Le meilleur régime pour le diabète de type 2: 7 choses à considérer

Contenu

• Aperçu
• Quels aliments dois-je inclure dans mon alimentation?
• Ce plan d'alimentation comprend-il une grande variété d'aliments riches en nutriments?
• Comprend-il des graisses saines pour le cœur?
• Est-il pauvre en cholestérol, en graisses saturées, en gras trans et en sucres ajoutés?
• Cela m'aidera-t-il à pratiquer le contrôle des portions?
• Puis-je suivre ce plan d'alimentation à long terme?
• Quels aliments éviter avec le diabète de type 2?
• Comment fonctionne le décompte des glucides pour le diabète de type 2?
• Quels sont les avantages et les inconvénients du régime céto pour le diabète de type 2?
• Le régime méditerranéen est-il utile pour le diabète de type 2?
• Le régime DASH est-il utile pour le diabète de type 2?
• Puis-je suivre un régime végétarien ou végétalien avec un diabète de type 2?
• Le plat à emporter

Aperçu

Si vous vivez avec un diabète de type 2, une alimentation équilibrée peut vous aider à gérer votre glycémie et votre poids. À son tour, si votre plan de repas vous aide à atteindre un poids plus sain et à maintenir votre glycémie dans une fourchette normale, cela peut réduire votre risque de complications. Par exemple, une alimentation saine pourrait réduire le risque de lésions nerveuses, de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon dont différents régimes alimentaires et modes d'alimentation peuvent affecter votre santé et votre gestion du diabète de type 2.

Quels aliments dois-je inclure dans mon alimentation?

Il existe de nombreux modes d'alimentation et régimes alimentaires différents que vous pouvez suivre pour répondre à vos besoins en matière de santé. Lorsque vous décidez lequel vous convient, pensez à parcourir cette liste de questions:

Ce plan d'alimentation comprend-il une grande variété d'aliments riches en nutriments?

Pour répondre aux besoins de votre corps, il est important de manger une gamme colorée d'aliments riches en nutriments. Par exemple, les fruits, les légumes, les haricots et autres légumineuses, les noix et les graines, les grains entiers et le poisson sont de bonnes sources de vitamines et de minéraux, ainsi que de fibres.

Comprend-il des graisses saines pour le cœur?

Manger des quantités modérées de graisses monoinsaturées et polyinsaturées peut aider à réduire le niveau de (mauvais) cholestérol LDL dans votre corps. Les graisses monoinsaturées se trouvent dans les noix, les graines, l'avocat, l'huile d'olive et l'huile de canola. Les graisses polyinsaturées se trouvent dans les poissons gras, les noix, les graines de lin, les graines de tournesol, l'huile de soja, l'huile de carthame et l'huile de maïs.

Est-il pauvre en cholestérol, en graisses saturées, en gras trans et en sucres ajoutés?

Limiter votre consommation de graisses saturées, de gras trans et de cholestérol peut également aider à réduire votre cholestérol. Les sucres ajoutés fournissent des calories vides, avec peu de valeur nutritive.

Pour limiter votre consommation de cholestérol, de graisses saturées, de gras trans et de sucre ajouté:

• Choisissez des sources de protéines maigres, telles que le tofu, les haricots et autres légumineuses, le saumon et d'autres poissons, le poulet et la dinde sans peau et les coupes de porc maigres.
• Optez pour des produits laitiers faibles en gras, comme le lait écrémé, le yogourt faible en gras et le fromage faible en gras.

Cela m'aidera-t-il à pratiquer le contrôle des portions?

La suralimentation peut rendre difficile la gestion de votre glycémie. Cela entraîne également une prise de poids.Manger des aliments riches en fibres peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à pratiquer le contrôle des portions. Il s'agit notamment des haricots et des légumineuses, de la plupart des fruits et légumes et des grains entiers.

L'American Diabetes Association (ADA) recommande également des produits à base de grains entiers plutôt que de grains raffinés. Par exemple, le riz brun offre une option plus nutritive et plus copieuse que le riz blanc.

Puis-je suivre ce plan d'alimentation à long terme?

Les régimes alimentaires sains ne fonctionnent que si vous les suivez. Si votre plan est trop restrictif ou ne correspond pas à votre style de vie, il peut être difficile de s'y tenir. Si vous aimez un certain aliment et que vous ne pouvez pas imaginer la vie sans lui, assurez-vous de choisir un plan de repas qui vous permet de l'avoir au moins occasionnellement.

Quels aliments éviter avec le diabète de type 2?

Il n'y a pas beaucoup d'aliments à éviter complètement lorsque vous souffrez de diabète de type 2. Cependant, certains aliments sont des choix plus sains - ce qui signifie qu'ils sont des sources plus riches de vitamines et de minéraux, et contiennent moins de matières grasses, de sucre et de cholestérol.

L'ADA recommande de pratiquer le contrôle des portions et de choisir des aliments plus nutritifs plutôt que des options moins nutritives. Par exemple, l'ADA encourage les gens à choisir:

• Aliments pauvres en cholestérol. Cela signifie éviter les aliments riches en cholestérol, comme la viande rouge, les jaunes d’œufs, les produits laitiers riches en matières grasses et les autres produits animaux.
• Aliments pauvres en graisses saturées. Cela signifie réduire les aliments riches en graisses saturées, tels que l'huile de palme, l'huile de noix de coco, la viande rouge, la peau de poulet, les produits laitiers riches en matières grasses et d'autres produits d'origine animale.
• Aliments sans gras trans. Évitez les gras trans dans la mesure du possible - ils se trouvent dans le shortening, l'huile hydrogénée et l'huile partiellement hydrogénée.
• Aliments pauvres en sucres ajoutés. Cela signifie limiter les boissons sucrées, les bonbons, les desserts et faire attention aux aliments transformés.

Comment fonctionne le décompte des glucides pour le diabète de type 2?

Le comptage des glucides est une approche que vous pouvez adopter pour gérer votre glycémie. C'est aussi connu comme le comptage des glucides. Il est généralement utilisé par les personnes qui prennent des injections d'insuline.

En comptant les glucides, vous additionnez le nombre de grammes de glucides que vous mangez à chaque repas. Grâce à un suivi attentif, vous pouvez apprendre combien de grammes de glucides vous devez manger pour maintenir un taux de sucre dans le sang sûr tout en prenant des injections d'insuline. Votre médecin, infirmière ou diététiste peut vous aider à démarrer.

De nombreux aliments contiennent des glucides, notamment:

• blé, riz et autres céréales et aliments à base de céréales
• haricots secs, lentilles et autres légumineuses
• pommes de terre et autres féculents
• fruits et jus de fruits
• lait et yaourt
• grignotines, desserts et boissons sucrées transformés

Il existe de nombreux livres et ressources en ligne que vous pouvez utiliser pour savoir combien de grammes de glucides se trouvent dans des portions d'aliments courants. Vous pouvez également vérifier les étiquettes nutritionnelles des aliments emballés et transformés.

Quels sont les avantages et les inconvénients du régime céto pour le diabète de type 2?

Le régime céto est un régime faible en glucides qui met l'accent sur les aliments riches en protéines, tels que la viande, la volaille, les fruits de mer, les œufs, le fromage, les noix et les graines. Il comprend également des légumes non féculents, tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou frisé et d'autres légumes verts à feuilles. Il limite les aliments riches en glucides, y compris les céréales, les légumineuses séchées, les légumes-racines, les fruits et les bonbons.

Selon les aliments riches en protéines que vous choisissez, le régime céto et de nombreux autres régimes faibles en glucides peuvent être riches en graisses saturées. Vous pouvez réduire votre consommation de gras saturés en limitant la quantité de viande rouge, de morceaux de porc gras et de fromage riche en gras que vous mangez.

Il peut également être difficile d'obtenir suffisamment de fibres tout en suivant le régime céto. Cependant, certains aliments à faible teneur en glucides sont riches en fibres. Par exemple, les noix, les graines et les légumes-feuilles sont faibles en glucides totaux mais riches en fibres.

Certaines études ont montré que les régimes à faible teneur en glucides peuvent aider à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2, rapportent les auteurs d'une revue de 2017. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en savoir plus sur les avantages et les risques à long terme du régime céto et d'autres approches à faible teneur en glucides de l'alimentation.

Le régime méditerranéen est-il utile pour le diabète de type 2?

Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire qui met l'accent sur les aliments à base de plantes, y compris les fruits, les légumes, les légumineuses séchées, les grains entiers, les noix et les graines. Il comprend également de petites portions de poisson, de volaille, d'œufs et de produits laitiers. Il comprend très peu de viande rouge. La principale source de matières grasses est l'huile d'olive.

Le régime méditerranéen est riche en vitamines, minéraux, fibres et graisses saines. Il est faible en cholestérol, en graisses saturées, en gras trans et en sucres ajoutés.

Une revue de recherche de 2014 a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent le régime méditerranéen ont tendance à avoir une glycémie plus faible que celles qui suivent un régime américain traditionnel. Le régime méditerranéen a également été lié à une réduction du poids, du cholestérol sanguin et de la pression artérielle.

Le régime DASH est-il utile pour le diabète de type 2?

Le régime DASH, qui signifie Dietary Approach to Stop Hypertension, a été conçu pour abaisser la tension artérielle. Comme le régime méditerranéen, il met l'accent sur les aliments à base de plantes, tels que les fruits, les légumes, les légumineuses séchées, les grains entiers, les noix et les graines. Il comprend également le poisson, la volaille et les produits laitiers faibles en gras. Il limite la viande rouge, les bonbons et autres aliments riches en graisses saturées ou en sucres ajoutés. Il limite également les aliments riches en sel.

Selon une revue publiée en 2017, le régime DASH fournit un régime alimentaire riche en nutriments et durable pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Cela peut aider à réduire votre tension artérielle, votre cholestérol sanguin, votre résistance à l'insuline et votre poids.

Puis-je suivre un régime végétarien ou végétalien avec un diabète de type 2?

Les régimes végétariens ne contiennent pas de viande rouge ou de volaille, et ils ne contiennent souvent pas de fruits de mer. Les régimes végétaliens ne contiennent aucun produit d'origine animale, y compris de la viande rouge, de la volaille, des fruits de mer, des œufs ou des produits laitiers.

Au lieu de cela, ces régimes mettent l'accent sur les sources de protéines d'origine végétale, telles que le tofu, le tempeh, les haricots, les lentilles, les pois cassés, les noix, les graines et les céréales. Ils comprennent également une grande variété de fruits et légumes. Les végétariens mangent généralement des œufs et des produits laitiers, mais pas les végétaliens.

Il est possible de suivre un régime végétarien ou végétalien tout en répondant à vos besoins nutritionnels avec le diabète de type 2. Cependant, tous les régimes végétariens et végétaliens ne sont pas créés égaux. Ce n'est pas parce qu'un aliment est végétarien ou végétalien qu'il est sain.

Pour une santé optimale, mangez une grande variété d'aliments et assurez-vous d'obtenir les nutriments essentiels dont vous avez besoin. Parfois, lorsque les gens essaient de suivre un régime végétarien ou végétalien, ils ne font pas attention à manger suffisamment de protéines ou de sources de vitamines et de minéraux. En cas de doute, une diététiste peut vous conseiller sur les aliments à inclure dans votre plan de repas pour répondre à vos besoins nutritionnels.

Le plat à emporter

Quel que soit le régime alimentaire ou le régime alimentaire que vous choisissez, il est préférable de manger une variété complète d'aliments riches en nutriments et de pratiquer le contrôle des portions. Faites un effort pour limiter votre consommation de graisses saturées, de graisses trans, d'aliments riches en cholestérol et de sucres ajoutés. Votre médecin ou votre diététiste peut vous aider à élaborer une approche de planification des repas qui correspond à vos besoins de santé et à votre style de vie.