Gatorade est-il mauvais pour vous?

Contenu

• Aperçu
• Le «bien» de Gatorade
• Le «mauvais» de Gatorade
• Prenez la bonne décision pour vos enfants

Aperçu

Selon le site Web de Gatorade, la boisson est «née dans le laboratoire» lorsque les chercheurs ont cherché à savoir pourquoi les athlètes tombaient malades après un exercice intense dans la chaleur.

Ils ont constaté que ces athlètes perdaient des électrolytes et du liquide à l'effort mais ne les remplaçaient pas. Gatorade a été développé pour remplacer les électrolytes et les glucides essentiels tout en s'hydratant en même temps.

Bien qu'elle soit commercialisée comme boisson pour sportifs, les athlètes ne sont pas les seuls à boire du Gatorade. Les enfants le boivent au déjeuner ou après l'entraînement de football, et il a même développé une réputation de remède contre la gueule de bois.

Mais alors que Gatorade peut contenir moins de sucre que de soda, est-ce vraiment bon pour vous?

Le «bien» de Gatorade

Lorsque vous vous entraînez, il est important de rester hydraté. L'eau est la forme d'hydratation la plus logique. Cependant, les boissons pour sportifs comme Gatorade contiennent du sucre et des électrolytes comme le sodium et le potassium. Les boissons pour sportifs peuvent aider à remplacer ce que nous perdons pendant les exercices de longue durée, en particulier par la chaleur.

Les électrolytes sont des minéraux qui maintiennent l'équilibre ionique de votre corps. Cet équilibre est essentiel au fonctionnement des nerfs, des muscles et du cerveau. Un déséquilibre peut entraîner un trouble électrolytique.

Exemples d'électrolytes:

• calcium
• magnésium
• chlorure
• phosphate
• potassium
• sodium

Les électrolytes et les glucides aident les athlètes à faire le plein et à se réhydrater. C'est ce qui rend les boissons pour sportifs populaires. Les électrolytes aident à réguler l'équilibre hydrique du corps tandis que les glucides fournissent de l'énergie. Gatorade affirme que son produit s'hydrate mieux que l'eau grâce à ces ingrédients supplémentaires.

Certaines recherches confirment leurs affirmations. Un rapport de l'Université de Californie à Berkeley dit que les boissons pour sportifs peuvent être meilleures que l'eau pour les enfants et les athlètes qui pratiquent une activité physique vigoureuse et prolongée pendant plus d'une heure, en particulier par temps chaud.

Cependant, vous devez noter que les personnes faisant de l'exercice pendant moins de 60 à 90 minutes peuvent ne pas avoir besoin de Gatorade pour maintenir ou améliorer leurs performances.

Alors, qu'en est-il de l'utilisation de boissons pour sportifs pour la personne moyenne?

Le «mauvais» de Gatorade

La grande majorité des personnes qui boivent du Gatorade ne sont pas des athlètes. Et selon l'étude de Berkeley, la plupart des gens qui boivent des boissons pour sportifs au moins une fois par jour ne sont pas aussi actifs physiquement qu'ils devraient l'être.

Une portion de 20 onces de boisson désaltérante Gatorade contient 36 grammes de sucre. Bien que ce soit un peu moins de sucre par once que votre soda moyen, ce n'est pas exactement sain.

En fait, les chercheurs de Berkeley disent que le sucre dans les boissons pour sportifs peut contribuer à l'épidémie d'obésité infantile en augmentant l'apport calorique.

Lorsqu'elle est consommée souvent, la teneur en sucre de Gatorade peut également contribuer à la carie dentaire, en particulier chez les enfants.

Pour les personnes moins actives, il n'est ni nécessaire ni recommandé de consommer plus de sucre et de sodium tout au long de la journée. Les calories supplémentaires d'une boisson pour sportifs pourraient contribuer à la prise de poids. Le sodium supplémentaire pourrait augmenter le risque d'hypertension artérielle au fil du temps.

La version hypocalorique de Gatorade, G2, remplace l'acésulfame et le sucralose par du sucre. G2 contient 40 calories pour 16 onces, ce qui représente moins de la moitié des calories de Gatorade ordinaire. Les recherches sur l'innocuité à long terme de ces édulcorants artificiels sont en cours, mais pas encore concluantes.

Il est également important de noter que Gatorade contient des colorants alimentaires, tels que le rouge n ° 40, le bleu n ° 1 et le jaune n ° 5. Ces colorants artificiels sont dérivés du pétrole et peuvent augmenter le risque d'hyperactivité chez les enfants. Ils ont également été liés au cancer.

Prenez la bonne décision pour vos enfants

Bien que Gatorade puisse vous aider à rester hydraté, il est préférable de ne le boire qu'en cas de besoin.

Pour les personnes qui ne font pas d'exercice pendant au moins une heure, cinq jours par semaine, l'eau est le meilleur choix pour rester hydraté. Les électrolytes provenant de sources naturelles sans sucres et colorants ajoutés sont recommandés.

Les experts suggèrent que les parents limitent la consommation de boissons sportives comme la Gatorade par leurs enfants en raison de leur teneur en sucre et de leurs colorants artificiels.

Un chercheur qui a travaillé avec Gatorade dans le passé a déclaré à NPR que Gatorade ne devait pas être désigné comme le "méchant". Elle a souligné que les parents doivent évaluer la consommation de sucre de toutes origines lorsqu'ils aident leur enfant à prendre les décisions les plus saines.

Pour la plupart des enfants, l'eau reste la meilleure source d'hydratation. Les aliments comme les fruits et légumes frais sont la meilleure source de glucides et de remplacement d'électrolytes. Vous pouvez également préparer une boisson sportive plus saine à la maison avec cette recette.

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