Recette de bouillie d'avoine pour le diabète

Contenu

• Ingrédients
• Mode préparation
• Information nutritionnelle de la farine d'avoine pour le diabète

Cette recette de gruau est une excellente option pour le petit-déjeuner ou la collation de l'après-midi pour les diabétiques car elle ne contient pas de sucre et prend de l'avoine, une céréale à faible indice glycémique et, par conséquent, aide à contrôler les taux de sucre dans le sang. En outre, il contient également du chia, qui aide également à garder le glucose sous contrôle.

Une fois prêt, vous pouvez également saupoudrer de cannelle en poudre sur le dessus. Pour varier la saveur, vous pouvez également échanger du chia contre des graines de lin, des graines de sésame, qui sont également bonnes pour contrôler la glycémie. Pour le déjeuner ou le dîner, consultez également la recette de la tarte à l'avoine.

Ingrédients

• 1 grand verre rempli de lait d'amande (ou autre)
• 2 cuillères à soupe pleines de flocons d'avoine
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de stevia (édulcorant naturel)

Mode préparation

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et mettez le feu, éteignez quand il prend une consistance gélatineuse, ce qui prend environ 5 minutes. Une autre possibilité est de mettre tous les ingrédients dans un bol et de le porter au micro-ondes pendant 2 minutes, à pleine puissance. Saupoudrer de cannelle et servir ensuite.

Conservez l'avoine crue et le chia dans un récipient en verre hermétiquement fermé pour les protéger de l'humidité et empêcher les insectes d'entrer ou la formation de moisissures. Correctement conservés et gardés au sec, les flocons d'avoine peuvent durer jusqu'à un an.

Information nutritionnelle de la farine d'avoine pour le diabète

Les informations nutritionnelles pour cette recette d'avoine pour le diabète sont:

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