Conseils pour perdre du poids : la vérité sur les régimes de désintoxication

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Q. Un de mes amis a perdu beaucoup de poids en suivant un régime de désintoxication. Les régimes détox sont-ils bons pour vous ?

UNE. Il existe certainement de meilleures façons de perdre quelques kilos. Les régimes de désintoxication, ou de nettoyage, visent à débarrasser votre corps des « toxines » qui causent des maladies en limitant les types et les quantités de nourriture que vous pouvez manger. Certains plans ne permettent rien à l'exception de certains fruits et légumes (qui sont souvent transformés en jus), tandis que le populaire Master Cleanse vous limite à un élixir au poivre de Cayenne pendant 10 jours.

Étant donné que le nombre de calories quotidiennes pour de nombreux plans de désintoxication atteint 700, vous perdrez du poids si vous les suivez, explique David Grotto, R.D., fondateur de Nutrition Housecall, une société de conseil personnel à Elmhurst, Illinois. Mais le poids que vous perdrez sera constitué d'eau et de tissu musculaire maigre plutôt que de graisse corporelle. Et ne vous attendez pas à être plus mince longtemps : parce que ces régimes de désintoxication mettent votre corps en mode famine, il s'accroche à chaque calorie pour conserver l'énergie. La perte de masse musculaire maigre amortit également votre four à brûler des calories. Ainsi, une fois que vous aurez repris vos anciennes habitudes alimentaires, dit Grotto, votre métabolisme aura ralenti, ce qui vous rendra encore plus susceptible de reprendre du poids. Des carences en vitamines sont également possibles, notamment avec les régimes qui limitent les fruits et légumes.

De plus, tout le concept des régimes de désintoxication est trompeur et c'est une meilleure stratégie pour s'en tenir à une alimentation saine et équilibrée. "Votre foie et d'autres organes éliminent naturellement les soi-disant déchets de votre corps", explique Grotto. « Manger des grains entiers, des produits frais, des graisses saines, des produits laitiers faibles en gras et des protéines maigres maintient ces organes et le processus d'élimination de votre corps en parfait état. Si vous réduisez votre apport calorique à 1 500 par jour, vous perdrez également du poids. »

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