Le réchauffement du lait maternel est-il sûr?

Contenu

• Comment manipuler et conserver le lait maternel
• Réchauffer le lait maternel
• Conservation du lait maternel
• Consignes de stockage
• Le plat à emporter

Comment manipuler et conserver le lait maternel

Pour les mamans qui retournent au travail ou tout simplement prêtes pour un peu de flexibilité dans leur routine d'allaitement, il est important de comprendre comment conserver et réchauffer le lait maternel en toute sécurité.

Avec tout le travail nécessaire à la constitution d'un stock de lait maternel, vous voudrez vous assurer que tous ces nutriments et propriétés renforçant l'immunité sont correctement préservés.

Vous pouvez le faire en suivant les meilleures pratiques pour conserver et réchauffer le lait maternel.

Réchauffer le lait maternel

Choisissez le plus vieux lait à décongeler en premier. Le lait congelé doit être décongelé une nuit au réfrigérateur. Vous pouvez également le placer sous un courant lent et régulier d'eau courante froide. Pour chauffer le lait, augmentez lentement la température de l'eau courante pour l'amener à la température d'alimentation.

Si vous réchauffez du lait qui a été réfrigéré, utilisez de l'eau courante tiède pour éliminer le froid. Vous pouvez également chauffer une casserole d'eau sur la cuisinière et placer la bouteille ou le sac dans l'eau.

Ne chauffez pas le lait maternel directement sur la cuisinière et ne faites jamais chauffer le lait maternel assez chaud pour le faire bouillir. Si vous utilisez du lait réfrigéré, vous pouvez essayer de l'offrir à votre bébé avant de le réchauffer. Certains bébés vont bien avec du lait frais.

N'utilisez jamais de micro-ondes pour chauffer le lait maternel. Certaines recherches suggèrent que le lait maternel aux micro-ondes peut diminuer une partie de son contenu nutritionnel.

Il existe également un risque de brûlure, car les micro-ondes chauffent les liquides de manière inégale, ce qui peut provoquer des points chauds dans le récipient. Ces points chauds pourraient brûler votre bébé pendant que vous le nourrissez.

Notez que le lait maternel réfrigéré peut sembler séparé, avec une fine couche de crème sur le dessus et une couche de lait liquide en dessous. Cela ne signifie pas que le lait s'est abîmé ou a mal tourné. Agitez simplement le récipient ou massez le sac pour redistribuer la crème avant de nourrir votre bébé.

Le lait décongelé peut parfois avoir une odeur ou un goût savonneux, qui est causé par la décomposition des graisses du lait. Ce lait est toujours sans danger pour nourrir votre bébé, mais il est possible qu'il ne le boive pas. Si tel est le cas, essayez de réduire la durée de conservation du lait exprimé.

Conservation du lait maternel

Selon La Leche League, le lait maternel pompé doit être congelé ou réfrigéré immédiatement après avoir été exprimé. Conservez votre lait maternel exprimé en quantités de 2 à 4 onces dans des sacs de stockage de lait, ou des contenants en verre ou en plastique rigide avec des dessus qui s'ajustent hermétiquement.

Notez que les sacs de stockage de lait sont spécialement conçus pour le lait maternel exprimé. Ne remplacez pas les sacs de rangement de cuisine standard ou les doublures de bouteilles jetables. Non seulement ces sacs sont moins durables et sujets aux fuites, mais le risque de contamination est plus élevé.

Certains types de plastiques peuvent également détruire les nutriments du lait maternel. Avant de sceller, essorez l'air dans le sac.

Si vous utilisez des bouteilles en plastique, veillez à éviter les récipients contenant du BPA (bisphénol A). Ces conteneurs peuvent être identifiés par un 3 ou un 7 dans le symbole de recyclage.

Au lieu de cela, optez pour ceux en polypropylène, qui auront un 5 dans le symbole de recyclage, ou les lettres PP. Si vous vous inquiétez du potentiel de lixiviation des produits chimiques de tout contenant en plastique, optez pour le verre.

Avant de mettre du lait maternel dans un récipient, assurez-vous de le laver avec de l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et laisser sécher à l'air avant de l'utiliser. Ou utilisez un lave-vaisselle. Prenez un moment pour inspecter vos contenants avant d'ajouter du lait.

N'utilisez jamais une bouteille qui semble endommagée de quelque façon que ce soit et jetez tout lait qui a été stocké dans un récipient endommagé. Assurez-vous également de toujours vous laver les mains avant d'exprimer ou de manipuler le lait maternel.

Lors du remplissage des conteneurs, laissez de l'espace en haut. Le lait maternel se dilate lorsqu'il gèle, donc laisser environ un pouce en haut permettra cette expansion.

Étiquetez vos sacs ou contenants avec la date exprimée et la quantité de lait. Écrivez également le nom de votre enfant si vous le donnez à un fournisseur de services de garde. Rangez vos sacs ou contenants avec du lait maternel exprimé à l'arrière du réfrigérateur ou du congélateur. C’est là que l’air restera le plus constamment frais. Si vous utilisez des sacs, placez-les dans un autre récipient scellé pour le stockage.

Si vous avez du lait fraîchement exprimé, la Clinique Mayo vous conseille de l'ajouter au lait réfrigéré ou congelé si vous l'avez exprimé plus tôt dans la même journée.

Si vous le faites, assurez-vous de laisser refroidir le lait nouvellement exprimé dans le réfrigérateur avant de l'ajouter au lait déjà réfrigéré ou congelé. L'ajout de lait maternel chaud au lait congelé peut provoquer une légère décongélation du lait congelé, ce qui peut augmenter les risques de contamination.

Consignes de stockage

Si vous avez décongelé du lait que votre bébé n'est pas prêt à manger, il n'est pas nécessaire de le jeter.

Le lait congelé décongelé peut être conservé en toute sécurité au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Cependant, il est généralement recommandé de ne pas recongeler le lait décongelé.

La Clinique Mayo partage les directives suivantes concernant la durée de conservation du lait maternel exprimé.

• Le lait maternel fraîchement exprimé peut se conserver à température ambiante jusqu'à six heures, bien qu'il soit jugé optimal de l'utiliser ou de le conserver correctement dans les quatre heures. Notez que si une pièce est exceptionnellement chaude, quatre heures devraient être la limite.
• Le lait maternel qui vient d'être exprimé peut être conservé dans une glacière isolée avec des packs de glace jusqu'à 24 heures.
• Le lait maternel fraîchement exprimé peut être conservé à l'arrière du réfrigérateur jusqu'à cinq jours. Cependant, il est jugé optimal d'utiliser ou de geler de manière appropriée dans les trois jours.
• Le lait maternel qui vient d'être exprimé peut être conservé au congélateur jusqu'à un an. Une utilisation dans les six mois est considérée comme optimale (vous pouvez conserver le lait maternel dans un congélateur normal pendant trois à six mois).

Le plat à emporter

Il y a quelques choses à garder à l'esprit lors de la conservation du lait maternel.

Premièrement, plus il est stocké longtemps dans le réfrigérateur ou le congélateur, plus le lait perd de vitamine C. Deuxièmement, le lait maternel que vous avez exprimé lorsque votre bébé était nouveau-né ne répondra pas à leurs besoins de la même manière lorsqu'il a même quelques mois de plus.

Cependant, le lait maternel correctement conservé est toujours un choix sain pour votre bébé.

Notez que les directives de stockage et de réchauffage du lait maternel peuvent varier si vous avez un bébé prématuré, malade ou hospitalisé. Dans ces cas, parlez à une consultante en lactation et à votre médecin.

Jessica est écrivain et éditrice depuis plus de 10 ans. Après la naissance de son premier fils, elle a quitté son emploi publicitaire pour commencer la pige.Aujourd'hui, elle écrit, édite et consulte un grand groupe de clients réguliers et en croissance en tant que mère de quatre enfants au travail, se serrant dans un concert latéral en tant que codirectrice du fitness pour une académie d'arts martiaux. Entre sa vie de famille bien remplie et son mélange de clients de diverses industries - comme le stand-up paddleboard, les bars énergétiques, l'immobilier industriel, etc. - Jessica ne s'ennuie jamais.