Buvez pour mincir : 3 smoothies savoureux, sains et faciles

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Il n'y a rien que je déteste plus que d'avoir envie de quelque chose comme un smoothie rafraîchissant par une chaude journée d'été ou de suivre un long entraînement productif et d'être obligé de débourser plus de 8 $ pour cette délicieuse gâterie. Je comprends que les ingrédients frais ne sont pas bon marché, surtout s'ils sont biologiques, mais pour l'amour du ciel, que doit faire une fille pour faire une pause sur son portefeuille ?

J'ai décidé de conquérir la fabrication de smoothies à la maison. Je me suis acheté un petit mélangeur pratique et j'ai commencé à expérimenter en jetant à peu près n'importe quoi dans le pichet en verre pour voir quel goût il avait quand tout était mélangé. Après plusieurs tentatives infructueuses, j'ai consulté mon chef privé préféré de tous les temps, basé à Chicago, Kendra Peterson. Kendra est la fondatrice et propriétaire de Drizzle Kitchen, dont vous entendrez beaucoup plus parler dans les prochains articles.

Kendra a gracieusement aidé à amener cette expérience à un tout autre niveau et a suggéré les trois smoothies suivants pour une gâterie rafraîchissante. Ils sont tous très différents, alors choisissez celui qui répond à vos besoins, que ce soit un complément de repas, un remontant rajeunissant ou un peu de nourriture après une longue soirée ou un entraînement intense. Jouez avec les ingrédients ; les quantités ci-dessous ne sont que des suggestions, mais ajoutez plus de quantités de l'un ou l'autre pour faire plaisir à vos papilles.

Citron-lime Smash Up

Ingrédients: Jus de citron, jus de lime, eau de coco, avocat, sirop d'agave et épinards mélangés ensemble. C'est tellement rafraîchissant et délicieux! Parce que l'avocat contient de "bonnes" graisses, il vous permet de rester rassasié, de sorte que vous ne vous précipitez pas dans le shake et n'ayez pas faim une heure plus tard.

Conseil: J'ajoute plus de citron vert que de citron pour celui-ci, mais plus d'eau de coco que de jus d'agrumes. Si vous voulez l'adoucir, ajoutez simplement plus de sirop d'agave !

Délice Banane Amande Cannelle

Ingrédients: Banane congelée, 1 cuillère à soupe de beurre d'amande, 1 tasse de lait d'amande à la vanille non sucré et 1 cuillère à café de cannelle. Vous pouvez ajouter un peu de sirop d'agave si vous le souhaitez plus sucré. La banane fournit beaucoup de potassium pour les muscles endoloris (c'est bon pour les coureurs !), et le beurre d'amande fournit des graisses et des protéines pour vous garder rassasié pendant une bonne période de temps.

Conseil: Pour ceux qui sont des débutants en cuisine comme moi, assurez-vous de peler la banane avant de la congeler... duh.

Explosion de vitamines

Ingrédients: Celui-ci est une doozy d'ingrédients mais vous vous sentirez donc en bonne santé après l'avoir bu ! Mélangez n'importe quelle combinaison de baies, la moitié d'une banane congelée, un quart de tasse de mangue congelée, un quart de tasse de jus de betterave, un quart de tasse de jus de carotte, le jus d'un citron, une poignée du persil, une poignée d'épinards et du nectar d'agave ensemble.

Conseil: Pour des compléments nutritionnels à cette explosion déjà saine, ajoutez de la poudre de protéine de vanille (j'utilise Terra's Whey) et de la poudre de baies vertes déshydratées (Kendra aime Amazing Grass). Les deux sont disponibles chez Whole Foods dans de grands récipients et également dans des sachets individuels, ce qui est idéal pour échantillonner et expérimenter (quelque chose que je connais trop bien) !

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Renée

Renee Woodruff blogue sur les voyages, la nourriture et la vie au maximum sur Shape.com. Suivez-la sur Twitter, ou voyez ce qu'elle fait sur Facebook !

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