16 des bars à déjeuner les plus sains

Contenu

• 1. Barres de petit-déjeuner au chocolat noir KIND
• 2. Barres granola moelleuses au lin, au miel et aux amandes de Kashi
• 3. Chocolat à la noix de coco RXBAR
• 4. Barres croquantes au beurre d'arachide NuGo Slim
• 5. Tarte aux pommes Lärabar
• 6. C'est des barres de pomme et de mangue
• 7. Barres croustillantes aux bleuets Clif
• 8. Ovales déjeuner banane aux pépites de chocolat Enjoy Life
• 9. Barre parfaite au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat noir
• 10. Barre de Luna macadamia au chocolat blanc
• 11. Cela sauve des vies PB&J bar
• 12. Barres de gruau au four maison
• 13. Barres de petit-déjeuner faites maison avec des fruits et du quinoa
• 14. Barres de fèves noires au chocolat maison
• 15. Barres granola maison à cinq ingrédients
• 16. Barres de haricots blancs au beurre d'amande fait maison
• L'essentiel

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Les matins occupés, il peut parfois être difficile de manger un petit déjeuner sain. Prendre une barre de petit-déjeuner peut être une option nutritive et pratique lorsque vous êtes pressé.

Voici 16 barres de petit-déjeuner maison et achetées en magasin qui sont saines et rapides.

Ces produits se concentrent sur des ingrédients naturels et entiers et limitent les additifs malsains.

1. Barres de petit-déjeuner au chocolat noir KIND

Seulement deux de ces barres nutritives contiennent 22 grammes de grains entiers à partir d'un mélange d'avoine, d'amarante, de millet, de sarrasin et de quinoa (1).

Les grains entiers ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, notamment un risque plus faible de maladie cardiaque (2).

En fait, une étude a révélé que manger 3 portions - environ 90 grammes - de grains entiers par jour peut réduire votre risque de maladie cardiaque de 22% (2).

Pour 2 barres (50 grammes) (1):

• Calories: 220
• Graisse: 8 grammes
• Protéine: 4 grammes
• Glucides: 33 grammes
• Sucre: 11 grammes
• Fibre: 5 grammes

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2. Barres granola moelleuses au lin, au miel et aux amandes de Kashi

Avec des graisses saines d'amandes et de graines de lin, les barres granola moelleuses au lin et aux amandes de Kashi sont une option nutritive pour commencer votre journée.

En fait, une barre fournit 300 mg d'acide alpha-linolénique d'acide gras oméga-3 d'origine végétale (ALA), ce qui représente près de 20% de la valeur quotidienne (VD) (3, 4).

Plusieurs études suggèrent que l'ALA peut aider à protéger contre les maladies cardiaques et cérébrales (5, 6).

Pour 1 barre (35 grammes) (3):

• Calories: 140
• Graisse: 5 grammes
• Protéine: 3 grammes
• Glucides: 23 grammes
• Sucre: 7 grammes
• Fibre: 3 grammes

3. Chocolat à la noix de coco RXBAR

Les produits RXBAR sont chargés de protéines de blancs d'œufs et de noix, ce qui en fait une option satisfaisante pour le petit déjeuner sur le pouce (7).

Manger un petit déjeuner riche en protéines a été associé à une satiété accrue et à moins de fringales au cours de la journée, ce qui peut aider à perdre du poids (8, 9).

Le chocolat à la noix de coco est l'une des saveurs les plus savoureuses, mais RXBAR propose également des myrtilles, des bananes au chocolat, des noix, du citron et plusieurs autres options.

Pour 1 barre (52 grammes) (7):

• Calories: 210
• Graisse: 9 grammes
• Protéine: 12 grammes
• Glucides: 23 grammes
• Sucre: 13 grammes
• Fibre: 5 grammes

4. Barres croquantes au beurre d'arachide NuGo Slim

Ces barres sont un choix faible en sucre et riche en protéines pour le petit déjeuner.

Contrairement à de nombreux autres bars achetés en magasin, NuGo Slim ne contient pas d'huiles végétales hydrogénées et donc pas de gras trans, qui ont été liés à une inflammation accrue et à un risque plus élevé de maladie cardiaque (10, 11).

Au lieu de cela, leurs barres de beurre d'arachide croquantes fournissent des graisses saines d'amandes et d'arachides (12).

Pour 1 barre (45 grammes) (12):

• Calories: 180
• Graisse: 7 grammes
• Protéine: 17 grammes
• Glucides: 18 grammes
• Sucre: 3 grammes
• Fibre: 7 grammes

5. Tarte aux pommes Lärabar

Fabriqués avec des dattes, des noix et des fruits, les produits Lärabar sont connus pour leur teneur élevée en fibres et leur nombre minimal d'ingrédients.

En fait, une tarte aux pommes Lärabar fournit 15% de la DV pour la fibre. Les fibres sont vitales pour une bonne santé digestive et des selles régulières (13, 14).

De plus, ces produits ne contiennent pas de sucres ajoutés et se déclinent en plusieurs saveurs délicieuses, notamment le biscuit aux noix de cajou et la tarte aux cerises.

Pour 1 barre (45 grammes) (13):

• Calories: 200
• Graisse: 9 grammes
• Protéine: 4 grammes
• Glucides: 25 grammes
• Sucre: 18 grammes
• Fibre: 4 grammes

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6. C'est des barres de pomme et de mangue

Comme leur nom l’indique, les barres de pomme et de mangue That’s It sont faites à partir de ces deux fruits.

Ils sont sans gras, sans gluten et ne contiennent aucun allergène majeur (15).

De plus, les pommes et les mangues fournissent de la vitamine C, un nutriment hydrosoluble essentiel à la force immunitaire et à une peau saine (16, 17, 18).

Pour 1 barre (35 grammes) (15):

• Calories: 100
• Graisse: 0 gramme
• Protéine: 0 gramme
• Glucides: 27 grammes
• Sucre: 23 grammes
• Fibre: 3 grammes

7. Barres croustillantes aux bleuets Clif

Les barres Clif sont une barre énergétique incroyablement populaire qui sert également de barre de petit-déjeuner. En particulier, leur saveur croustillante aux bleuets constitue un excellent repas du matin.

Faites de flocons d'avoine, de protéines de soja et de bleuets séchés, ces barres sont riches en protéines et en fibres pour vous garder rassasié et énergisé toute la matinée (19).

De plus, les myrtilles contiennent plusieurs composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à stimuler l'immunité, à promouvoir la santé du cerveau et du cœur et à protéger contre certains cancers (20).

Pour 1 barre (68 grammes) (19):

• Calories: 250
• Graisse: 5 grammes
• Protéine: 9 grammes
• Glucides: 44 grammes
• Sucre: 22 grammes
• Fibre: 4 grammes

8. Ovales déjeuner banane aux pépites de chocolat Enjoy Life

Les ovales pour petit-déjeuner Enjoy Life ne contiennent pas de produits laitiers, de noix ou de gluten et sont exempts d'allergènes les plus courants.

En particulier, la variété de banane aux pépites de chocolat fournit plus de 20 grammes de grains entiers par barre pour des niveaux d'énergie stables toute la matinée (21).

Vous pouvez également trouver ces barres aux saveurs de pomme cannelle, de mélange de baies et de figue d'érable.

Pour 1 barre (50 grammes) (21):

• Calories: 220
• Graisse: 11 grammes
• Protéine: 3 grammes
• Glucides: 29 grammes
• Sucre: 10 grammes
• Fibre: 3 grammes

9. Barre parfaite au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat noir

Riche en protéines, en graisses saines et en fibres, les barres Perfect sont une option nutritionnellement équilibrée pour commencer votre journée.

Le beurre d'arachide, l'ingrédient principal de ces barres, peut offrir des avantages supplémentaires lorsqu'il est consommé au petit-déjeuner.

Selon une étude, 15 femmes obèses qui ont ajouté du beurre d'arachide à leur petit-déjeuner ont connu un meilleur contrôle de la glycémie. À son tour, cela peut réduire le risque de diabète de type 2 (22).

Pour 1 barre (65 grammes) (23):

• Calories: 320
• Graisse: 19 grammes
• Protéine: 15 grammes
• Glucides: 25 grammes
• Sucre: 18 grammes
• Fibre: 3 grammes

10. Barre de Luna macadamia au chocolat blanc

Cette barre savoureuse, fabriquée par la même entreprise qui fabrique des barres Clif, est une option de petit-déjeuner sucré sans gluten et riche en protéines.

L'ingrédient vedette, les noix de macadamia, est riche en graisses insaturées saines pour le cœur et il a été démontré qu'il combat l'inflammation associée aux maladies cardiaques (24).

Les barres Luna sont également disponibles dans d'autres saveurs, y compris le zeste de citron, le brownie au caramel et aux noix et le bonheur aux bleuets.

Pour 1 barre (48 grammes) (25):

• Calories: 200
• Graisse: 7 grammes
• Protéine: 8 grammes
• Glucides: 27 grammes
• Sucre: 8 grammes
• Fibre: 3 grammes

11. Cela sauve des vies PB&J bar

Ce bar unique a le goût d'un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée. De plus, This Save Lives - également connu sous le nom de This Bar Save Lives - affirme que chaque achat aide à lutter contre la malnutrition infantile (26).

De plus, une seule barre fournit 7 grammes de fibres, soit 25% du DV (27).

Il a été démontré que manger une barre riche en fibres pour le petit déjeuner stimule la vigilance, l'humeur et la mémoire (27).

Pour 1 barre (40 grammes) (26):

• Calories: 150
• Graisse: 6 grammes
• Protéine: 3 grammes
• Glucides: 27 grammes
• Sucre: 11 grammes
• Fibre: 7 grammes

12. Barres de gruau au four maison

Les barres d'avoine sont une option saine et délicieuse pour les matins occupés.

De plus, la fibre de bêta-glucane dans l'avoine peut vous aider à vous remplir et peut même réduire les niveaux élevés de cholestérol (28).

Pour faire des barres de flocons d'avoine, combinez 3 tasses (240 grammes) d'avoine à l'ancienne avec 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à soupe de cannelle. Fouetter 1 tasse (240 ml) de lait, 2 œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/2 tasse (120 ml) de sirop d'érable.

Ajouter les ingrédients secs à l'humidité et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis incorporer 2 tasses (280 grammes) de bleuets. Transférer dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 po (23 x 33 cm) et cuire au four de 20 à 25 minutes à 400 ° F (204 ° C). Laisser refroidir avant de trancher en 12 barres.

Pour 1 barre (29):

• Calories: 131
• Graisse: 1 gramme
• Protéine: 4 grammes
• Glucides: 24 grammes
• Sucre: 9 grammes
• Fibre: 3 grammes

13. Barres de petit-déjeuner faites maison avec des fruits et du quinoa

Puisqu'elle est riche en fibres et en protéines, une barre à base de quinoa vous donne des niveaux d'énergie soutenus pour alimenter votre matinée (30).

Pour préparer ces barres de petit-déjeuner uniques, combinez 1 tasse (80 grammes) d'avoine à l'ancienne avec 1 tasse (185 grammes) de quinoa cuit, une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de cannelle.

Dans un autre bol, écraser 2 bananes et mélanger 1/2 tasse (128 grammes) de beurre d'arachide, 1/4 tasse (60 grammes) de graines de citrouille et 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel.

Ajouter les ingrédients humides au mélange d'avoine et de quinoa, puis incorporer 1/3 tasse (40 grammes) de cerises séchées. Étaler la pâte dans un plat de cuisson de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) et cuire au four de 25 à 30 minutes à 350 ° F (177 ° C). Trancher en 9 barres.

Pour 1 barre (29):

• Calories: 259
• Graisse: 10 grammes
• Protéine: 8 grammes
• Glucides: 35 grammes
• Sucre: 11 grammes
• Fibre: 4 grammes

14. Barres de fèves noires au chocolat maison

L'ajout de haricots noirs aux barres de petit-déjeuner maison est un excellent moyen d'augmenter votre apport en protéines et en fibres.

De plus, ces haricots sont riches en antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif dans votre corps, qui est lié à l'obésité, au diabète et à d'autres maladies chroniques (31, 32).

Vous pouvez faire des barres de fèves noires au chocolat avec 1 boîte de haricots noirs, 1 cuillère (39 grammes) de poudre de protéines de chocolat, 2 cuillères à soupe (8 grammes) de poudre de cacao, 1/2 tasse (120 ml) de sirop d'érable, 3 cuillères à soupe ( 45 ml) d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe (15 ml) de vanille.

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse, puis transférer dans un plat de cuisson graissé de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm). Étalez la pâte et pressez les pépites de chocolat dans le haut, si vous le souhaitez.

Cuire au four à 350 ° F (177 ° C) pendant 16 à 18 minutes avant de trancher en 9 barres.

Pour 1 barre (29):

• Calories: 155
• Graisse: 5 grammes
• Protéine: 6 grammes
• Glucides: 22 grammes
• Sucre: 12 grammes
• Fibre: 4 grammes

15. Barres granola maison à cinq ingrédients

La plupart des barres granola achetées en magasin contiennent de l'avoine, des fruits secs et des noix ou des beurres de noix, une combinaison qui est facilement reproductible à la maison.

Faire des barres de petit déjeuner à la maison vous donne également un plus grand contrôle sur les ingrédients. De cette façon, vous pouvez facilement éviter l'excès de sucre et les conservateurs inutiles.

Préparez un lot de ces barres à 5 ingrédients en combinant 2 tasses (160 grammes) d'avoine à l'ancienne avec 1/2 tasse (120 grammes) de beurre d'arachide crémeux, 2 œufs battus, 1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable ou miel, et 1/3 tasse (40 grammes) de canneberges séchées.

Étaler le mélange dans un plat de cuisson graissé de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) et cuire au four de 12 à 15 minutes à 350 ° F (177 ° C). Laisser refroidir complètement avant de trancher en 9 carrés.

Pour 1 barre (29):

• Calories: 226
• Graisse: 9 grammes
• Protéine: 7 grammes
• Glucides: 31 grammes
• Sucre: 15 grammes
• Fibre: 3 grammes

16. Barres de haricots blancs au beurre d'amande fait maison

Les barres à base de haricots blancs et de beurre d'amandes sont chargées de protéines, de fibres et de graisses saines et peuvent être préparées en vrac pour les matins occupés.

Commencez par mélanger ou pulser 1/2 tasse (40 grammes) d'avoine à l'ancienne dans une farine. Ajouter 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 boîte de haricots cannellini (blancs) égouttés et rincés, 1/2 tasse (120 ml) de miel, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/4 tasse (64 grammes) d'amande crémeuse beurre.

Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis transférer dans un plat de cuisson graissé de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm). Appuyez sur 1/4 tasse (44 grammes) de pépites de chocolat dans le haut. Cuire au four de 20 à 25 minutes à 350 ° F (177 ° C), laisser refroidir et trancher en 9 barres.

Pour 1 barre (29):

• Calories: 163
• Graisse: 4 grammes
• Protéine: 5 grammes
• Glucides: 28 grammes
• Sucre: 16 grammes
• Fibre: 3 grammes

L'essentiel

Les barres de petit-déjeuner maison ou achetées en magasin peuvent servir de choix nutritif les matins occupés.

De plus, bon nombre de ceux de cette liste sont sans gluten, riches en protéines et faibles en sucre et en matières grasses.

La prochaine fois que vous rechercherez un petit-déjeuner rapide et sain, prenez l'un de ces bars pour vous accompagner jusqu'au déjeuner.