Régime alimentaire pour le diabète gestationnel
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Le régime alimentaire du diabète gestationnel est similaire au régime alimentaire du diabète courant et il est nécessaire d'éviter les aliments contenant du sucre et de la farine blanche, tels que les bonbons, le pain, les gâteaux, les collations et les pâtes.
Cependant, les femmes atteintes de diabète gestationnel doivent être extrêmement prudentes, car l'augmentation de la glycémie peut nuire au développement du fœtus et entraîner des complications telles qu'une naissance prématurée, une pré-éclampsie et des maladies cardiaques chez le bébé.
Les aliments qui devraient être évités dans le régime alimentaire pour le diabète gestationnel sont ceux qui contiennent du sucre et de la farine blanche, tels que les gâteaux, les glaces, les bonbons, les collations, les pizzas, les tartes et les pains blancs.
En outre, il est également important d'éviter les aliments contenant de l'amidon de maïs, également connu sous le nom de fécule de maïs, et des additifs tels que la mélasse, le sirop de maïs et le sirop de glucose, qui sont des produits similaires au sucre. De plus, il faut éviter les viandes transformées telles que la saucisse, la saucisse, le jambon et la bologne, et les boissons contenant du sucre, telles que le café, les boissons gazeuses, les jus industrialisés et les thés additionnés de sucre.
Quand mesurer la glycémie
Pendant le diabète gestationnel, la glycémie doit être mesurée selon la demande de l'endocrinologue qui accompagne le problème. En général, la glycémie à jeun doit être mesurée au réveil et après les repas principaux, tels que le déjeuner et le dîner.
Lorsque le diabète gestationnel est bien contrôlé, le médecin peut demander que la glycémie ne soit mesurée qu'un jour sur deux, mais lorsque le diabète est très élevé, une mesure plus fréquente au cours de la journée peut être recommandée.
Menu diététique pour le diabète gestationnel
Le tableau suivant montre un exemple de menu de 3 jours pour contrôler le diabète gestationnel:
| Goûter | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit-déjeuner | 1 verre de lait + 2 tranches de pain brun avec fromage, œuf et 1 col de thé au sésame | 1 tasse de café non sucré + 1 banane au four + 2 tranches de fromage à l'origan | 1 yogourt nature entier avec 3 prunes + 1 tranche de pain avec œuf et fromage |
| Collation du matin | 1 banane + 10 noix de cajou | 2 tranches de papaye + 1 col de soupe d'avoine | 1 verre de jus vert avec chou frisé, citron, ananas et eau de coco |
| Déjeuner diner | 1 pomme de terre au four + 1/2 filet de saumon + salade verte à l'huile d'olive + 1 orange dessert | pâtes de poulet entier aux légumes à la sauce tomate + salade sautée à l'huile d'olive + 2 tranches de melon | 4 col de soupe de riz brun + 2 col de soupe de haricots + 120 g de rôti + salade au vinaigre et huile d'olive |
| Goûter de l'après-midi | 1 verre de jus d'orange + 3 toasts entiers au fromage | 1 tasse de café + 1 tranche de gâteau complet + 10 cacahuètes | 1 tasse de café au lait + 1 petit tapioca au fromage et beurre |
Le régime alimentaire pour le diabète gestationnel doit être individualisé, en fonction des valeurs de glycémie de la femme enceinte et de ses préférences alimentaires, et doit être prescrit et surveillé par un nutritionniste.
Regardez la vidéo ci-dessous et découvrez les conseils de notre nutritionniste pour assurer une bonne nutrition en cas de diabète gestationnel:
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