5 recettes de boissons protéinées saines pour les enfants

Contenu

• Beurre d'amandes et shake de protéines de banane
• Ingrédients
• Instructions
• Smoothie au lait de coco et ananas
• Ingrédients
• Instructions
• Crème glacée au petit déjeuner à l'orange
• Ingrédients
• Instructions
• Secousse facile aux baies et au tofu
• Ingrédients
• Instructions
• Beurre d'arachide au chocolat et lait de soja
• Ingrédients
• Instructions
• Le plat à emporter

Portable, rapide et rempli de nutriments, les boissons protéinées sont le carburant idéal pour votre enfant en déplacement.

La protéine est un macronutriment essentiel pour les personnes de tout âge. Il aide non seulement le corps à construire, à entretenir et à réparer les cellules, mais il est également important pour votre système immunitaire et tous les muscles du corps, y compris leur cœur.

Les meilleures sources de protéines comprennent:

• Viande
• poisson
• des haricots
• des noisettes
• Lait
• fromage
• des œufs
• Tofu
• yaourt

Les besoins en protéines varient selon l'âge et le sexe, mais une bonne règle de base est que les enfants ont besoin d'environ un demi-gramme de protéines pour chaque livre qu'ils pèsent. Par exemple, un enfant de 50 livres devrait avoir environ 25 grammes de protéines par jour. Les enfants très actifs peuvent avoir besoin d'un peu plus de protéines, mais ils n'ont généralement pas besoin d'autant de protéines qu'un adulte.

Si vous craignez que votre enfant ne reçoive pas suffisamment de protéines de ses repas, les boissons protéinées sont une merveilleuse façon d'emballer des protéines avec un tas d'autres vitamines et minéraux sains. Les faire à la maison est généralement beaucoup moins cher que de les acheter au magasin.

Essayez de préparer l'une de ces recettes de boissons protéinées faciles et saines pour un simple petit-déjeuner ou une collation de match après le sport.

Beurre d'amandes et shake de protéines de banane

Le beurre d'amande est une excellente source de graisses monoinsaturées saines pour le cœur, de vitamine E, de fibres et de fer. En plus de cela, une cuillère à soupe de beurre d'amande contient plus de 3 grammes de protéines. Une petite portion de fromage cottage ajoute encore 7 grammes de protéines au shake.

Ingrédients

• 1 banane mûre surgelée
• 1 tasse de lait d'amande non sucré
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
• 1/4 tasse de fromage cottage

Instructions

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ajoutez une pincée de miel si elle doit être un peu plus sucrée. Bien sûr, si vous n'avez pas de beurre d'amande sous la main, remplacez le beurre d'arachide plus économique. Le beurre d'arachide est également riche en protéines végétales.

Smoothie au lait de coco et ananas

Qui savait que le lait de coco avait tant de protéines? Cette recette de préparation du blog The Yummy Life est certainement l'un des petits déjeuners préférés de votre enfant. Et avec de l'avoine, des graines de chia et du yaourt sur du lait de coco, il est également très riche en protéines.

Ingrédients

• 1/4 tasse de flocons d'avoine non cuits
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 tasse de lait de coco non sucré
• 1/4 tasse de yogourt (de préférence du yogourt grec)
• 1 tasse d'ananas surgelés, frais ou en conserve
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 à 2 cuillères à café de miel ou autre édulcorant

Instructions

Mélangez d'abord l'avoine et les graines de chia pour créer une texture de farine. Incorporer ensuite le lait de coco, ajouter le yogourt et l'ananas et mélanger. Ajouter tout édulcorant souhaité au goût et réfrigérer pendant au moins quatre heures ou toute la nuit pour ramollir l'avoine. Agitez avant de boire.

Crème glacée au petit déjeuner à l'orange

Ce shake protéiné est idéal pour les enfants actifs car il est non seulement riche en protéines, mais il est également fabriqué avec de l'eau de coco. L'eau de coco (différente du lait de coco) est riche en potassium, qui est un électrolyte qui se perd lorsque vous transpirez. Le yogourt grec est extra crémeux et également très riche en protéines, par rapport au yogourt nature.

Cette boisson au petit-déjeuner a également le goût d'un popsicle, donc c'est sûr d'être un plaisir pour la foule.

Ingrédients

• 1/2 tasse d'eau de coco
• 1/2 tasse de yogourt grec sans gras à la vanille
• 1/2 tasse de mangue surgelée
• 2 cuillères à soupe de jus d'orange surgelé concentré
• 1 tasse de glace

Instructions

Mélanger les ingrédients et servir froid. Ajoutez plus de glace si nécessaire. Assurez-vous d'utiliser de l'eau de coco pure sans sucre ajouté.

Secousse facile aux baies et au tofu

Les baies congelées sont pleines de vitamines et d'antioxydants et l'un des fruits les plus faciles à ajouter à un smoothie. Le tofu fournit une certaine épaisseur et des protéines au mélange sans changer la saveur des baies. Essayez cette recette simple pour une boisson protéinée aux baies.

Ingrédients

• 1 banane mûre
• 2 tasses de petits fruits surgelés (bleuets, mûres, framboises ou fraises)
• 1/2 tasse de tofu soyeux
• 1/2 tasse de jus de grenade

Instructions

Mélanger simplement les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Remplacez le jus de grenade par un autre type de jus de fruit si vous n'en avez pas sous la main.

Beurre d'arachide au chocolat et lait de soja

Tout comme le lait laitier, le lait de soja contient 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait un excellent substitut. Ce smoothie contient vraiment des protéines avec du tofu doux et soyeux, du beurre d'arachide et des graines de chia, qui sont tous riches en protéines. Plus important encore, vos enfants vont l'adorer car il a le goût d'un milk-shake au beurre d'arachide.

Ingrédients

• 1 tasse de lait de soja
• 1/2 tasse de tofu doux soyeux
• 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
• 1 à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 à 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de graines de chia

Instructions

Mélanger les ingrédients et servir froid. Miam!

Le plat à emporter

Bien sûr, vous pouvez toujours essayer votre propre recette de boisson protéinée saine en mélangeant et en assortissant tout type de fruit avec du lait de soja ou du lait de soja, du yogourt et du tofu riches en protéines. N'oubliez pas d'éviter de trop de sucre ajouté, y compris le sucre ajouté sous forme de jus et de yaourts aromatisés.

Les boissons protéinées sont une excellente collation à emporter dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Mais assurez-vous que votre enfant reçoit également des protéines d'autres aliments riches en protéines comme:

• viandes maigres
• oeufs, haricots
• des noisettes
• céréales