Interview exclusive : Christie Brinkley détaille le plan d'alimentation qui la rend superbe

Contenu

• Avis pour

Pour Christie Brinkley, la clé d'une alimentation saine réside dans les couleurs. C'est un régime alimentaire simple qui peut être utilisé par n'importe qui, et il vous aide à emballer les nutriments (les légumes verts foncés contiennent plus de nutriments que les aliments clairs, et les aliments oranges fournissent des nutriments différents du vert, par exemple).

La superbe mannequin a déclaré à Shape.com dans une interview exclusive qu'elle est végétarienne et que le concept principal de son alimentation saine est d'"opter pour autant de couleurs que possible en une journée".

Christie Brinkley souligne également que pour tous ceux qui essaient de perdre du poids et de se remettre en forme, ils devraient commencer par Shape-as in Shape.com ! Dans une autre interview pour nous, elle a révélé une partie de la façon dont elle réussit à avoir l'air incroyable à 56 ans, et en attribue une partie à l'utilisation de Total Gym. "La seule constante que j'ai dans ma vie est que je commence tout ce que je fais avec mon Total Gym parce que je pense que cela m'aide à ne pas me blesser", a-t-elle déclaré.

Elle a également souligné qu'utiliser Total Gym, c'est comme faire du yoga, qu'elle pratique. "J'ai l'impression que dans la façon dont le yoga prépare un corps à toute éventualité qui pourrait vous arriver dans la vie, le Total Gym est le même concept. Il s'étire et se renforce constamment." Cela, dit-elle, aide à prévenir les blessures. (Voir l'intégralité de l'interview exclusive ici.)

Ici, dans un nouveau Q & A exclusif, Christie Brinkley révèle le plan d'alimentation étonnamment facile qui l'a rendue si incroyable.

Shape.com : Quels conseils donneriez-vous aux femmes en surpoids qui essaient de se remettre en forme ?

Christie Brinkley : Je pense que lire sur la façon dont la nourriture affecte votre corps, comme le simple fait qu'ils lisent Shape.com, signifie qu'ils sont sur la bonne voie. Je crois vraiment que plus vous êtes informé des avantages d'une bouchée saine par rapport à la réaction en chaîne que vous allez mettre en œuvre dans votre corps lorsque vous prenez cette bouchée - vous ne voulez tout simplement pas faire ce choix pour vous-même plus. C'est au-delà de la volonté à ce stade, c'est devenu un désir de faire quelque chose de bien pour vous-même.

Shape.com : Vous êtes végétarien, toute votre famille est-elle ?

Christie Brinkley : Je suis végétarienne depuis l'âge de 12 ans environ. Quand je suis devenu végétarien, ma mère et mon père sont devenus végétariens et mon frère est devenu végétarien.

RECETTES VÉGÉTARIENNES : Repas végétariens sains en 10 minutes

Shape.com : Quel est votre régime alimentaire typique ?

Christie Brinkley : Pendant de très nombreuses années, j'ai toujours dit que je choisissais autant de couleurs que possible en une journée. C'est mon concept principal pour m'assurer que mes enfants reçoivent tous les nutriments, en veillant à ce qu'ils obtiennent les verts profonds, les jaunes et les rouges et les violets, tout cela. C'est juste un concept global de la façon dont j'aime manger, avec toute l'idée de la variété dans l'exercice, de la variété dans la nourriture avec les couleurs. J'aime varier ce que j'ai.

Shape.com : Et le petit-déjeuner ?

Christie Brinkley : Beaucoup de matins ces derniers temps, je prends un bol et j'y jette des flocons d'avoine. J'ai rarement le temps de le cuisiner donc je le mange juste cru. Ensuite, je vais verser des graines de lin dessus et peut-être un peu de germe de blé, puis je vais prendre quelques poignées de myrtilles, de mûres, de framboises et les rincer, les jeter dedans et ensuite je verse un de ces Dannon les choses sur le dessus et remuer. Je le décris toujours… c'est comme un muffin juteux vraiment moelleux. C'est tellement bon. J'ai l'impression que ça te donne beaucoup de bonnes choses. Vous pouvez également y jeter une poignée de noix.

Shape.com : Que mangez-vous au déjeuner ?

Christie Brinkley : Le déjeuner est une grande salade énorme avec toutes les couleurs. Des légumes-feuilles au violet en passant par les herbes, des herbes fraîchement coupées y sont mélangées pour des saveurs. Je varie ce que j'y jette. Parfois, il peut s'agir de lentilles et de tomates hachées, d'autres jours, il peut s'agir de pois chiches, d'autres jours, je peux juste avoir une salade et avoir de la soupe aux lentilles à côté. Généralement c'est la grande salade. Peut-être que ce sont des avocats hachés sur le dessus. Peut-être que c'est une poignée de noix et de graines et peu importe.

SALADE RESTEZ COMPLÈTE : La meilleure recette de salade pour perdre du poids

Shape.com : Un en-cas ?

Christie Brinkley : En ce moment, je suis accro à ces choses, c'est tellement mauvais. Ils s'appellent So Delicious. C'est à la noix de coco et au soja, c'est comme un dessert dit sain. Je viens de les découvrir récemment et je suis tellement accro à eux. Dernièrement, j'ai eu envie d'en avoir une après ma salade au milieu de la journée et je me dis "Oh, ce n'est pas si mal", mais c'est une habitude que je vais rompre maintenant.

J'adore aussi les pommes Fuji, j'en ai toujours autour. En milieu de matinée, je pourrais en manger un. Parfois, je peux avoir une grosse boule de beurre de cacahuète avec eux.

Shape.com : Vous faites-vous plaisir ?

Christie Brinkley : Croyez-moi, j'adore une bonne glace aux pépites de chocolat. Je ne vais pas opter pour une version moche de celui-ci. Si je dois l'avoir, je vais en avoir un très bon. Je crois qu'il faut s'offrir de temps en temps quelque chose. Mais gardez d'autres choses dans votre réfrigérateur comme ces excellents chocolats Gnosis. Ils sont comme le chocolat le plus sain que je connaisse, c'est littéralement comme prendre une bouchée d'antioxydants. C'est comme des baies d'açai mélangées à ce cacao très pur et vous obtenez vraiment des antioxydants et des bienfaits pour la santé à chaque bouchée. Ils disent qu'il est anti-âge de manger ce chocolat.

Shape.com : Dîner ?

Christie Brinkley : Le dîner dépend juste. Je dois toujours avoir une sorte de pâtes; il est plus susceptible d'être mangé par mes enfants. Quel que soit le reste, cela commence généralement par une poêle, de l'ail et de l'huile d'olive, puis diverses choses y sont jetées. Que ce soit du brocoli rabe, une sorte de haricot, toute une variété de légumes. Que je fasse un poisson au four, c'est ce genre de chose.

PHOTOS : découvrez d'autres magnifiques photos de Christie Brinkley sur radaronline.com

Plus d'interviews exclusives :

Exclusivité Celebrity Workout: Comment Christie Brinkley reste si magnifique

La star exclusive de Glee Jenna Ushkowitz essaie le nouvel entraînement ViPR

Kelly Osbourne : "Comment j'ai perdu 50 livres et retrouvé confiance en moi"

Avis pour