Demandez aux experts: quand les enfants peuvent-ils commencer à boire du café?

Contenu

• Le café crée une dépendance et les symptômes de sevrage sont réels.
  - Toby Amidor, MS, RD
• Le café est un récipient pour les calories vides sous forme de sucre ajouté.
  - Andy Bellatti, MS, RD
• Les effets d'une caféine excessive comprennent l'hyperactivité, les sautes d'humeur et l'anxiété.
  - Cassie Bjork, RD, LD
• Les boissons gazeuses et énergétiques contiennent des quantités similaires de caféine.
  - Alex Caspero, MA, RD

Le café crée une dépendance et les symptômes de sevrage sont réels.
- Toby Amidor, MS, RD

«Le café contient de la caféine, qui est un stimulant. Aux États-Unis, il n'y a pas de normes pour la consommation de caféine chez les enfants, mais le Canada a une limite maximale de 45 mg par jour (équivalent à la caféine dans une canette de soda). Trop de caféine peut entraîner de l'insomnie, de la nervosité, des maux d'estomac, des maux de tête, des difficultés de concentration et une augmentation du rythme cardiaque. Chez les jeunes enfants, ces symptômes surviennent après une petite quantité. De plus, l'enfance et l'adolescence sont les moments les plus importants pour le renforcement osseux. Trop de caféine peut interférer avec l'absorption du calcium, ce qui affecte négativement la bonne croissance. De plus, l'ajout de crème et de beaucoup de sucre ou la consommation de cafés de spécialité riches en calories peuvent entraîner une prise de poids et des caries. Alors, quand les enfants peuvent-ils commencer à boire du café? Quelques gorgées ici et il n'y a pas grand-chose. Cependant, lorsque les gorgées se transforment en gobelets quotidiens, c'est une toute autre histoire. Le café crée une dépendance et les symptômes de sevrage sont réels, donc plus vous commencez tard, mieux c'est. Je recommande de commencer vers la fin de l'adolescence lorsque la croissance et le développement ralentissent. »

Auteur de The Greek Yogurt Kitchen: plus de 130 recettes délicieuses et saines pour chaque repas de la journée. Suivez Toby sur Twitter @tobyamidor ou visitez Toby Amidor Nutrition.

Le café est un récipient pour les calories vides sous forme de sucre ajouté.
- Andy Bellatti, MS, RD

«Les recherches que j'ai vues indiquent des effets cardiovasculaires et neurologiques négatifs, à savoir l'anxiété et l'insomnie, chez les enfants qui consomment de la caféine. Ces jours-ci, le problème n'est pas le café lui-même, mais plutôt les «boissons énergétiques» délicieusement sucrées couramment consommées par les préadolescents et les adolescents. Dans de nombreux cas, les boissons énergisantes sont commercialisées auprès des adolescents. L’autre problème en ce moment est que le «café» est devenu synonyme de concoctions de 20 onces de café constituées en grande partie de sirops, de crème fouettée et de sauce au caramel. Dans le cas de nombreux adolescents, le café est un récipient pour les calories vides sous forme de sucre ajouté.En ce qui concerne la consommation quotidienne de «vrai» café - espresso, cappuccinos et lattes - je pense qu'il est prudent d'attendre jusqu'à l'âge de 18 ans. »

Ancien écrivain de Small Bites et directeur stratégique des diététistes pour l'intégrité professionnelle. Suivez Andy sur Twitter @andybellatti ou visitez Diététistes pour l'intégrité professionnelle.

Les effets d'une caféine excessive comprennent l'hyperactivité, les sautes d'humeur et l'anxiété.
- Cassie Bjork, RD, LD

"Il n'y a pas nécessairement de réponse en noir et blanc pour quel âge est approprié pour introduire le café. Le principal inconvénient est que le café contient de la caféine, un stimulant, ce qui peut en faire une substance addictive. La plupart seraient probablement d'accord pour dire qu'une dépendance à quelque chose n'est pas idéale, surtout dans l'enfance. Pourtant, cela peut se produire si le café est consommé de manière excessive, quel que soit l'âge. Les effets d'une caféine excessive comprennent l'hyperactivité, l'insomnie, une mauvaise régulation de l'appétit, des sautes d'humeur et de l'anxiété. La tolérance à la caféine varie considérablement d'une personne à l'autre. La plupart des recommandations pour les adultes sont de garder la caféine à 200 à 300 mg par jour pour éviter de ressentir des effets secondaires négatifs. Et pour les enfants en développement, il peut être sage de s'en tenir à la moitié de ce montant pour être en sécurité. "

Diététicienne agréée et fondatrice de A Healthy Simple Life. Suivez Cassie sur Twitter @dietitiancassie.

Les boissons gazeuses et énergétiques contiennent des quantités similaires de caféine.
- Alex Caspero, MA, RD

«Comme nous le savons tous, le café contient de la caféine, un stimulant qui affecte à la fois les adultes et les enfants. Les boissons gazeuses et énergétiques contiennent des quantités similaires de caféine. À de faibles niveaux, la caféine peut aider à augmenter la vigilance et la concentration. Cependant, trop peut provoquer une nervosité, de la nervosité, des maux de tête et une augmentation de la pression artérielle. Étant donné que les enfants sont plus petits que les adultes, la quantité de caféine nécessaire pour que cela se produise est plus faible. Il n'y a pas de lignes directrices établies aux États-Unis pour la consommation de caféine par les enfants, mais je considérerais quelques choses. Tout d'abord, les boissons contenant de la caféine comme les sodas, les frappuccinos et les boissons énergisantes contiennent beaucoup de calories vides, avec des quantités de sucre similaires à celles que vous trouverez dans les friandises, que je ne recommanderais pas quotidiennement. Deuxièmement, la caféine est un diurétique, donc je recommanderais une prudence supplémentaire si votre enfant boit du café et fait de l'exercice, surtout à l'extérieur. Une chose que la caféine ne fait pas est la croissance retardée. Bien que cette croyance ait déjà été fortement encouragée, la théorie n'est pas appuyée par la recherche. »

Blogueuse, coach en santé et fondatrice de Delish Knowledge. Suivez Alex sur Twitter @delishknowledge.