Les bienfaits pour la santé du corned-beef et du chou

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Lorsque vous pensez à la nourriture irlandaise, vous pensez probablement aux viandes et aux pommes de terre lourdes et copieuses qui constituent un meilleur régime pour votre petit ami que pour vous. Mais, étonnamment, de nombreux plats courants de la Saint-Patrick sont très nutritifs et contiennent toutes sortes de vitamines et de minéraux. Alors en ce jour de verdure, célébrez la Saint-Patrick sainement avec ces plats irlandais !

Bœuf salé. Riche en protéines, zinc, vitamines B et thiamine, un 3-oz. portion de corned-beef a 210 calories. Comme tout bœuf, il est riche en matières grasses, alors limitez votre portion et profitez de chaque bouchée !

Choux. Vous ne pouvez pas avoir de corned-beef sans chou! Bien que le chou n'ait pas l'air aussi nutritif que le brocoli ou les choux de Bruxelles, c'est en fait une excellente source de vitamine C et d'acide folique, une vitamine importante pour les femmes. Il est également riche en fibres, ce qui vous aide à vous rassasier !

Pommes de terre. Les pommes de terre ont parfois mauvaise réputation parce qu'elles sont riches en glucides, mais les pommes de terre sont un glucide complexe parfait pour les filles actives. Les pommes de terre contiennent des protéines et du calcium, ainsi que du fer, du potassium, du zinc et de la vitamine C. Assurez-vous de manger la peau pour obtenir encore plus de bienfaits pour la santé, y compris les fibres !

Guinness. Selon des chercheurs de l'Université du Wisconsin, cette bière irlandaise brune a été trouvée - lorsqu'elle est consommée avec modération - pour réduire le risque de caillots sanguins qui provoquent des crises cardiaques et améliorer la circulation et la pression sanguines. De plus, le type de bière est riche en flavonoïdes, qui sont des antioxydants. Nous allons trinquer à ça !

Une joyeuse et saine Saint-Patrick à tous!

Jennipher Walters est PDG et co-fondatrice des sites Web sur les modes de vie sains FitBottomedGirls.com et FitBottomedMamas.com. Entraîneure personnelle certifiée, coach de style de vie et de gestion du poids et instructrice d'exercices de groupe, elle détient également une maîtrise en journalisme sur la santé et écrit régulièrement sur tout ce qui concerne la forme physique et le bien-être pour diverses publications en ligne.

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