Aliments anti-inflammatoires: 8 types qui ne devraient pas manquer dans l'alimentation
Contenu
- Liste des aliments qui contrôlent l'inflammation
- Menu diététique pour réduire l'inflammation
- Voir d'autres plantes médicinales qui combattent l'inflammation dans: Anti-inflammatoire naturel.
Les aliments anti-inflammatoires, comme le safran et la purée d'ail, agissent en réduisant la production de substances dans le corps qui stimulent l'inflammation. De plus, ces aliments aident à renforcer le système immunitaire, rendant le corps plus résistant à la grippe, au rhume et à d'autres maladies.
Ces aliments sont également importants dans le traitement des maladies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde, car ils aident à réduire et à prévenir les douleurs articulaires qui surviennent dans cette maladie.
Liste des aliments qui contrôlent l'inflammation
Les aliments qui contrôlent l'inflammation sont riches en substances telles que l'allicine, les acides gras oméga-3 et la vitamine C, telles que:
- Herbes, comme l'ail écrasé, le safran, le curry et l'oignon;
- Poisson riche en oméga-3, comme le thon, les sardines et le saumon;
- Graines Oméga-3, comme les graines de lin, le chia et le sésame;
- Les agrumes, comme l'orange, l'acérola, la goyave et l'ananas;
- fruits rouges, comme la grenade, la pastèque, la cerise, la fraise et le raisin;
- Huile de fruits, comme les châtaignes et les noix;
- Des légumes comme le brocoli, le chou-fleur, le chou et le gingembre;
- Huile de coco et huile d'olive.
Pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les maladies inflammatoires, vous devez manger ces aliments quotidiennement, manger du poisson 3 à 5 fois par semaine, ajouter des graines aux salades et aux yaourts et manger des fruits après les repas ou les collations.
Menu diététique pour réduire l'inflammation
Le tableau suivant présente un exemple de menu diététique anti-inflammatoire de 3 jours:
| Goûter | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 |
| Petit-déjeuner | smoothie au yogourt nature avec 4 fraises + 1 tranche de pain complet au fromage minas | café non sucré + omelette aux 2 œufs, tomate et origan | café non sucré + 100 ml de lait + 1 crêpe au fromage |
| Collation du matin | 1 banane + 1 col de soupe au beurre d'arachide | 1 pomme + 10 châtaignes | 1 verre de jus vert |
| Déjeuner diner | 1/2 morceau de saumon grillé + pommes de terre rôties aux tomates, oignons et poivrons, assaisonnés d'herbes fines et d'ail | 4 col de riz brun + 2 col de soupe de haricots + poulet grillé sauce tomate et basilic | Pâtes de thon sauce pesto + salade verte arrosée d'huile d'olive |
| Goûter de l'après-midi | 1 verre de jus d'orange + 2 tranches de fromage frit avec huile d'olive, origan et tomates hachées | yaourt nature au miel + 1 col de soupe d'avoine | café non sucré + 1 petit tapioca à l'oeuf |
En plus d'augmenter la consommation d'aliments anti-inflammatoires, il est également important de réduire la consommation d'aliments qui augmentent l'inflammation dans le corps, qui sont principalement des viandes transformées, telles que les saucisses, les saucisses et le bacon, les plats préparés surgelés riches en matières grasses tels que comme lasagne, pizza et hamburger et restauration rapide. Apprenez à faire un régime anti-inflammatoire.
Voir d'autres plantes médicinales qui combattent l'inflammation dans: Anti-inflammatoire naturel.
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