Recette de gâteau au chocolat et au cholestérol

Contenu

• Ingrédients
• Mode préparation

Cette recette de gâteau au chocolat noir peut être une option pour ceux qui aiment le chocolat et ont un taux de cholestérol élevé, car il ne contient pas d'aliments contenant du cholestérol, comme les œufs, par exemple.

De plus, ce gâteau ne contient pas de gras trans, mais contient environ 6 g de gras saturés et doit donc être consommé avec parcimonie.

Les bienfaits du chocolat mi-noir pour la santé sont associés à une réduction des maladies cardiaques, mais ceux qui ont un taux de cholestérol élevé devraient introduire des fruits et légumes crus dans leur alimentation, car ces aliments sont riches en fibres et ne contiennent pas de matières grasses, en maintenant le traitement avec des médicaments. prescrit par le cardiologue.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de margarine Becel;
• 1 verre d'édulcorant culinaire;
• 1 verre de fécule de maïs;
• 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré;
• 1/2 verre d'eau;
• 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Mode préparation

Battez la margarine avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'elle forme une crème. Séparément, mélangez tous les ingrédients secs sauf la levure. Ajoutez ensuite à la crème margarine et ajoutez l'eau petit à petit. Enfin, ajoutez la levure. Placer dans un four moyen préchauffé dans un moule à gâteau anglais.

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