Comment faire du lait de noix maison (plus 3 recettes de smoothies sains)

Contenu

• Lait Amande-Cajou
• 3 recettes saines de smoothie au lait de noix
• Avis pour

Si l'idée d'un lait de noix fait maison suscite des craintes d'échec sur Pinterest ou vous fait grincer des dents à l'idée d'abandonner une journée entière de week-end à trimer dans la cuisine, cette vidéo est sur le point de vous époustoufler. Sarah Ashley Schiear, fondatrice de Salt House Market, un site de commerce électronique et de style de vie qui organise tout pour votre cuisine et votre maison (avec quelques recettes délicieuses et des idées divertissantes aussi), vous montre comment faire du lait de noix fait maison sans avoir à faire tremper les noix ou utiliser une passoire.

Cela est rendu possible grâce à la magie d'un puissant mélangeur à grande vitesse, dans lequel vous devriez totalement investir pour plus que du lait de noix, BTW. (Premier exemple : ces recettes de mélangeur à essayer absolument qui ne sont pas que des smoothies.)

Tout d'abord, vous voudrez apprendre les ficelles du métier et concocter la recette de base du lait de noix à base d'amandes et de noix de cajou (qui est en fait tout sauf "de base"). Vous pouvez réserver une partie du lait de noix nature pour tous vos besoins en matière de cuisson, de mélange et de cuisson. Schear dit qu'il devrait durer environ quatre à cinq jours au réfrigérateur. (Découvrez ces recettes de lait de noix sans produits laitiers pour tous les régimes et tous les goûts.)

Ensuite, vous voudrez faire preuve de créativité et utiliser tout ce délicieux lait de noix fait maison pour de délicieux smoothies. Schiear vous montre comment préparer trois de ses plats préférés : fraise-goji, myrtille-lavande et mangue-curcuma. Testez-les tous, trouvez votre favori et profitez des fruits de votre travail minimal.

Lait Amande-Cajou

Ingrédients

1/2 tasse d'amandes crues

1/2 tasse de noix de cajou crues

5 dattes medjool, dénoyautées

2 1/2 tasses d'eau

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure

1/4 cuillère à café de sel de mer

instructions

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter plus d'eau au besoin et mélanger pour une consistance plus liquide.

3 recettes saines de smoothie au lait de noix

Faites votre choix parmi les trois délicieuses saveurs ci-dessous. Il suffit d'ajouter les ingrédients dans un mixeur, de mixer et de siroter !

Smoothie fraise-lait de noix de Goji

3/4 tasse de lait d'amande et de noix de cajou

1/4 tasse d'eau

1 tasse de fraises surgelées

1 dattes medjool, dénoyautées

1 cuillère à soupe de baies de goji

Smoothie au lait de noix aux bleuets et à la lavande

3/4 tasse de lait d'amande et de noix de cajou

1/4 tasse d'eau

1 tasse de bleuets surgelés

1/2 cuillère à café de lavande culinaire

Smoothie au lait de noix de mangue et curcuma

3/4 tasse de lait d'amande et de noix de cajou

1/4 tasse d'eau

1 tasse de mangue congelée

1/2 cuillère à café de curcuma moulu

Avis pour