Auteur: Vivian Patrick
Date De Création: 5 Juin 2021
Date De Mise À Jour: 16 Novembre 2024
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HUILE DE PALME : 10 MINUTES POUR COMPRENDRE
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Contenu

L'huile de palme est obtenue à partir du fruit du palmier à huile.

L'huile de palme est utilisée pour prévenir et traiter les carences en vitamine A. D'autres utilisations incluent le cancer et l'hypertension artérielle, mais il n'existe aucune preuve scientifique solide pour étayer ces utilisations.

Comme nourriture, l'huile de palme est utilisée pour la friture. C'est également un ingrédient dans de nombreux aliments transformés. L'huile de palme est également utilisée pour la fabrication de cosmétiques, de savons, de dentifrice, de cire et d'encre.

Base de données complète de médecines naturelles évalue l'efficacité sur la base de preuves scientifiques selon l'échelle suivante : Efficace, Probablement efficace, Peut-être efficace, Peut-être inefficace, Probablement inefficace, Inefficace et Preuves insuffisantes pour évaluer.

Les cotes d'efficacité pour HUILE DE PALME sont les suivants:

Probablement efficace pour...

  • Carence en vitamine A. La recherche montre que l'ajout d'huile de palme rouge au régime alimentaire des femmes enceintes et des enfants dans les pays en développement réduit le risque d'avoir trop peu de vitamine A. Cela semble également aider à augmenter les niveaux de vitamine A chez ceux qui en ont trop peu. L'huile de palme rouge semble être aussi efficace que la prise d'un supplément de vitamine A pour prévenir ou traiter les faibles niveaux de vitamine A. Des doses d'environ 8 grammes ou moins par jour semblent mieux fonctionner. Des doses plus élevées ne semblent pas avoir plus d'avantages.

Preuves insuffisantes pour évaluer l'efficacité de...

  • Paludisme. Les premières recherches suggèrent que la consommation d'huile de palme dans l'alimentation ne semble pas diminuer les symptômes du paludisme chez les enfants de moins de 5 ans dans les pays en développement.
  • Cancer.
  • Empoisonnement au cyanure.
  • Maladies, telles que la maladie d'Alzheimer, qui interfèrent avec la pensée (démence).
  • Durcissement des artères (athérosclérose).
  • Cardiopathie.
  • Hypertension artérielle.
  • Taux de cholestérol élevé.
  • Obésité.
  • D'autres conditions.
Davantage de preuves sont nécessaires pour évaluer l'efficacité de l'huile de palme pour ces utilisations.

L'huile de palme contient des graisses saturées et insaturées. Certains types d'huile de palme contiennent de la vitamine E et du bêta-carotène. Ces types d'huile de palme pourraient avoir des effets antioxydants.

Lorsqu'il est pris par voie orale: L'huile de palme est PROBABLEMENT SR lorsqu'il est pris en quantités trouvées dans les aliments. Mais l'huile de palme contient un type de graisse qui peut augmenter le taux de cholestérol. Les gens devraient donc éviter de manger de l'huile de palme en excès. L'huile de palme est ÉVENTUELLEMENT SR lorsqu'il est utilisé comme médicament, à court terme. Prendre 9 à 12 grammes par jour jusqu'à 6 mois semble être sans danger.

Précautions particulières et mises en garde :

La grossesse et l'allaitement: L'huile de palme est ÉVENTUELLEMENT SR lorsqu'il est pris comme médicament au cours des 3 derniers mois de la grossesse. Il n'y a pas assez d'informations fiables pour savoir si l'huile de palme est sûre à utiliser comme médicament pendant l'allaitement. Restez prudent et respectez les quantités de nourriture.

Enfants: L'huile de palme est ÉVENTUELLEMENT SR lorsqu'il est pris par voie orale comme médicament. L'huile de palme a été utilisée jusqu'à 6 mois chez les enfants de moins de 5 ans et jusqu'à 12 mois chez les enfants de 5 ans et plus.

Taux de cholestérol élevé: L'huile de palme contient un type de graisse qui peut augmenter le taux de cholestérol. La consommation régulière de repas contenant de l'huile de palme peut augmenter les niveaux de « mauvais » cholestérol à lipoprotéines de basse densité. Cela pourrait être un problème pour les personnes qui ont déjà un taux de cholestérol élevé.

Modérer
Soyez prudent avec cette combinaison.
Médicaments qui ralentissent la coagulation du sang (Anticoagulants / Antiplaquettaires)
L'huile de palme peut augmenter la coagulation du sang. Prendre de l'huile de palme avec des médicaments qui ralentissent la coagulation pourrait réduire l'efficacité de ces médicaments.

Certains médicaments qui ralentissent la coagulation du sang comprennent l'aspirine, le clopidogrel (Plavix), le diclofénac (Voltaren, Cataflam, autres), l'ibuprofène (Advil, Motrin, autres), le naproxène (Anaprox, Naprosyn, autres), la daltéparine (Fragmin), l'énoxaparine (Lovenox) héparine, warfarine (Coumadin) et autres.
Bêta-carotène
L'huile de palme contient du bêta-carotène. Certains craignent que la prise de suppléments de bêta-carotène avec de l'huile de palme entraîne une trop grande quantité de bêta-carotène et un risque accru d'effets secondaires nocifs.
Vitamine A
L'huile de palme contient du bêta-carotène, qui est un élément constitutif de la vitamine A. Certains craignent que la prise d'un supplément de vitamine A ou de bêta-carotène avec de l'huile de palme puisse entraîner une trop grande quantité de vitamine A et un risque accru d'effets secondaires nocifs.
Il n'y a pas d'interactions connues avec les aliments.
Les doses suivantes ont été étudiées dans la recherche scientifique :

ADULTES

PAR LA BOUCHE:
  • Carence en vitamine A: Environ 7 à 12 grammes d'huile de palme rouge par jour ont été utilisés dans certaines recherches. Certaines preuves montrent que l'utilisation de 8 grammes d'huile de palme rouge ou moins par jour est la plus bénéfique.
ENFANTS

PAR LA BOUCHE:
  • Carence en vitamine A: Jusqu'à 6 grammes d'huile de palme rouge par jour chez les enfants de 5 ans et moins, et jusqu'à 9 grammes par jour chez les enfants de plus de 5 ans, a été utilisé jusqu'à 6 mois. En outre, 14 grammes d'huile de palme rouge trois fois par semaine pendant environ 9 semaines ont été utilisés. Certaines preuves montrent que l'utilisation de 8 grammes d'huile de palme rouge ou moins par jour est la plus bénéfique.
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Dernière révision - 18/11/2020

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