Le vinaigre

Contenu

• A quoi sert le vinaigre
• Propriétés du vinaigre
• Comment utiliser le vinaigre
• Effets secondaires du vinaigre
• Contre-indications pour le vinaigre

Le vinagreira est une plante médicinale, également connue sous le nom de cresson d'Inde, d'oseille, de guinea cururu, de graisse d'étudiant, de groseille à maquereau, d'hibiscus ou de pavot, largement utilisée pour traiter la fièvre et les spasmes.

Son nom scientifique est Hibiscus sabdariffa et peuvent être achetés dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et certains marchés de rue.

A quoi sert le vinaigre

Le vinaigre sert à aider dans le traitement des spasmes gastro-intestinaux, des coliques utérines, d'une mauvaise digestion, de la gastro-entérite, de l'hypertension artérielle, de la constipation, du manque d'appétit, des infections cutanées, des varices et des hémorroïdes.

Propriétés du vinaigre

Les propriétés du vinaigre comprennent son action anesthésique, aromatisante, antispasmodique, digestive, diurétique, émolliente, laxative et vasodilatatrice.

Comment utiliser le vinaigre

Les parties utilisées dans le vinaigre sont ses feuilles et ses fleurs, pour faire des salades, des confitures, des jus ou des thés.

• Infusion de vinaigre: mettre 1 cuillère à café de vinaigre dans une tasse d'eau bouillante et laisser tremper pendant 10 minutes, puis filtrer et boire. Buvez jusqu'à 2 tasses par jour.

Effets secondaires du vinaigre

Les effets secondaires du vinaigre comprennent des vomissements et de la diarrhée lorsqu'il est consommé en excès.

Contre-indications pour le vinaigre

Aucune contre-indication au vinaigre n'a été trouvée.