Demandez au nutritionniste: comment le régime alimentaire affecte-t-il l'arthrite psoriasique?

Contenu

• 1. Existe-t-il un lien entre l'alimentation et l'arthrite psoriasique?
• 2. Comment un nutritionniste peut-il m'aider avec mon arthrite psoriasique?
• 3. Quels aliments recommandez-vous aux personnes atteintes d'arthrite psoriasique?
• 4. Quels aliments dois-je éviter?
• 5. Existe-t-il des suppléments utiles pour l'arthrite psoriasique?
• 6. Où puis-je trouver un nutritionniste?
• 7. Puis-je boire de l'alcool lorsque je souffre d'arthrite psoriasique?
• 8. Que dois-je rechercher sur les étiquettes nutritionnelles?

1. Existe-t-il un lien entre l'alimentation et l'arthrite psoriasique?

Le risque de développer le rhumatisme psoriasique (PsA) est fortement influencé par la génétique, mais il est également plus élevé chez les personnes obèses. Les changements alimentaires pour la perte de poids et le maintien du poids peuvent réduire le risque de développer la condition. Ils peuvent également avoir un impact sur l'expression des gènes associés à PsA.

Une alimentation saine peut également affecter considérablement le niveau d'inflammation dans votre corps et vous aider à mieux gérer la douleur.

2. Comment un nutritionniste peut-il m'aider avec mon arthrite psoriasique?

Un nutritionniste ou un diététiste nutritionniste (RDN) peut vous dire comment les changements alimentaires peuvent aider votre APS. Ils peuvent également expliquer l'inflammation sous-jacente à l'origine de votre état.

Ils recueilleront un rappel des aliments et des antécédents alimentaires pour déterminer votre régime de base et vos préférences alimentaires. Cela peut également inclure une analyse des nutriments pour déterminer si vous avez des lacunes en nutriments dans votre alimentation. Ils examineront également vos travaux de laboratoire.

À partir de cela, le RDN peut aider à créer un plan avec des objectifs à court et à long terme, des aliments à inclure, des aliments à exclure et des suppléments recommandés. Ils peuvent également fournir des ressources telles que des plans de repas, des recettes, etc.

Un RDN recommandera des rendez-vous de suivi réguliers pour vous aider lorsque vous apportez des modifications au fil du temps. Selon votre situation personnelle, ces rendez-vous peuvent avoir lieu toutes les deux à six semaines.

3. Quels aliments recommandez-vous aux personnes atteintes d'arthrite psoriasique?

Les aliments recommandés incluent ceux qui réduisent la réponse inflammatoire du corps. Par exemple, les aliments riches en acides gras oméga-3 peuvent aider, tels que:

• sardines, saumon et autres poissons gras
• noix comme les noix
• La graine de lin
• œufs au pâturage

Votre nutritionniste peut également encourager le bouillon d'os dans votre alimentation. Le bouillon d'os est plein de collagène, de potassium, de chondroïtine, de glucosamine et d'acide hyaluronique. Ensemble, ces nutriments peuvent améliorer les douleurs articulaires, la santé de la peau, l'inflammation et la gestion du poids.

De plus, les fruits et légumes colorés peuvent aider, en particulier les aliments vert foncé, orange et rouge. Ceux-ci devraient former la base de votre alimentation. Ils fournissent des nutriments pour contrôler l'inflammation et réduire les dommages oxydatifs aux cellules.

Les exemples comprennent:

• baies
• les feuilles vertes foncées comme les feuilles de chou vert, les feuilles de moutarde, les feuilles de navet, le chou frisé et les épinards
• tomates
• brocoli
• choux de Bruxelles

Ajoutez des graisses saines comme l'huile d'olive ou l'avocat à vos légumes pour vous aider à absorber plus efficacement les nutriments.

4. Quels aliments dois-je éviter?

Vous devez éviter les aliments qui peuvent augmenter le poids et l'inflammation. Ceci comprend:

• boissons sucrées comme le soda, la limonade et le thé sucré
• glucides raffinés et transformés comme les pâtisseries, les bonbons, les desserts, les craquelins, la crème glacée et les pâtes blanches
• nourriture frit
• viandes rouges transformées comme la saucisse et le bacon
• margarine

Vous devriez également éviter les viandes transformées faites avec une méthode de cuisson à haute température comme le rôtissage ou le grillage. Cela peut former des produits finaux de glycation avancés (AGE), conduisant à une inflammation accélérée.

Certaines personnes atteintes de PsA peuvent également bénéficier de la limitation des glucides. Par exemple, vous voudrez peut-être suivre un régime cétogène ou éviter le gluten et les produits laitiers. Mais il n'y a pas beaucoup de recherches sur le fait que limiter les glucides aide spécifiquement avec le PsA.

Vous pouvez également essayer un régime d'élimination qui exclut les aliments ci-dessus pendant quatre à six semaines. Il peut vous aider à déterminer si votre état s'améliore avec ces changements alimentaires.

5. Existe-t-il des suppléments utiles pour l'arthrite psoriasique?

Plusieurs suppléments peuvent être bénéfiques pour contrôler l'inflammation, la fonction immunitaire et la douleur. Les exemples comprennent:

• Safran des Indes
• Vitamine D
• l'huile de poisson
• bouillon d'os ou protéine de collagène

La supplémentation en vitamine D est particulièrement importante si votre vitamine D de base est déficiente.

La recherche montre un lien plus clair entre la réduction de l'inflammation et la consommation de poisson. Mais les suppléments d'huile de poisson, en particulier sous forme de phospholipides, peuvent également être bénéfiques pour certains.

La curcumine est le principal ingrédient actif du curcuma. La recherche soutient son rôle dans la réduction de la douleur et de l'inflammation.

6. Où puis-je trouver un nutritionniste?

Demandez à votre médecin s’il peut vous orienter vers une diététiste ou une nutritionniste. Vous pouvez également vérifier auprès de votre compagnie d'assurance, car certains diététistes de votre région peuvent être désignés comme fournisseurs en réseau.

Vous pouvez également trouver un nutritionniste ou un RDN en demandant des recommandations à vos amis et à votre famille. Vous pouvez également rechercher en ligne les diététistes locaux ou ceux qui connaissent les conditions inflammatoires. De nombreux diététistes offrent également des consultations et des programmes à distance.

7. Puis-je boire de l'alcool lorsque je souffre d'arthrite psoriasique?

L'alcool n'est généralement pas recommandé si vous souffrez de psa car il a été associé à des poussées. Il peut également interférer avec l'efficacité de certains médicaments, tels que le méthotrexate.

L'alcool est également une source courante de calories supplémentaires qui peuvent entraîner une prise de poids. Il épuise les nutriments de votre corps pendant le processus de métabolisme. Cela peut également entraîner des choix alimentaires plus pauvres, ce qui aggrave encore votre état nutritionnel.

8. Que dois-je rechercher sur les étiquettes nutritionnelles?

Regardez d'abord la liste des ingrédients. Si elle est longue, difficile à comprendre et contient des ingrédients que vous n’auriez pas à la maison, recherchez une alternative plus propre.

Dans un panneau d'information sur la nutrition, faites attention au sodium, aux graisses saturées et à la teneur en sucre. Un régime riche en sodium peut aggraver l'enflure et augmenter la douleur.

Une alimentation riche en graisses saturées peut aggraver l'inflammation et la santé globale. Cela signifie plus de 10 pour cent des calories en grammes de graisses saturées, ou plus de 20 grammes pour un régime de 2000 calories. Un apport en sucre supérieur à 24 grammes par jour pour les femmes et 36 grammes par jour pour les hommes peut entraîner une prise de poids, une inflammation et un mauvais état nutritionnel.

Les aliments les plus sains ne viennent souvent pas dans des emballages avec des étiquettes nutritionnelles, ou ils contiennent un minimum d'ingrédients. Cela comprend les œufs, les noix, les fruits et légumes entiers, le poisson, le yogourt nature, les haricots secs et l'huile d'olive.

Natalie Butler, RDN, LD est une nutritionniste diététiste nutritionniste holistique et fonctionnelle. Elle possède une expertise dans une variété de régimes et de maladies, en particulier les maladies inflammatoires et digestives. Natalie a fondé sa propre pratique, Nutrition By Natalie, en 2007. Elle est actuellement diététicienne du bien-être pour Apple, Inc., examinatrice médicale pour Healthline.com, diététicienne pour SuperFat, membre du conseil consultatif de Head Health, Inc., et soutient divers autres organismes et particuliers par le biais de ses services de consultation.