Demandez au docteur en diététique : stratégies pour apaiser le reflux

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Question : Je sais quels aliments peuvent déclencher mon reflux acide (comme les tomates et les aliments épicés), mais existe-t-il des aliments ou des stratégies qui l'apaisent ?

UNE: Le reflux acide, les brûlures d'estomac ou le reflux gastro-œsophagien (RGO) touchent environ un tiers des Américains, provoquant des épisodes douloureux avec des symptômes variés. Les aliments qui déclenchent ces épisodes varient selon les personnes, mais il existe des stratégies globales - certaines scientifiques, d'autres anecdotiques - que vous pouvez essayer d'atténuer ou de vous débarrasser des brûlures d'estomac pour de bon.

Faites attention à la qualité de votre sommeil

Un examen de 100 études portant sur les recommandations de mode de vie et de régime alimentaire pour traiter le reflux acide a révélé que la façon dont vous dormez est l'un des moyens les plus efficaces de contrôler les symptômes du reflux, plus que toute modification diététique ! Dormir avec la tête de votre lit surélevée (ou votre corps légèrement soutenu si vous ne pouvez pas élever votre lit) entraînera moins de symptômes de reflux, moins d'épisodes de reflux et une élimination plus rapide de l'acide gastrique.

Perdre du poids

Oui, perdre de la graisse corporelle semble être la panacée à tout problème de santé. Et c'est parce que cela fonctionne : un poids corporel excessif perturbe de nombreux systèmes de contrôle et d'équilibre dans votre corps, entraînant des problèmes de santé mineurs ou majeurs, le reflux étant l'un d'entre eux. Mis à part la recommandation ci-dessus ou la prise d'un médicament sur ordonnance (qui comporte ses propres risques), perdre du poids est la chose la plus efficace que vous puissiez faire pour lutter contre les symptômes du reflux. Bonus : si vous choisissez de perdre du poids via un régime alimentaire très pauvre en glucides, une étude a montré une réduction des symptômes après seulement six jours en utilisant cette approche diététique.

Optez pour des repas plus petits

Des repas plus copieux provoqueront un remplissage et un étirement plus importants de votre estomac. Cela exerce une pression supplémentaire sur le muscle qui relie votre estomac à votre œsophage (appelé ERP), ce qui augmente les chances de réflexe. Cependant, il n'est pas conseillé de diviser votre apport alimentaire quotidien en autant de repas que vous mangez sans arrêt, car la recherche montre qu'un plus grand nombre de repas hebdomadaires est associé à plus d'événements de reflux. L'endroit idéal ? Mangez trois à quatre repas de taille égale chaque jour. Des repas de taille similaire sont également une partie très importante de cette directive, car manger trois petits repas et un gros repas ne vous sera pas bénéfique.

Supplément avec D-lémonène

Présent dans les huiles extraites des écorces d'agrumes des citrons et des oranges, le D-lémonène est un puissant antioxydant qui peut être utilisé pour traiter le reflux. Parce qu'il se trouve en si petites quantités dans les écorces d'agrumes et que la plupart d'entre nous n'en mangent pas, pour obtenir une dose efficace de D-lémonène, vous aurez besoin d'un supplément. Dans une étude, les participants ont pris 1 000 mg de D-lémonène et après deux semaines, 89 % des participants à l'étude ne présentaient plus de symptômes de reflux.

Mâcher de la gomme sans menthe poivrée

Le chewing-gum fait que votre bouche libère de la salive supplémentaire, ce qui peut aider à neutraliser et à équilibrer le pH de l'estomac excessivement acide, mais vous voudrez éviter la gomme à la menthe poivrée. Une étude de 2007 publiée dans Gastroentérologie ont découvert que la menthe poivrée peut réduire le tonus ou la force de contraction du SIO. Ce muscle doit être contracté pour que l'acide gastrique ne monte pas dans l'œsophage, ce qui augmente le risque de reflux et la douleur associée.

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