Canneberge (canneberge): qu'est-ce que c'est, à quoi ça sert et comment l'utiliser
Contenu
- Pourquoi est-ce
- 1. Prévenir les infections urinaires
- 2. Maintenir la santé cardiaque
- 3. Diminuer la glycémie
- 4. Évitez les caries
- 5. Prévenir les rhumes et la grippe fréquents
- 6. Prévenir la formation d'ulcères
- Information nutritionnelle de la canneberge
- Comment consommer
- Effets secondaires
- Qui ne devrait pas utiliser
Canneberge canneberge, également connue sous le nom de canneberge ou canneberge, est un fruit qui possède plusieurs propriétés médicinales, mais est principalement utilisé pour le traitement des infections urinaires récurrentes, car il peut empêcher le développement de bactéries dans les voies urinaires.
Cependant, ce fruit est également très riche en vitamine C et en autres antioxydants qui peuvent aider au traitement d'autres problèmes de santé, comme le rhume ou la grippe. De plus, il peut être une riche source de polyphénols, des propriétés antibactériennes, antivirales, anticancéreuses, antimutagènes et anti-inflammatoires ont été attribuées.
La canneberge peut être trouvée sous sa forme naturelle dans certains marchés et foires, mais elle peut également être achetée dans les magasins d'aliments naturels et certaines pharmacies sous forme de capsules ou de sirops pour les infections des voies urinaires.
Pourquoi est-ce
En raison de ses propriétés, la canneberge peut être utilisée dans certaines situations, les principales étant:
1. Prévenir les infections urinaires
La consommation de canneberge, selon certaines études, pourrait empêcher les bactéries d'adhérer aux voies urinaires, en particulier Escherichia coli. Ainsi, s'il n'y a pas d'adhérence des bactéries, il n'est pas possible de développer une infection et de prévenir les infections récurrentes.
Cependant, il n'y a pas suffisamment d'études pour indiquer que les canneberges sont efficaces dans le traitement des infections des voies urinaires.
2. Maintenir la santé cardiaque
La canneberge, riche en anthocyanes, pourrait aider à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol). De plus, il est capable de diminuer le stress oxydatif grâce à sa teneur en antioxydants et à son effet anti-inflammatoire, ce qui réduit le risque d'athérosclérose et d'autres maladies cardiovasculaires.
De plus, il est prouvé qu'il pourrait aider à abaisser la tension artérielle, car il diminue l'enzyme de conversion de l'angiotensine, qui favorise la contraction des vaisseaux sanguins.
3. Diminuer la glycémie
En raison de sa teneur en flavonoïdes, une consommation régulière de canneberge pourrait aider à réduire la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline, selon certaines études animales, car elle améliore la réponse et la fonction des cellules pancréatiques responsables de la sécrétion d'insuline.
4. Évitez les caries
La canneberge pourrait prévenir les caries car elle empêche la prolifération des bactéries Streptococcus mutans dans les dents, qui est associée à des caries.
5. Prévenir les rhumes et la grippe fréquents
Parce qu'elle est riche en vitamine C, E, A et autres antioxydants, en plus d'avoir des propriétés antivirales, la consommation de canneberge pourrait prévenir la grippe et le rhume fréquents, car elle empêche le virus d'adhérer aux cellules.
6. Prévenir la formation d'ulcères
Selon certaines études, la canneberge aide à réduire l'infection causée par la bactérie Helicobacter pylori, qui est une cause majeure d'inflammation de l'estomac et d'ulcères. Cette action est due au fait que la canneberge contient des anthocyanes qui exercent un effet antibactérien, empêchant cette bactérie de causer des dommages à l'estomac.
Information nutritionnelle de la canneberge
Le tableau suivant indique les informations nutritionnelles de 100 grammes de canneberge:
Composants | Quantité en 100 grammes |
Calories | 46 kcal |
Protéine | 0,46 g |
Lipides | 0,13 g |
Les glucides | 11,97 g |
Les fibres | 3,6 g |
Vitamine C | 14 mg |
Vitamine A | 3 mcg |
Vitamine E | 1,32 mg |
Vitamine B1 | 0,012 mg |
Vitamine B2 | 0,02 mg |
Vitamine B3 | 0,101 mg |
Vitamine B6 | 0,057 mg |
Vitamine B9 | 1 mcg |
colline | 5,5 mg |
Calcium | 8 mg |
Le fer | 0,23 mg |
Magnésium | 6 mg |
Phosphore | 11 mg |
Potassium | 80 mg |
Il est important de mentionner que pour obtenir tous les avantages mentionnés ci-dessus, le fer doit être inclus dans une alimentation équilibrée et saine.
Comment consommer
La forme d'utilisation et la quantité de canneberge à ingérer quotidiennement ne sont pas encore définies, cependant la dose recommandée pour prévenir les infections urinaires est de 400 mg deux à trois fois par jour ou prendre 1 tasse de 240 ml de jus de canneberge sans sucre trois fois un jour.
Pour préparer le jus, mettez la canneberge dans l'eau pour la rendre plus douce, puis mettez 150 grammes de canneberge et 1 tasse et demie d'eau dans le mélangeur. En raison de sa saveur astringente, vous pouvez ajouter un peu de jus d'orange ou de citron et boire sans sucre.
La canneberge peut être consommée sous forme de fruits frais, de fruits déshydratés, de jus et de vitamines, ou en capsules.
Effets secondaires
Une consommation excessive de canneberges peut provoquer des changements gastro-intestinaux tels que diarrhée, douleurs abdominales, nausées et vomissements. De plus, ce fruit pourrait favoriser l'excrétion urinaire d'oxalate, ce qui peut conduire à la formation de calculs d'oxalate de calcium dans les reins, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour prouver cet effet secondaire.
Qui ne devrait pas utiliser
En cas d'hypertrophie bénigne de la prostate, d'obstruction des voies urinaires ou de personnes à risque d'avoir des calculs rénaux, la canneberge ne doit être consommée que sur avis médical.
Pour traiter les infections urinaires récurrentes, consultez les meilleurs remèdes maison pour les infections des voies urinaires.