Boissons à faible teneur en caféine et sans caféine qui fournissent de l'énergie sans le trac

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La caféine est une aubaine, mais la nervosité, l'anxiété et l'éveil qui peuvent l'accompagner ne sont pas mignons. Selon votre sensibilité, les effets peuvent faire qu'une tasse de café n'en vaut pas la peine. (Connexe : c'est le temps qu'il faut à votre corps pour commencer à ignorer la caféine.)

Les dernières power brews promettent une solution. Ils contiennent des remontants naturels comme du reishi rouge, de l'ashwagandha, de la poudre de maca, de la chicorée rôtie ou des vitamines B, mais pas de vraie caféine. Ces boissons vous dynamisent, "mais elles sont moins susceptibles de vous faire trembler ou de vous tenir éveillé la nuit", explique Meg Jordan, Ph.D., présidente des études de santé intégrative au California Institute of Integral Studies. (Voici les avantages pour la santé et la forme physique des adaptogènes comme l'ashwagandha.)

De nombreux cafés proposent désormais des options sans caféine. Moon Juice en Californie vend un "Dream Dust Latte" à base de lait de coco ou d'amande, de vanille et d'un mélange adaptogène. The End à Brooklyn vend des lattes de superaliments, y compris des boissons inspirées des licornes et des sirènes d'Instagrammy. Le lait doré est un incontournable sur des tonnes de menus grâce à la récente obsession du curcuma, et il peut être préparé avec ou sans expresso.

Ou vous pouvez sauter la ligne et mixer le vôtre. Element Herbal Coffee est fait avec de la chicorée torréfiée et de l'ashwagandha (12 $; herbalelement.com). Si les PSL sont votre faiblesse, essayez l'alternative au café aux herbes et aux épices de citrouille de Teeccino avec de la caroube et de la chicorée. (11 $ ; teeccino.com)

Si vous frémissez à l'idée d'arrêter complètement la caféine, vous pouvez toujours vous en tenir à quelque chose de partiellement caféiné. Entrez des boissons alternatives, comme le mélange de café aux champignons de Four Sigmatic (11 $; amazon.com), qui contient deux fois moins de caféine qu'une tasse de java. Contrairement à votre demi-café moyen, il contient des ingrédients comme la crinière de lion, censée soutenir les fonctions cognitives, et le cordyceps, qui stimule l'endurance. (Voir: Les bienfaits pour la santé des champignons qui en font l'un des nouveaux superaliments les plus populaires.)

Enfin, vous pouvez bricoler sans mélanger. Préparez cette recette de latte à la betterave rose lorsque vous avez besoin de faire un slump ou de lait de lune lorsque vous essayez de vous détendre. Donc, NBD : Si vous aimez la caféine mais qu'elle ne vous aime pas en retour, vous avez des tonnes d'options.

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