Pouvons-nous tous nous mettre d'accord pour arrêter de commenter ce que mangent les autres ?

Contenu

• Cela doit sérieusement cesser.
• Une alimentation saine n'est pas une question de jugement, c'est une question d'équilibre.
• Vous ne savez pas ce dont les autres ont *vraiment* besoin.
• Commencez à déplacer la conversation.
• Avis pour

Avez-vous déjà été sur le point de vous préparer à un repas satisfaisant lorsque votre ami/parent/partenaire fait un commentaire sur la quantité de nourriture dans votre assiette ?Wow, c'est un hamburger géant.

Ou peut-être avez-vous carrément changé votre commande depuis le début : avez-vous déjà choisi quelque chose de plus léger après qu'une amie a fait une remarque sur son propre régime alimentaire ?

Ou peut-être avez-vous arrêté de manger alors que vous aviez encore faim parce que la personne avec qui vous étiez a dit qu'elle était bourrée et que vous ne vouliez pas qu'elle pense que vous étiez un cochon. (Connexe : s'il vous plaît, arrêtez de vous sentir coupable de ce que vous mangez)

Cela doit sérieusement cesser.

Un commentaire apparemment anodin peut vraiment coller à quelqu'un et conduire à des comportements malsains comme une alimentation restrictive. Je le sais, car j'aide les clients à surmonter ces problèmes en tant que diététiste et coach en santé.

J'ai aussi vécu cela dans ma propre vie. C'est un secret de polichinelle que de nombreux diététiciens ont trouvé leur chemin dans ce domaine parce qu'ils avaient besoin de guérir leurs propres relations avec la nourriture à un moment de notre vie, et je ne fais pas exception.

Enfant, les repas avec ma famille élargie étaient stressants parce que ma grand-mère s'inquiétait de la nourriture et de son apparence. Lorsqu'elle a eu un cancer, la discussion a pris une nouvelle tournure. Je me souviens de beaucoup de messages mitigés sur ce qui était "sain". Cela n'a certainement pas aidé que j'étais un tween dans les années 90. Je me sentais tellement submergé que j'en étais au point où je me sentais terrifié à l'idée de manger quoi que ce soit.

Heureusement, j'ai eu des parents qui ont remarqué que notre culture alimentaire folle m'affectait, et j'ai commencé à voir un diététicien qui m'a appris à appeler BS et à me donner la permission d'ignorer le bavardage.

Cette éducation précoce a été précieuse et m'a épargné beaucoup de drames au lycée et au-delà. Mon désir d'éliminer le bruit et d'écouter mon propre corps au lieu de tous les « devraient » concurrents m'a maintenu centré. C'est toujours le cas. (Connexe : 3 questions que cette activiste Body-Pos se pose avant de décider de répondre aux commentaires haineux)

Une alimentation saine n'est pas une question de jugement, c'est une question d'équilibre.

En tant que diététicienne – et soyons réalistes, en tant que femme – je fais toujours face à cet examen minutieux, même si c'est peut-être plus intense en raison de ma profession. Les gens diront souvent : « Ne regardez pas ce qu'il y a dans mon assiette ! parce qu'ils ont peur que je les juge. Le truc, c'est que ce n'est le travail de personne de jouer à la police de la nourriture, et encore moins le mien.

Avec mes clients, je me concentre sur l'élaboration d'un plan durable qui convient à leur style de vie et comprend de la place pour leurs friandises préférées afin qu'ils choisissent leurs moments et ne se sentent pas privés.

À ce stade de ma vie, je suis très à l'aise pour honorer ce dont mon corps a besoin, mais cela ne veut pas dire que cela ne me rend pas dingue quand je suis sur le point de manger du chocolat ou de couper un steak et que quelqu'un me demande : "Es-tuautorisé pour manger ça?" Je vais en rire, mais intérieurement, je suis furieux. Je crois sincèrement qu'un régime alimentaire sain dans l'ensemble comprend de la place pour une indulgence occasionnelle.

Je comprends que c'est une ligne fine - l'obésité est un problème de santé publique majeur, et il est vrai que les grandes portions et la disponibilité accrue d'aliments transformés hautement appétissants conçus pour être irrésistibles contribuent à ce problème.

Un autre gros problème ? Les gens perdent le contact avec leurs propres indices de faim et de satiété intérieures, fondent leurs choix sur des facteurs externes et ont plus de mal à se faire confiance parce qu'il y a tellement de bruit dans leur tête. Nous devons garder à l'esprit que la nourriture est un sujet chargé qui vient avecbeaucoup de bagages émotionnels pour la quasi-totalité d'entre nous, que nous ayons ou non un problème actif d'alimentation ou de poids.

Nous ne pouvons pas non plus ignorer les statistiques sur les troubles de l'alimentation. Aux États-Unis, au moins 30 millions de personnes de tous âges et de tous sexes souffrent de troubles de l'alimentation, qui peuvent être mortels. On estime que toutes les 62 minutes, une personne meurt des suites directes d'un trouble de l'alimentation.

Vous ne savez pas ce dont les autres ont *vraiment* besoin.

Nous pouvons rarement dire ce que vit une personne, d'où elle peut venir et à quoi elle fait face à un moment donné.

Au fur et à mesure que nous traversons des étapes de la vie et que nous subissons des changements dans notre poids ou notre corps en raison de problèmes de santé ou de transitions de vie, nous sommes particulièrement vulnérables à l'intériorisation des commentaires des autres et à leur permettre de déformer nos comportements ou de nuire à notre estime de soi.

Par exemple, des événements très stressants ou des expériences comme la grossesse et la phase post-partum, la chirurgie, la maladie et le vieillissement sont autant de choses qui peuvent entraîner des changements dans nos habitudes alimentaires et notre apparence. Ils ébranlent notre confiance.

Les commentaires inutiles encombrent davantage la communication entre le cerveau et le corps et ne font que rendre plus difficile pour les gens de faire des choix qui sont vraiment bons pour eux. Si quelqu'un se remet d'un trouble de l'alimentation, commander un plat plus indulgent qu'il craignait peut-être au plus fort de sa maladie pourrait être considéré comme un progrès sain dans la normalisation des aliments. Vous voyez à quel point un commentaire peut être dangereux ?!

Commencez à déplacer la conversation.

Et quand vous êtes à la réception d'un "wtf c'était ça ?" commentaire et dans le doute sur ce que quelqu'un veut dire, il est normal de demander des éclaircissements afin de ne pas trop réfléchir au point de gâcher votre journée.

J'étais récemment à une conférence sur le bien-être où les repas étaient servis sous forme de buffet. Alors que je mettais des légumes rôtis dans mon assiette, j'entendis la voix d'un gars derrière moi : « Ne prends pas tout !

Hein?

Je me suis retourné pour regarder son visage, mais il était impossible de lire son sourire narquois. Était-il sérieux ? Plaisanterie? Flirt? Est-ce que j'en prenais vraiment trop ? Ce dernier semblait cependant hautement improbable – il n'y avait que la valeur d'une tasse environ.

De toute évidence, je réfléchissais trop, je le savais, maisque diable? J'aimerais dire que j'ai continué à me servir jusqu'à ce qu'il y ait une quantité dans mon assiette que je savais être satisfaisante, mais j'étais tellement absorbé par le traitement de ce qu'il avait dit que j'ai arrêté. Alors que je me tournais pour trouver mon siège, j'étais déçu de moi-même d'avoir laissé le commentaire d'un homme sur ma nourriture avoir un impact sur mon comportement.

Alors je me suis retourné et je l'ai arrêté. "J'ai juste besoin de te demander quelque chose," dis-je. « Que vouliez-vous dire par ce commentaire ? Je veux juste savoir pour ne pas inventer des trucs.

Il avait l'air choqué au début, mais aussi sincèrement désolé, comme le fait que ce qu'il avait dit puisse être interprété comme quelque chose de négatif ne lui était jamais venu à l'esprit. "Wow, je suis tellement content que tu aies dit quelque chose." Il a expliqué qu'il avait fait une blague sur la surabondance de nourriture et sur le fait qu'il serait pratiquement impossible pour quelqu'un de prendre tous les légumes rôtis.

J'ai expliqué qu'en tant que femme, en particulier dans mon secteur, j'avais l'habitude de surveiller mon alimentation, donc j'étais peut-être en état d'alerte, mais que son commentaire m'avait dérouté.

"Merci," dit-il. "Personne ne demande jamais des choses comme ça. Je suis content que tu l'aies fait."

Puis je me suis présenté, il s'est présenté, et après avoir discuté encore quelques instants, nous nous sommes serré la main et sommes allés à nos tables respectives.

Je n'ai aucune idée si notre conversation est restée avec lui ou non, mais elle est évidemment restée avec moi. Un peu de compassion va un long chemin, et il est également normal de demander de la clarté. Les deux peuvent aider à éviter beaucoup de détresse et de drame.

• Par Jessica Cording, MS, RD, CDN
• Par Jessica Cording, MS, RD, CDN

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