Suis-je allergique à l'huile de coco?

Contenu

• Allergies à l'huile de coco
• Quels sont les symptômes d'une allergie à l'huile de coco?
• Complications d'une allergie à l'huile de coco
• Quels aliments et produits devez-vous éviter si vous êtes allergique à la noix de coco?
• Aliments pouvant contenir de l'huile de noix de coco
• Que faire en cas de réaction allergique à l'huile de coco
• Perspectives sur la vie après une allergie à la noix de coco

Allergies à l'huile de coco

La noix de coco est souvent saluée comme l'ultime aliment santé. Mais la noix de coco, comme tout autre aliment, peut être dangereuse si vous y êtes allergique.

Les allergies à l'huile de coco ne sont pas aussi répandues que d'autres types d'allergies, telles que les allergies aux arachides, mais elles se produisent.

Quels sont les symptômes d'une allergie à l'huile de coco?

Les symptômes d'une allergie à l'huile de coco sont similaires à tout autre type de réaction allergique et peuvent inclure:

• la nausée
• vomissement
• urticaire
• eczéma
• la diarrhée
• téméraire
• l'anaphylaxie, une urgence potentiellement mortelle impliquant une respiration sifflante et des difficultés respiratoires

Les réactions anaphylactiques à la noix de coco et à l'huile de noix de coco sont très rares.

Les réactions de contact sont également appelées dermatites de contact. Ils entraînent généralement des symptômes plus légers, tels qu'une éruption cutanée ou des cloques sur la peau. Les cas de dermatite de contact sont plus courants avec les produits qui touchent la peau et contiennent de l'huile de noix de coco, tels que des lotions ou des produits de beauté.

Complications d'une allergie à l'huile de coco

Les allergies à l'huile de coco sont rares et la protéine de noix de coco est unique. Cette particularité limite les cas d'allergies croisées, qui se produisent lorsqu'une personne allergique présente une réaction allergique à d'autres aliments contenant des protéines similaires. Par exemple, les personnes allergiques aux arachides peuvent également présenter des symptômes d'allergies si elles mangent des produits à base de soja. Cependant, il y a eu quelques cas d'enfants allergiques aux noix qui ont développé plus tard des allergies à la noix de coco.

La Food and Drug Administration (FDA) classe la noix de coco comme noix d'arbre à des fins d'étiquetage des aliments, mais techniquement ce n'est pas le cas. La noix de coco est en fait classée comme un fruit, pas comme une noix botanique. La plupart des personnes allergiques aux noix peuvent manger de la noix de coco en toute sécurité.

Une étude de la Société européenne d'allergie et d'immunologie pédiatriques a révélé que les enfants allergiques ou sensibles aux noix ou aux arachides n'étaient pas plus susceptibles d'être sensibles à la noix de coco. Pour être sûr, si votre enfant a une allergie grave aux noix, vous devriez en parler à votre médecin avant de le laisser essayer la noix de coco. Ils peuvent vous donner des conseils sur la façon de le présenter en toute sécurité à votre enfant.

Quels aliments et produits devez-vous éviter si vous êtes allergique à la noix de coco?

La noix de coco peut être cachée dans certains produits, donc si vous ou votre enfant êtes allergique à la noix de coco, vous devrez lire les étiquettes pour vous assurer que la nourriture que vous achetez ou mangez ne contient pas d'huile de noix de coco.

Aliments pouvant contenir de l'huile de noix de coco

• pop-corn de cinéma
• gâteau
• Chocolat
• bonbons
• les préparations pour nourrissons

L'huile de coco est également un ingrédient commun dans de nombreux cosmétiques. Vérifiez les étiquettes des cosmétiques avant de les acheter.

Que faire en cas de réaction allergique à l'huile de coco

Si vous présentez des symptômes allergiques légers, tels que de l'urticaire ou une éruption cutanée, et que vous soupçonnez qu'une allergie à la noix de coco pourrait être le coupable, il est utile de commencer un journal alimentaire pour suivre votre alimentation et vos symptômes avant de parler à votre médecin ou à une allergie. spécialiste. Énumérez tous les aliments que vous mangez, y compris les produits de cuisson. Par exemple, si vous cuisinez avec de l'huile de coco, notez-le également. Notez vos symptômes et quand ils commencent par rapport à la nourriture que vous mangez. Par exemple, si vous mangez du poulet cuit dans de l'huile de noix de coco, puis éclatez-vous en ruches une heure après votre repas, assurez-vous de l'écrire.

Vous devez également noter tous les produits que vous utilisez régulièrement et qui peuvent contenir un ingrédient auquel vous êtes allergique. Incluez tout changement récent dans votre style de vie, comme l'ajout d'un nouveau soin de beauté ou le changement de votre détergent à lessive.

Tout en gardant une trace de vos aliments et de vos réactions, prenez rendez-vous avec un spécialiste des allergies ou demandez à votre médecin traitant de vous orienter. Vous recevrez des tests d'allergie qui vous donneront une réponse plus claire si vous êtes allergique à la noix de coco ou à l'huile de noix de coco.

Cependant, si vous avez une réaction immédiate et que vous avez du mal à respirer, assurez-vous d'appeler le 911 et de consulter immédiatement un médecin.

Perspectives sur la vie après une allergie à la noix de coco

Si vous êtes allergique à la noix de coco ou à l'huile de noix de coco, de nombreuses ressources sont disponibles en ligne pour vous aider à surmonter les défis pratiques que cela crée. La première chose que vous pouvez faire est de commencer à vérifier les étiquettes et d'éviter les produits à base de noix de coco ou les aliments cuits dans l'huile de noix de coco. Vous devez également vous assurer de vérifier tous les produits de beauté que vous utilisez sur votre peau.