Vous pouvez faire ces biscuits sains aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète avec seulement 5 ingrédients

Contenu

• Biscuits sains aux pépites de chocolat au beurre d'arachide de Harley Pasternak
• Ingrédients
• instructions
• Avis pour

Lorsqu'une envie de biscuits survient, vous avez besoin de quelque chose qui satisfera vos papilles gustatives dès que possible. Si vous cherchez une recette de biscuits rapide et sale, l'entraîneur de célébrités Harley Pasternak a récemment partagé sa délicieuse interprétation de la gâterie. Spoiler : ce n'est pas seulement facile (et savoureux), c'est aussi en fait assez sain.

Dans une publication Instagram, Pasternak, titulaire d'une maîtrise en exercice et en nutrition, a montré comment préparer des biscuits sains aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète en utilisant seulement cinq ingrédients : une banane "très mûre", de l'avoine sèche, des blancs d'œufs, du beurre de cacahuète et des pépites de chocolat. . (Voici des recettes de beurre de cacahuètes à la banane plus faciles et plus saines que vous voudrez répéter.)

Mélangez simplement les cinq ingrédients dans un grand bol à mélanger, roulez en boules, faites cuire à 350 °F pendant 20 minutes et vous êtes doré.

Les biscuits sont peut-être faibles en sucre, mais ils sont toujours très satisfaisants et copieux, explique Pasternak. Ils contiennent "des tonnes de protéines provenant des blancs d'œufs, beaucoup de fibres provenant de l'avoine et beaucoup de graisses saines provenant du beurre de cacahuète", explique-t-il. (Connexe : Biscuits sains au beurre de cacahuète à 5 ingrédients que vous pouvez préparer en 15 minutes)

Pour info : pour le beurre de cacahuète, les meilleurs choix de Pasternak incluent le beurre de cacahuète crémeux naturel de Laura Scudder (Achetez-le, 23 $ pour un paquet de 2, amazon.com) et le beurre de cacahuète crémeux biologique 365 Everyday Value, disponible chez Whole Foods.

Que vous souhaitiez conserver vos biscuits au congélateur pour prolonger leur durée de conservation ou les déguster dès que possible (Pasternak dit que ses lots ne durent jamais assez longtemps dans sa maison pour passer le comptoir de la cuisine), ces biscuits sains aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète sont faciles , une délicieuse façon de se faire plaisir sans crash de sucre. (À venir : biscuits aux protéines d'avoine que vous pouvez préparer en 20 minutes chrono.)

Biscuits sains aux pépites de chocolat au beurre d'arachide de Harley Pasternak

Fait du: 16 biscuits

Ingrédients

• 2 tasses d'avoine sèche
• 1 banane bien mûre
• 1 tasse de blancs d'œufs
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
• Facultatif : une boule de pépites de chocolat à votre goût

instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Mesurez et mélangez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger pour créer un lot de pâte bien mélangé.
3. Rouler la pâte en petites boules et les répartir uniformément sur la plaque à pâtisserie. Vous pouvez le faire comme Pasternak en utilisant des cuillères ou en utilisant vos mains.
4. Cuire au four pendant 20 minutes.
5. Laisser les biscuits refroidir légèrement sur la plaque à pâtisserie avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Avis pour