Devriez-vous commencer un jeûne de sucre?

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Le modèle de couverture de ce mois-ci, la superstar Ellen DeGeneres, a déclaré à Shape qu'elle avait donné un coup de fouet au sucre et qu'elle se sentait bien.

Alors, qu'y a-t-il de si mauvais avec le sucre ? Chaque repas est une occasion de faire le plein d'énergie pour votre corps, de maximiser votre énergie et de fournir les nutriments qui vous aident à vous sentir et à paraître au meilleur de votre forme. Les aliments emballés avec du sucre raffiné, comme les bonbons, les produits de boulangerie et les sodas, manquent la cible sur les trois points.

Le sucre est absorbé rapidement, il délivre donc une brève poussée d'énergie, rapidement suivie d'un crash qui vous laisse à nouveau léthargique, irritable et affamé. Et, bien sûr, les friandises sucrées ne contiennent pas d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et de fibres. Ces nutriments clés soutiennent non seulement l'énergie et vous gardent en bonne santé; ils sont également essentiels pour une peau éclatante, des cheveux magnifiques et un ventre dégonflé !

Si vous dépensez actuellement plus de quelques centaines de calories par jour en friandises sucrées, en particulier celles qui sont vraiment transformées, vous mangez trop. Réduire ou faire une pause dans le sucre raffiné peut vous aider à vous sentir mieux immédiatement, à améliorer la qualité de votre alimentation et même à perdre quelques kilos.

Pour faire votre propre "sucre rapide" (comme DeGeneres appelle le sien), essayez ce plan en 3 étapes :

1) Au cours des deux prochaines semaines, supprimez tous les aliments à base de sucre et/ou de sirop de maïs.

2) Gardez votre dent sucrée satisfaite. Remplacez vos friandises ou collations sucrées habituelles par une portion de fruits de la taille d'une balle de baseball.

3) Associez les fruits à des protéines. Le combo vous aidera à absorber le sucre naturellement présent dans les fruits plus lentement que si vous veniez de manger le fruit, et il vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps.

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