Le régime de la pastèque: réalité ou fiction?

Contenu

• Aperçu
• Comment ça fonctionne
• Ce que l'expert dit
• Avantages pour la santé de la pastèque
• Risques potentiels de l'alimentation
• À emporter
• Comment couper: pastèque

Aperçu

Cela peut vous aider à perdre du poids, à réduire l'inflammation et à nettoyer votre corps des toxines - ou du moins c'est ce que le bavardage sur Internet voudrait vous faire croire. Comme d'autres régimes extrêmes et nettoie, le régime de pastèque fait de grandes promesses. Mais livre-t-il?

Comment ça fonctionne

Il existe quelques versions du régime pastèque. Le plus populaire est une sorte de nettoyage. Elle implique une période de privation relativement courte (mais stricte), suivie d'un retour à votre alimentation régulière.

Au cours de la première étape, les personnes à la diète ne mangent que de la pastèque. Cette étape dure généralement trois jours. Vous pourriez finir par consommer l'équivalent d'une grande pastèque par jour. Encore une fois, les spécificités de ce régime varient selon la source.

Après cela, certaines personnes reprennent leur alimentation normale. D'autres ajoutent progressivement d'autres aliments à leur alimentation. Par exemple, dans une variante, vous pouvez prendre deux repas légers chaque jour et manger de la pastèque comme collation.

Ce que l'expert dit

Selon la consultante en nutrition Jessica Marcus, MS, RD, CDN, ces types de régimes alimentaires attirent les gens car ils ont beaucoup de structure mais ne nécessitent qu'un court engagement.

«Contrairement aux régimes qui modifient le mode de vie, la période de temps limitée du régime à la pastèque donne aux personnes à la diète un objectif réaliste et réalisable», dit-elle. "Nous sommes plus susceptibles de nous punir volontairement si nous savons que ce n'est que pour quelques jours."

La pastèque en tant que principal argument de vente ne fait pas de mal, dit Marcus. "Nous sommes plus susceptibles de nous inscrire à un régime si cela signifie que nous pouvons manger quelque chose que nous aimons toute la journée."

Pour la plupart des gens, la pastèque est bonne pour vous. En plus des bienfaits nutritionnels, il fournit une bonne quantité d'eau.

«Le régime de la pastèque est vraiment plus un nettoyage qui repose sur le fait que la pastèque contient plus de 90% d'eau», explique Marcus. "Il est donc faible en calories et fournit des vitamines et des minéraux. Il est hydratant, rafraîchissant et peut vous aider à vous sentir rassasié, au moins temporairement. "

Avantages pour la santé de la pastèque

Une tasse de pastèque riche en nutriments ne contient que 46 calories et contient les vitamines suivantes, ainsi que de nombreuses autres:

• la vitamine A, essentielle à une vision saine
• la vitamine B-1, qui aide votre corps à convertir les aliments en énergie
• vitamine B-6, dont votre corps a besoin pour créer des globules rouges (globules rouges)
• la vitamine C, essentielle à la croissance et à la réparation des tissus

La pastèque est également une bonne source de lycopène. Cet antioxydant a une gamme d'avantages et peut aider à protéger contre les maladies cardiaques, le cancer et d'autres conditions.

La pastèque contient également plus de citrulline que tout autre aliment. L'acide aminé citrulline est surtout connu pour son rôle dans la vasodilatation et la bonne circulation sanguine. La citrulline tire son nom du terme latin pour pastèque, Citrullus lanatus.

Les graines de pastèque sont une excellente collation, facile à rôtir et pleine de fer et de magnésium. Même la croûte est bonne pour vous et comestible! Apprenez tout sur ses avantages ici.

Risques potentiels de l'alimentation

Avant de faire le plein de pastèques, Marcus propose également quelques avertissements. La nature restrictive du régime laisse les gens sans aucune source alimentaire de protéines, explique-t-elle.

Pour cette raison, elle ne peut pas recommander le régime aux enfants, aux femmes enceintes ou à toute personne ayant un problème de santé nécessitant un régime spécial (comme le diabète) ou à une personne dont la fonction immunitaire est compromise. Elle ajoute que, comme tous les régimes flash, ce n'est pas une solution à long terme.

«L'étude après étude montre que ces régimes à la mode ne fonctionnent pas à long terme», dit-elle. "Une fois la période de régime terminée, les gens reprennent leurs vieilles habitudes, reprennent du poids et recherchent le prochain régime à tester."

Il est important de noter que la pastèque ne contient pas de matières grasses, qui est un nutriment essentiel, tout comme les protéines. Les personnes souffrant de problèmes de santé nécessitant un régime spécial, comme le diabète, doivent éviter le régime de la pastèque. »

À emporter

Pour une diète saine, un certain optimisme: «En général, je ne préconise pas des régimes extrêmes et restrictifs et des nettoyages comme celui-ci», dit Marcus. «Mais si vous êtes généralement en bonne santé, il est peu probable qu’il soit nocif lorsqu’il est suivi pendant quelques jours. Si vous avez un plan pour continuer vos efforts de perte de poids une fois le régime terminé et que vous n'avez besoin que d'un petit coup de pouce, alors allez-y. »

Comment couper: pastèque