rénales. Parce que ce trouble résulte d'une perte de protéines, certaines personnes pourraient contrebalancer cette perte en mangeant un régime riche en protéines. Cependant, un régime riche en protéines n'est pas recommandé pour le syndrome néphrotique. Trop de protéines est dangereux car il peut endommager les néphrons (les unités fonctionnelles des reins) et provoquer une insuffisance rénale. Un apport protéique faible à modéré est recommandé, en fonction de l'état de vos reins. Travaillez avec votre médecin et une diététiste pour déterminer vos besoins spécifiques.

Un régime pauvre en sodium est également recommandé avec le syndrome néphrotique. Trop de sodium par l'alimentation peut entraîner une rétention hydrique et une rétention de sel supplémentaires, entraînant un gonflement inconfortable et une hypertension.

Parce que ce trouble peut également entraîner des niveaux élevés de graisses dans la circulation sanguine, la réduction de votre apport en graisses peut prévenir les maladies cardiovasculaires.

Pour aider à gérer cette condition, il est important de comprendre quels aliments vous devez et ne devez pas manger.

Aliments à manger suivant un régime de syndrome néphrotique

• viandes maigres (volaille, poisson, crustacés)
• haricots secs
• beurre d'arachide
• soja
• fruits frais ou surgelés (pommes, pastèques, poires, oranges, bananes)
• légumes frais ou surgelés (haricots verts, laitue, tomates)
• légumes en conserve à faible teneur en sodium
• pommes de terre
• riz
• grains entiers
• collations non salées (croustilles, noix, maïs soufflé)
• Cottage cheese
• Tofu
• Lait
• beurre ou margarine

Restrictions et aliments à éviter sur un régime de syndrome néphrotique

• fromages fondus
• viandes riches en sodium (bologne, jambon, bacon, saucisse, hot dogs)
• dîners et entrées surgelés
• viandes en conserve
• légumes marinés
• croustilles salées, pop-corn et noix
• pain salé

Gardez à l'esprit que certains assaisonnements et condiments ont également une teneur élevée en sel. Les options à faible teneur en sodium comprennent le ketchup, les herbes et les épices, le vinaigre, le jus de citron et les mélanges d'assaisonnements sans ou à faible teneur en sodium.

Les condiments et les assaisonnements à éviter comprennent la sauce Worcestershire, les cubes de bouillon, les olives, les cornichons et la sauce soja.

Conseils diététiques pour le syndrome néphrotique

La surveillance de votre alimentation peut être difficile, mais elle peut également améliorer votre santé et atténuer les symptômes du syndrome néphrotique. Voici quelques conseils pour faciliter les changements alimentaires.

1. Soyez conscient de l'apport en protéines. L'apport en protéines recommandé pour le syndrome néphrotique est de 1 gramme (g) par kilogramme de poids corporel par jour, ce qui équivaut à 0,45 g par livre par jour. Cependant, ce montant peut varier en fonction de l'état de santé actuel de vos reins.
2. Limitez l'apport en sodium à 400 milligrammes (mg) par repas (150 mg par collation), explique Nephcure Kidney International (NKI). Lisez les étiquettes des aliments et vérifiez la teneur en sodium avant d'acheter des aliments.
3. Limitez ou évitez d'utiliser des assaisonnements avec «sel» dans le nom. Ceux-ci ont une teneur en sel plus élevée que les herbes et les épices. Si une recette nécessite du sel à l'ail, remplacez-la par de l'ail frais ou de la poudre d'ail.
4. Préparez vos repas à la maison. Les repas au restaurant peuvent avoir une teneur en sel plus élevée. Recherchez à l'avance le menu nutritionnel d'un restaurant et choisissez des plats avec moins de 400 mg de sodium. Voyez si le restaurant peut préparer votre repas sans sel.
5. Cuisinez avec des huiles saines comme l'huile d'olive ou de noix de coco.
6. Retirez le sel de la table du dîner.
7. Choisissez des légumes frais ou des légumes en conserve sans sodium ajouté ou à faible teneur en sodium pour réduire votre consommation de sodium.

Complications du syndrome néphrotique

Des complications peuvent survenir si vous ne suivez pas ces recommandations de régime. Si elles ne sont pas traitées, les complications du syndrome néphrotique comprennent:

• la coagulation du sang
• cholestérol sanguin élevé
• triglycérides sanguins élevés
• malnutrition
• perte de poids
• carence en vitamine D et en calcium
• hypertension artérielle
• insuffisance rénale
• maladie rénale chronique
• infection due à la perte d'anticorps dans l'urine

Prévenir le syndrome néphrotique

Le syndrome néphrotique ne peut être évité, mais le traitement d'une maladie rénale sous-jacente et la modification du régime alimentaire peuvent empêcher l'aggravation des symptômes. Les options de traitement peuvent inclure des médicaments contre l'hypertension, des diurétiques, des anticoagulants, des médicaments réduisant le cholestérol ou un stéroïde si une maladie rénale provoque une inflammation. Votre médecin peut également vous orienter vers une diététiste, experte en alimentation et nutrition.

Perspective

Les perspectives du syndrome néphrotique dépendent de la cause. Si votre médecin peut diagnostiquer et traiter une maladie rénale sous-jacente, vos symptômes peuvent progressivement s'améliorer et ne jamais revenir. Lorsque le syndrome néphrotique n'est pas causé par une maladie rénale, les perspectives varient. Si vous suivez un régime pour le syndrome néphrotique, il est possible de contrôler l'enflure et d'éviter les complications à long terme.