Peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire

Contenu

• Qu'est-ce que le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire à 35%?
• Types de peroxyde d'hydrogène
• Utilisations de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire
• Utilisations médicales pour 35% de peroxyde d'hydrogène
• Les dangers de l'exposition au peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire
• Inhalation
• Contact avec la peau
• Contact avec les yeux
• Boire ou ingérer
• Les perspectives

Qu'est-ce que le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire à 35%?

Peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) est un liquide clair, incolore et inodore. C'est une combinaison d'hydrogène et d'oxygène et est disponible en plusieurs concentrations (indiquées par le pourcentage de dilution avec de l'eau).

Une dilution de peroxyde d'hydrogène est de 35 pour cent H₂O₂ et 65 pour cent d'eau. Les producteurs alimentaires utilisent 35 pour cent H₂O₂ à diverses fins, y compris la transformation du fromage et la blanchiment de la farine de blé. Il est également utilisé pour tuer les micro-organismes dans les matériaux d'emballage alimentaire.

Cette dilution de 35% est appelée «de qualité alimentaire» en partie parce qu'elle ne contient pas certains stabilisants:

• acétanilide
• phénol
• stanate de sodium
• pyrophosphate tétrasodique

Ces stabilisants se trouvent dans la plupart des autres peroxydes d'hydrogène disponibles dans le commerce et ne doivent pas être ingérés.

Peu importe la dilution - même si 35% H de qualité alimentaire₂O₂ - vous ne devez jamais boire de peroxyde d'hydrogène.

Types de peroxyde d'hydrogène

Au-delà de la qualité alimentaire, le peroxyde d'hydrogène est disponible en plusieurs dilutions:

• 3 pour cent H₂O₂ (Peroxyde d'hydrogène «domestique»): disponible dans les supermarchés et les pharmacies, généralement dans des bouteilles brunes
• 6 à 10 pour cent H₂O₂ (peroxyde d'hydrogène décolorant pour les cheveux)
• 90 pour cent H₂O₂ (Peroxyde d'hydrogène «industriel»): disponible en différents dosages et utilisé pour blanchir le papier et les textiles, produire du caoutchouc mousse et comme ingrédient dans le carburant de fusée

Utilisations de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire

Le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire dilué fait souvent partie des produits et processus de soins dentaires:

• bain de bouche
• dentifrice (mélangé avec du bicarbonate de soude)
• blanchiment des dents
• nettoyage des brosses à dents

Les gens utilisent également du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire dilué dans la préparation et le stockage des aliments à domicile, notamment:

• lavage antibactérien végétal
• conservateur de laitue
• marinade de viande ou de volaille

Dilué avec de l'eau, il est également utilisé dans le nettoyage domestique lié à l'alimentation comme:

• désinfection des planches à découper
• désinfection de comptoir
• éponge et torchon
• nettoyage du réfrigérateur
• désinfection de la boîte à lunch

Utilisations médicales pour 35% de peroxyde d'hydrogène

Il existe une variété de remèdes médicaux à domicile basés sur des dilutions de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire qui, bien que non soutenus par la recherche, sont suggérés par certains partisans de traitements médicaux alternatifs.

Ces remèdes maison comprennent:

• désinfection des petites coupures et éraflures
• se gargariser pour traiter les maux de gorge
• traiter l'acné
• le trempage bout
• traitement des champignons des pieds
• ramollissement des cors et des cors
• traiter les otites
• tuer les acariens de la peau
• blanchiment des ongles

Certains partisans du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire pour des pratiques de santé alternatives justifient leur position avec la théorie selon laquelle la maladie est alimentée par de faibles niveaux d'oxygène dans le corps.

Bien qu'il n'y ait aucune base pour cela sur des preuves scientifiques, ces défenseurs recommandent du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire - dans un assortiment de dilutions - pour les maladies telles que le cancer, les allergies, l'emphysème, le sida, les verrues, le lupus, l'arthrite, le diabète et autres.

Ces remèdes ne sont pas confirmés par des études médicales et devraient ne pas être tenté à la maison.

Les dangers de l'exposition au peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire

Le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire peut être utilisé en toute sécurité sur des produits alimentaires en quantités minimales. Mais il peut être toxique si vous l'inhalez ou l'ingérez ou s'il entre en contact avec votre peau ou vos yeux.

Inhalation

L'inhalation de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire peut provoquer:

• gorge irritée
• toux
• la nausée
• vertiges
• mal de crâne
• essoufflement

Si vous avez inhalé H₂O₂, contactez votre médecin.

Contact avec la peau

Le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire peut être corrosif pour la peau, ce qui peut entraîner:

• blancheur
• brûlures cutanées
• rougeur
• douleur

Si votre peau est exposée, lavez-la immédiatement à l'eau tiède et au savon pendant au moins 10 minutes et contactez votre médecin.

Contact avec les yeux

Le peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire peut être corrosif pour les yeux, ce qui peut entraîner:

• douleur
• rougeur
• Vision floue
• brûlures graves et profondes
• ulcération cornéenne

Si vos yeux sont éclaboussés de H₂O₂, rincez immédiatement à l'eau courante pendant au moins 15 minutes et contactez votre médecin.

Boire ou ingérer

Avaler de la qualité alimentaire H₂O₂ pourrait entraîner:

• gorge irritée
• douleur abdominale
• la nausée
• vomissement
• possible saignement interne

Si vous avez ingéré du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire, buvez autant d'eau que possible et contactez votre médecin.

Les perspectives

Bien qu'il existe de nombreuses utilisations du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire, les professionnels de la santé vous suggèrent de ne pas l'ingérer et de faire preuve d'une extrême prudence lors de sa manipulation.

Ce liquide peut endommager votre peau et vos yeux.

Si vous envisagez d'utiliser la qualité alimentaire H₂O₂ pour quelque raison que ce soit, y compris pour le traitement d'une condition médicale, vous devez consulter votre médecin au préalable.