Gardez-le!

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Ce qui est normal : il n'est pas rare de prendre de 1 à 3 livres après avoir perdu une quantité substantielle de poids, car les niveaux normaux d'eau et de glycogène, une forme de sucre (glucides) stockés dans vos muscles et votre foie, sont restaurés. Si vous suiviez un régime pauvre en glucides, vous gagnerez probablement un peu plus, disons 3 à 5 livres, au fur et à mesure que vous commencerez à ajouter des glucides à votre alimentation.

Ce qui n'est pas normal : tout poids supplémentaire au-delà de 3 livres (ou 5 livres si vous suiviez un régime pauvre en glucides) est très probablement de la graisse corporelle, que vous souhaitez bien sûr réduire. Quand passer à l'action Il est important de monter sur la balance une fois par semaine et d'identifier votre poids « d'action ». Pour la plupart des gens, c'est 1 à 2 livres au-dessus de leur poids cible. Lorsque vous dépassez votre poids d'action, reprenez les habitudes qui vous ont aidé à réussir au départ (à condition qu'elles soient saines), comme réduire les portions, boire un substitut de repas ou augmenter votre activité physique. Il est essentiel d'effectuer un changement rapidement pour revenir sur la bonne voie.

James O. Hill, Ph.D., est directeur du Center for Human Nutrition du Denver's University of Colorado Health Sciences Center et co-auteur de Le livre de régime étape (Workman Publishing, 2004).

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