Comment vos bactéries intestinales peuvent influencer votre poids

Contenu

• Que sont les bactéries intestinales?
• Ils affectent la façon dont votre nourriture est digérée
• Ils affectent l'inflammation
• Ils produisent des produits chimiques qui vous aident à avoir faim ou à satiété
• Les meilleurs et les pires aliments pour vos bactéries intestinales
• The Bottom Line

Votre corps contient des milliards de bactéries.

La majorité de ces bactéries se trouvent dans vos intestins.

Les bactéries intestinales jouent plusieurs rôles importants dans votre santé, comme la communication avec votre système immunitaire et la production de certaines vitamines.

Vos bactéries intestinales peuvent également affecter la digestion des différents aliments et produire des produits chimiques qui vous aident à vous sentir rassasié. En conséquence, ils peuvent affecter votre poids.

Cet article explique comment vos bactéries intestinales affectent votre poids et quels aliments favorisent une croissance saine des bactéries intestinales.

Que sont les bactéries intestinales?

Des milliards de bactéries et de micro-organismes vivent sur votre peau et dans votre corps (1, 2).

En fait, il y a probablement plus de cellules bactériennes dans votre corps que de cellules humaines.

On estime que chez un homme de 154 livres (70 kg), il y a environ 40 000 milliards de cellules bactériennes et seulement 30 000 milliards de cellules humaines (3).

La plupart de ces bactéries vivent dans une partie de votre gros intestin appelée le caecum.

Il existe des centaines de types différents de bactéries dans vos intestins. Alors que certains peuvent provoquer des maladies, la plupart d'entre eux effectuent des tâches essentielles pour vous maintenir en bonne santé (4).

Par exemple, vos bactéries intestinales produisent certaines vitamines, dont la vitamine K, et communiquent avec votre système immunitaire pour aider votre corps à combattre les infections (5, 6).

Ils influencent également la façon dont vous digérez certains aliments et produisez des produits chimiques qui vous aident à vous sentir rassasié. Par conséquent, vos bactéries intestinales peuvent influencer votre poids (7, 8).

Résumé Votre corps contient plus de cellules bactériennes que de cellules humaines. Ces bactéries sont principalement situées dans vos intestins et effectuent des tâches essentielles pour vous maintenir en bonne santé.

Ils affectent la façon dont votre nourriture est digérée

Puisque vos bactéries intestinales tapissent vos intestins, elles entrent en contact avec les aliments que vous mangez. Cela peut affecter les nutriments que vous absorbez et la façon dont l'énergie est stockée dans votre corps.

Une étude a examiné les bactéries intestinales de 77 paires de jumeaux, dont l'un était obèse et l'autre non.

L'étude a révélé que ceux qui étaient obèses avaient des bactéries intestinales différentes de leurs jumeaux non obèses. En particulier, l'obésité était associée à une plus faible diversité de bactéries intestinales, ce qui signifie qu'il y avait moins de types de bactéries dans l'intestin (9).

D'autres études ont montré que si les bactéries intestinales des personnes obèses sont introduites dans les souris, les souris prennent du poids. Cela suggère que les bactéries intestinales pourraient affecter le poids (10, 11).

Cela peut être dû à l'effet des bactéries sur la digestion des différents aliments.

Par exemple, les humains ne peuvent pas digérer les fibres, mais certaines bactéries intestinales le peuvent. En digérant les fibres, ces bactéries intestinales produisent un certain nombre de produits chimiques qui profitent à la santé intestinale et favorisent éventuellement la perte de poids (12).

Par exemple, un certain nombre d'études ont montré que les personnes ayant un apport élevé en fibres ont un poids inférieur, ce qui peut être dû au rôle que jouent les bactéries intestinales dans la digestion des fibres (13, 14, 15).

Une étude récente a révélé que le rapport de deux types de bactéries dans vos intestins peut déterminer le poids que vous perdez en suivant un régime particulier.

Ces deux bactéries sont Prevotella, qui digère les fibres et les glucides, et Bacteroidetes, dont les personnes qui mangent plus de protéines et de graisses animales en ont plus (16).

Dans cette étude, 62 personnes ont reçu un régime riche en fibres à grains entiers pendant 26 semaines. Ceux qui avaient plus Prevotella dans leurs intestins ont perdu 5,1 livres (2,3 kg) plus de graisse corporelle que ceux qui en ont plus Bacteroidetes dans leurs intestins (17).

Vos bactéries intestinales digèrent également certains antioxydants présents dans les plantes connues sous le nom de flavonoïdes, ce qui peut aider à prévenir la prise de poids (18).

Enfin, vos bactéries intestinales peuvent influencer la façon dont les graisses alimentaires sont absorbées dans les intestins, ce qui peut affecter la façon dont la graisse est stockée dans le corps (19).

Résumé Vos bactéries intestinales peuvent affecter votre poids en influençant la digestion des différents aliments dans votre corps. Les fibres alimentaires sont digérées par certaines espèces de bactéries intestinales, ce qui peut favoriser la perte de poids.

Ils affectent l'inflammation

L'inflammation se produit lorsque votre corps active votre système immunitaire pour combattre l'infection.

Elle peut également être causée par une alimentation malsaine. Par exemple, un régime contenant trop de matières grasses, de sucre ou de calories peut entraîner une augmentation des produits chimiques inflammatoires dans la circulation sanguine et les tissus adipeux, ce qui peut contribuer à la prise de poids (20, 21).

Vos bactéries intestinales jouent un rôle important dans l'inflammation. Certaines espèces produisent des produits chimiques comme le lipopolysaccharide (LPS), qui provoquent une inflammation lorsqu'ils passent dans le sang.

Lorsque les souris reçoivent du LPS, elles prennent autant de poids et ont une augmentation similaire de la glycémie et de l'insuline que les souris nourries avec un régime riche en graisses (22).

Par conséquent, certaines bactéries intestinales qui produisent du LPS et provoquent une inflammation peuvent contribuer à la prise de poids et à la résistance à l'insuline.

Une étude portant sur 292 personnes a révélé que les personnes en surpoids avaient une diversité de bactéries intestinales plus faible et des niveaux plus élevés de protéine C-réactive, un marqueur inflammatoire dans le sang (23).

Cependant, certaines espèces de bactéries intestinales peuvent réduire l'inflammation et empêcher la prise de poids.

Bifidobactérieset Akkermansia sont des espèces de bactéries bénéfiques qui aident à maintenir une barrière intestinale saine et à empêcher les produits chimiques inflammatoires de passer de l'intestin dans la circulation sanguine (24).

Des études chez la souris ont révélé que Akkermansia peut réduire le gain de poids et la résistance à l'insuline en réduisant l'inflammation (25).

De même, lorsque les souris ont été nourries de fibres prébiotiques pour aider à augmenter Bifidobactéries dans l'intestin, la prise de poids et la résistance à l'insuline ont diminué sans affecter l'apport énergétique (26).

Il s'agit d'un domaine de recherche relativement nouveau. Par conséquent, on ne sait toujours pas comment les bactéries intestinales affectent l'inflammation et le poids chez l'homme.

Résumé Certains types de bactéries intestinales sont essentiels pour maintenir une barrière intestinale saine et prévenir l'inflammation, ce qui peut contribuer à la prise de poids.

Ils produisent des produits chimiques qui vous aident à avoir faim ou à satiété

Votre corps produit un certain nombre d'hormones différentes qui affectent votre appétit, notamment la leptine, la ghréline, le peptide YY (PYY).

Certaines études ont montré que différentes bactéries dans l'intestin peuvent affecter la quantité de ces hormones produites et si vous avez faim ou si vous avez faim (27, 28).

Les acides gras à chaîne courte sont des produits chimiques qui sont produits lorsque certaines espèces de bactéries intestinales décomposent les fibres. L'un d'eux est connu sous le nom de propionate.

Une étude chez 60 adultes en surpoids a révélé que la prise de propionate pendant 24 semaines augmentait considérablement les niveaux des hormones PYY et GLP-1, qui influencent toutes deux la faim.

Les personnes qui ont pris du propionate ont également réduit leur apport alimentaire et leur gain de poids (29).

D'autres études ont montré que les suppléments prébiotiques, qui contiennent des composés fermentés par des bactéries intestinales, peuvent avoir un effet similaire sur l'appétit (30).

Les personnes qui ont consommé 16 grammes de prébiotiques par jour pendant deux semaines avaient des niveaux d'hydrogène plus élevés dans leur respiration. Cela indique une fermentation bactérienne intestinale, moins de faim et des niveaux plus élevés d'hormones GLP-1 et PYY, qui vous font vous sentir rassasié (31).

Résumé Vos bactéries intestinales peuvent produire des produits chimiques qui peuvent vous aider à vous sentir rassasié. En affectant votre appétit, vos bactéries intestinales peuvent jouer un rôle dans votre poids.

Les meilleurs et les pires aliments pour vos bactéries intestinales

Un certain nombre d'aliments différents sont bons pour les bactéries intestinales, notamment:

• Grains entiers: Les grains entiers sont des grains qui n'ont pas été raffinés. Ils sont riches en fibres, qui sont digérées par des bactéries intestinales saines comme Bifidobactéries et peut aider à perdre du poids (32).
• Fruits et légumes: Les fruits et légumes contiennent de nombreuses fibres différentes qui sont bonnes pour les bactéries intestinales. Manger un assortiment d'aliments à base de plantes peut améliorer la diversité des bactéries intestinales, qui est liée à un poids santé (33).
• Noix et graines: Les noix et les graines contiennent également beaucoup de fibres et de graisses saines, qui aident à soutenir la croissance de bactéries saines dans l'intestin (34).
• Aliments riches en polyphénols: Il s'agit notamment du chocolat noir, du thé vert et du vin rouge. Les polyphénols contenus dans ces aliments ne peuvent pas être digérés seuls mais sont décomposés par des bactéries intestinales bénéfiques, favorisant la croissance de bonnes bactéries (35).
• Aliments fermentés: Les aliments fermentés comprennent le yogourt, le kombucha, le kéfir et la choucroute. Ils contiennent des bactéries bénéfiques comme les lactobacilles et peuvent minimiser d'autres bactéries pathogènes dans les intestins (36).
• Probiotiques: Les probiotiques ne sont pas toujours nécessaires, mais ils peuvent aider à restaurer des bactéries intestinales saines après une maladie ou une cure d'antibiotiques et peuvent même aider à perdre du poids (37).

D'un autre côté, manger des aliments en excès peut nuire à vos bactéries, notamment:

• Nourritures sucrées: Une alimentation riche en sucre peut stimuler la croissance de certaines bactéries malsaines dans l'intestin, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à d'autres troubles de santé chroniques (38).
• Édulcorants artificiels: Les édulcorants artificiels tels que l'aspartame et la saccharine réduisent les bactéries bénéfiques dans les intestins, ce qui peut contribuer à une glycémie élevée (39).
• Aliments contenant des graisses malsaines: Les graisses saines comme les oméga-3 soutiennent les bactéries bénéfiques dans les intestins, tandis que trop de graisses saturées peuvent contribuer à la croissance des bactéries pathogènes (40, 41).

Résumé Les grains entiers, les fruits, les légumes et les aliments fermentés soutiennent tous des bactéries intestinales saines, tandis que trop d'aliments sucrés, d'édulcorants artificiels et de graisses malsaines peuvent être mauvais pour vos bactéries intestinales.

The Bottom Line

Votre corps contient des milliers de milliards de bactéries qui influencent votre santé de plusieurs façons.

Vos bactéries intestinales peuvent affecter la façon dont votre nourriture est digérée, la façon dont la graisse est stockée et si vous avez faim ou si vous avez faim.

Ainsi, une bactérie intestinale saine peut être importante pour maintenir un poids santé.

Les aliments riches en fibres comme les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les graines peuvent tous favoriser des bactéries intestinales saines.