Quoi acheter chez Trader Joe's, selon les diététistes

Contenu

• Liste de courses #1 de Trader Joe
• Liste de courses #2 de Trader Joe
• Liste de courses #3 de Trader Joe
• Avis pour

As-tu déjà rencontré quelqu'un sans pour autant une profonde affinité pour Trader Joe's ? Nan. Même. Même ceux qui adoptent la position « faire l'épicerie est la pire tâche sur Terre » apprécient le véritable trésor de délicieuses collations et de produits de base faciles à porter chez l'épicier culte. On ne peut nier que vous pouvez trouver toutes sortes de… appelons-les « indulgences », chez TJ (avez-vous mangé des gnocchis au beurre de biscuits ou à la lave au chocolat ?), mais c'est aussi un excellent endroit pour acheter des choix super sains - ça sonner en chemin, manière des prix plus abordables que de nombreuses autres épiceries. (Connexe : est-il préférable de vivre près de Trader Joe's ou de Whole Foods ?)

Pour obtenir le sceau d'approbation ultime, les diététistes ont parcouru les étagères et partagé les meilleures choses à acheter chez Trader Joe's s'ils disposaient d'un budget super économique de seulement 30 $. À venir, leurs conseils sur ce qu'il faut acheter chez Trader Joe's.

Liste de courses #1 de Trader Joe

La diététiste : Tory Stroker, M.S., R.D.

Tofu biologique, 2,49 $

Le premier sur la liste de « Quoi acheter chez Trader Joe » de Stroker est un bloc organique de tofu. "C'est l'une de mes options de protéines végétales préférées, car elle contient tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin", explique Stroker. Suivez son exemple et combinez-le avec des légumes et du riz brun ou du farro pour un sauté rapide et facile en semaine.

Lentilles à la vapeur, 3,29 $

Les lentilles sont riches en fibres et une excellente source de fer, une aubaine majeure si vous êtes végétalien ou végétarien ; les personnes qui suivent ces régimes manquent souvent de fer, note Stroker. Elle suggère de jeter cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's dans des salades ou des quesadillas et applaudit le fait qu'elles soient précuites et ne nécessitent aucun égouttage, ce qui augmente le facteur de commodité.

Beurre d'arachide crémeux (sans sel ajouté), 3,49 $

"Je dis toujours à mes clients qu'il ne devrait y avoir qu'une seule chose sur l'étiquette des ingrédients du beurre de cacahuète : les cacahuètes", explique Stroker. Cela correspond à la facture, sans sucre, sel ou huiles ajoutés. "Il répond complètement à mes normes sans se ruiner", dit-elle. (Plus ici: Votre guide complet du beurre de noix)

Tomates Kumato, 3,49 $

Même en plein hiver, cette tomate particulière a un goût légitime de tomate, et pas comme celles en carton que l'on trouve souvent dans les épiceries. "Ils sont également riches en lycopène, ce qui est excellent pour la santé de la peau et du cœur", explique Stroker. Une fois que vous avez ramené à la maison cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's, utilisez-les dans la recette de pâtes feta cuites au four de TikTok.

Trempette de bagel au yogourt grec, 3,49 $

"Je suis obsédé et entièrement à bord du train de bagel tout. J'adore cette tartinade sur du pain grillé de blé entier avec du saumon fumé comme une version plus saine d'un bagel tout avec du fromage à la crème et du lox", explique Stroker. Il tire également la double fonction d'une excellente application ; elle l'associe souvent à de la crudité lorsque des invités viennent chez elle. (Aussi obsédé ? Voici des façons plus créatives d'utiliser l'assaisonnement.)

Bleuets sauvages surgelés, 2,49 $

" Remplir votre congélateur de fruits et légumes est l'un de mes meilleurs conseils pour une cuisine plus saine. C'est une excellente alternative lorsque les produits frais sont chers ou hors saison ", explique Stroker. Elle ramasse ces baies pleines d'antioxydants et aime les utiliser à la place du sirop d'érable : « Les micro-ondes pendant une minute et les utiliser comme garniture délicieuse pour des toasts au beurre d'arachide ou des gaufres de blé entier. »

Choucroute, 3,99 $

La plus grande surprise de cette liste de « Quoi acheter chez Trader Joe's » est peut-être la choucroute, mais croyez-vous, cela vaut la peine de l'ajouter à votre panier. Stroker recommande de l'ajouter aux salades pour un croquant et un goût de saumure, ainsi qu'une excellente dose de probiotiques bons pour votre intestin.

Burgers végétariens californiens, 3,49 $

Gardez-les à portée de main chaque fois que vous avez besoin d'une option de dîner rapide, facile et saine. Stroker aime les servir sur un petit pain de blé entier ou sur une salade et ajoute qu'ils sont également l'alternative parfaite sans viande pour les barbecues et la saison estivale des grillades. (En relation: Recettes de burgers fous pour un repas végétarien)

Coût total : 26,22 $

Liste de courses #2 de Trader Joe

La diététiste : Brittany Modell, M.S., R.D., C.D.N., fondatrice de Brittany Modell Nutrition and Wellness

Lentilles à la vapeur, 3,29 $

Oui, vous voyez double sur cette liste de "Quoi acheter chez Trader Joe's". Modell, comme Stroker, est également un fan des lentilles cuites à la vapeur, notant à quel point elles sont riches en nutriments (et savoureuses !). "J'adore les ajouter aux salades, les accompagner d'avocats et d'œufs, ou simplement les manger seuls. Je les préfère froids, mais vous pouvez aussi les réchauffer." La variété est l'épice de la vie.

Haricots noirs, 0,99 $

"Les haricots sont chargés de fibres et de protéines et sont peu coûteux", explique Modell. Elle aime particulièrement les haricots noirs pour leur polyvalence, idéaux pour les ajouter aux tacos, aux bols ou aux salades ; elle les mélange également avec des tomates en conserve pour un plat d'accompagnement savoureux.

Tofu germé extra ferme, 2,49 $

Autre choix répété, Modell souligne que cette protéine à base de plantes peut fonctionner à tout moment de la journée. "Vous pouvez le brouiller pour le petit-déjeuner, l'ajouter à une salade pour le déjeuner ou l'ajouter à des pâtes pour un supplément de protéines au dîner", dit-elle, ajoutant qu'il est également faible en calories et en matières grasses. (Connexe : 6 erreurs que vous faites lors de la cuisson du tofu)

Maïs soufflé à l'huile d'olive, 1,99 $

Lorsqu'une attaque de collation frappe, prenez un sac de cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's. "C'est la collation riche en fibres parfaite que vous pouvez manger à tout moment de la journée. Personnellement, j'adore l'associer à du chocolat noir pour une gâterie sucrée et salée", explique Modell. (Volez un peu d'inspiration dans ces recettes de pop-corn truquées.)

Flocons d'avoine sans gluten, 3,50 $

"Ce sont l'un de mes essentiels de garde-manger car ils sont si peu coûteux et pratiques", explique Modell. Elle associe la sienne à une banane en tranches et une cuillerée de beurre de cacahuète au petit-déjeuner, mais vous pouvez également la savourer avec de l'huile d'olive et du sel de mer.

Edamame décortiqué surgelé, 1,99 $

Une autre source peu coûteuse et pratique de protéines et de fibres, Modell suggère de conserver cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's dans votre congélateur pour un ajout rapide et facile aux sautés et aux salades.

Chips de betteraves, 3 $

Surprise : les jetons figurent sur cette liste approuvée par R.D. de « Quoi acheter chez Trader Joe's ». "Ce sont l'une de mes collations préférées, car elles sont chargées de fibres", explique Modell. Aussi un plus : La liste d'ingrédients minimale qui ne contient qu'une seule chose : les betteraves. (P.S. saviez-vous que vous pouvez aussi faire des chips de fruits et légumes à la maison ?)

Riz brun 15 minutes, 3 $

Le riz brun ordinaire peut prendre 45 minutes ou plus à cuire, ce qui, lorsque vous rentrez chez vous affamé un soir de semaine, pourrait aussi bien durer 45 jours. C'est pourquoi Modell garde cette option de cuisson rapide à portée de main pour compléter à peu près n'importe quel type de repas. (Utilisez-le pour préparer ce bol de riz brun avec du pesto aux noix et à la sauge et des œufs au plat, par exemple.)

Brocoli surgelé, 1,99 $ ; Fraises surgelées, 1,99 $

"Je garde une variété de légumes surgelés dans mon congélateur en tout temps afin de pouvoir préparer un repas rapide en semaine à tout moment", explique Modell. Outre l'aspect pratique de ces meilleures choses à acheter chez Trader Joe's, vous bénéficiez également d'une excellente nutrition : les produits surgelés sont congelés au sommet de leur maturité, gardant la nutrition intacte, dit-elle. Deux de ses go-tos préférés ? Brocolis et fraises, les premiers à utiliser à l'heure du dîner et les seconds comme complément aux smoothies, yaourts ou flocons d'avoine.

Mangue séchée non sucrée, 1,99 $

Vous vous demandez quoi acheter chez Trader Joe's pour combler vos envies de desserts ? La mangue est naturellement riche en sucre, parfaite pour tous ceux qui recherchent un moyen plus sain de satisfaire une dent sucrée. Assurez-vous simplement d'opter pour la variété non sucrée afin de ne pas obtenir de sucre artificiel supplémentaire, prévient Modell.

Coût total : 26,22 $

Liste de courses #3 de Trader Joe

La diététiste : Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., fondatrice de Reset Lifestyle.

Céréales chaudes multigrains biologiques, 2,69 $

La meilleure façon de soutenir votre système immunitaire et votre humeur est de garder votre intestin en bonne santé, ce qui signifie manger des aliments nutritifs riches en fibres, explique Kiros. C'est pourquoi elle a élaboré sa liste "Quoi acheter chez Trader Joe's", y compris son premier choix, en pensant aux fibres. Les céréales chaudes multigrains de l'épicerie offrent non seulement 5 grammes de fibres et 5 grammes de protéines par portion, mais elles peuvent également être facilement personnalisées avec des épices et des compléments pour satisfaire vos papilles gustatives uniques, explique-t-elle. "Je recommande de faire bouillir une portion avec du lait d'amande et d'ajouter de la cannelle et de la mélasse, puis de la garnir de mon fruit frais préféré", suggère Kiros. Et sur cette note...

Bananes biologiques, 2 $

"Les bananes sont l'un de mes fruits préférés en raison de leur polyvalence et de leur commodité", explique Kiros. « C'est une excellente collation pour un style de vie actif et qui voyage bien. » Coupez une banane de taille moyenne et ajoutez-la à votre gruau du matin, votre bol de céréales ou votre smoothie au petit-déjeuner pour marquer les 3 grammes de fibres du fruit, suggère-t-elle. (BTW, le lait de banane est une chose légitime.)

Mélange de riz brun, 1,99 $

Semblable à Modell, Kiros recommande de garnir votre garde-manger de riz brun, car c'est un bon aliment de base à utiliser comme base pour presque tous les plats, dit-elle. "Il peut être assaisonné de n'importe quelle manière et peut être associé à n'importe quel type de protéine, que ce soit du saumon ou des haricots noirs", ajoute-t-elle.

Haricots noirs à la cubaine, 0,99 $

Lorsque vous avez envie d'un burrito fait maison, évitez les plats à emporter et prenez plutôt une boîte de ces haricots noirs et quelques-unes de vos garnitures préférées. "Ces haricots assaisonnés sont très pratiques car ils sont précuits, et même s'ils sont dans une boîte et non fraîchement cuits, les ingrédients sont tous propres, donc je me sens mieux", explique Kiros. (Connexe : 21 aliments qui ne vont jamais mal)

Soupe aux lentilles et légumes biologiques, 1,99 $

Les recettes de soupe ne sont souvent pas réalisables comme un dîner en semaine, car elles ont souvent besoin de temps pour que les saveurs se marient. Mais avec cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's, vous pouvez sauter les deux heures de mijotage et passer directement à la consommation. "C'est un délicieux repas avec 7 grammes de protéines et 8 grammes de fibres alimentaires", explique Kiros. "C'est un repas rapide et facile qui peut être mangé seul comme une soupe ou accompagné d'une salade."

Beurre d'amande crémeux, 6,49 $

Les mangeurs sans arachides n'ont pas à éviter l'allée des tartinades de Trader Joes. Vous pouvez trouver le beurre d'amande crémeux de l'épicier, qui contient 7 grammes de protéines dans une seule portion, explique Kiros. "Ça a le goût d'amandes grillées et c'est délicieux avec de la farine d'avoine ou sur des craquelins comme collation", dit-elle. "Il se marie également bien avec des tranches de pomme ou de poire pour une excellente collation équilibrée l'après-midi." (Vous pouvez également utiliser le beurre de noix pour faire ces biscuits à 5 ingrédients.)

Biryani aux légumes avec boulettes de légumes, 2,69 $

Si vous vous dirigez vers l'allée des aliments surgelés, ne sautez pas ce biryani végétarien. Le repas à réchauffer et à manger comprend du riz basmati, des oignons, des pois verts, du chou, des poivrons rouges, des haricots de Lima, du chou-fleur, de l'huile et quelques épices - des ingrédients en qui Kiros dit avoir confiance. Un autre avantage : cette meilleure chose à acheter chez Trader Joe's offre 6 grammes de protéines et 3 grammes de fibres par portion, dit-elle.

Falafels surgelés, 3,99 $

Le mélange de falafels de Trader Joes est assez facile à préparer, mais pour vous rendre la vie encore plus facile, achetez plutôt les falafels précuits et surgelés de l'épicier. En tant que bonne source de protéines (8 grammes) et de fibres (6 grammes) par portion, ce choix sur la liste de Kiros des « quoi acheter chez Trader Joe's » est un moyen simple de rendre un repas plus satisfaisant, dit-elle. Farcissez quelques boulettes de légumes dans un pita, associez-les à un côté de houmous et vous obtenez un dîner copieux. (Vous devez essayer ce falafel fattoush de l'auteur de livres de cuisine Molly Yeh.)

Fleurons de brocoli biologique, 3,29 $

Vous cherchez à réduire le temps de préparation de vos repas ? Ajoutez ces fleurons de brocoli à votre liste de « Quoi acheter chez Trader Joe's ». Étant donné que les fleurons sont prédécoupés, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup de temps ou d'énergie pour passer du réfrigérateur à l'assiette, explique Kiros. Faites simplement rôtir ou cuire à la vapeur les fleurons, puis jetez-les dans votre bol de Bouddha ou préparez-les comme accompagnement de votre assiette de pâtes.

Paquet de 3 barres de chocolat noir, 1,79 $

Un dessert approuvé par les nutritionnistes ? Vendu. Une seule barre de chocolat noir Trader Joe's contient 5 grammes de fibres, 3 grammes de protéines et 40 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fer par l'USDA, explique Kiros. Mais ses avantages ne s'arrêtent pas là. "C'est l'une des rares barres de chocolat noir qui soit réellement crémeuse, à mon avis", dit-elle. Mangez directement une barre ou créez un petit-déjeuner semblable à un dessert en ajoutant des morceaux de chocolat à des flocons d'avoine chauds ou à des céréales froides, suggère-t-elle.

Coût total : 28,61 $

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