Consommer de la poudre de protéines pendant la grossesse pour un coup de pouce nutritionnel

Contenu

• Que sont les poudres de protéines?
• De combien de protéines avez-vous besoin pendant la grossesse?
• À la poudre de protéine ou non à la poudre de protéine?
• Quels sont les risques liés à l'utilisation de poudre de protéines pendant la grossesse?
• En avoir trop
• Consommer des ingrédients toxiques
• Emballage sur le sucre
• De meilleures sources de protéines
• Le plat à emporter

Si vous êtes enceinte, vous avez probablement déjà entendu dire que vous mangez pour deux maintenant! Bien que ce ne soit pas tout à fait vrai (vous n'avez pas besoin de calories supplémentaires au cours du premier trimestre et devriez viser environ 340 à 450 calories supplémentaires par jour plus tard dans votre grossesse), votre alimentation est très importante pour la croissance de votre bébé.

La quantité de protéines que vous mangez pendant la grossesse est vitale pour votre bébé qui grandit et affecte tout, du poids de naissance de votre bébé à la taille de sa tête. Cela pourrait même affecter leur santé à l'âge adulte!

Mais pas de pression - cela ne devrait pas être source de stress. Il existe de nombreuses façons d'obtenir suffisamment de protéines à partir d'aliments entiers dans vos repas quotidiens.

Et si vous avez des nausées liées à la grossesse ou si vous n'avez pas assez d'appétit, certains types de poudres de protéines peuvent temporairement aider à combler le déficit nutritionnel.

Que sont les poudres de protéines?

Les poudres de protéines ne sont pas réservées aux culturistes. Ces formes concentrées de protéines alimentaires peuvent aider à compléter votre régime de grossesse si nécessaire. Une seule cuillère de poudre de protéines peut vous donner jusqu'à 30 grammes de protéines.

Cette protéine pourrait provenir de:

• des œufs
• Lait
• soja
• pommes de terre
• pois
• riz
• chanvre

Ils sont souvent enrichis avec d'autres nutriments, mais les poudres de protéines ne sont pas conçues pour remplacer un repas.

Et toutes les poudres de protéines ne sont pas créées égales. Certains ont ajouté des ingrédients ou des produits chimiques cachés qui ne sont pas sûrs à manger pendant que vous êtes enceinte - ou quand vous ne l'êtes pas, d'ailleurs.

Certaines poudres de protéines contiennent des épaississants ajoutés, des arômes artificiels, des colorants et des sucres - vous et votre bébé n'en avez pas besoin.

De combien de protéines avez-vous besoin pendant la grossesse?

Les femmes enceintes doivent manger environ 70 à 100 grammes de protéines par jour, selon le poids corporel total.

Pour mettre cela en perspective, un œuf dur vous donne environ 6 grammes de protéines et une poitrine de poulet sans peau fournit 26 grammes. Vous n'êtes pas fan de manger autant de viande et de produits laitiers? Bonne nouvelle: de nombreux aliments végétaux sont également riches en protéines. Par exemple, une demi-tasse de lentilles a environ 9 grammes.

Voici un échantillon de l'apport quotidien en protéines totalisant 72 grammes:

• œuf à la coque (6 grammes)
• tasse de fromage cottage (28 grammes)
• poignée de noix (6 grammes)
• 3 onces de saumon au four (une excellente option de poisson pour la grossesse) et un bol de soupe aux lentilles (15 grammes + 9 grammes)
• un verre de lait (8 grammes)

Si vous avez du mal à obtenir toutes ces protéines dans vos aliments, cependant, vous voudrez peut-être utiliser une poudre de protéines comme supplément - et non un substitut de repas - pour augmenter votre apport, avec l'approbation de votre OB.

À la poudre de protéine ou non à la poudre de protéine?

Poudres de protéines pouvez vous aider à répondre à vos besoins en protéines pendant la grossesse. Mais parlez à votre OB avant d'ajouter tout type de complément à votre alimentation - y compris les poudres de protéines.

Une fois que vous avez le feu vert, demandez à votre médecin quelle poudre de protéines il recommande. Comme pour tout type de complément alimentaire, il est préférable de rechercher une variété sans saveur avec très peu d'ingrédients. Une bonne règle d'or: si vous ne pouvez pas le prononcer, ne le mangez pas.

La poudre de lactosérum est une poudre de protéines naturelles fabriquée à partir de lait. Recherchez la poudre de lactosérum pure qui n'a aucun ingrédient ajouté.

Mais si vous êtes allergique ou sensible aux produits laitiers, assurez-vous de ne pas prendre de poudre de lait à base de lait. La dernière chose que vous voulez pendant la grossesse est des ballonnements et des gaz inutiles - ou une réaction allergique.

En plus d'éviter le lactosérum, vérifiez attentivement les étiquettes des protéines en poudre pour les ingrédients laitiers comme la caséine ou le lactose. Votre meilleur pari est plutôt de rechercher une poudre de protéine de pois pure.

Quels sont les risques liés à l'utilisation de poudre de protéines pendant la grossesse?

En avoir trop

Trop de protéines pendant la grossesse a ses propres risques. Vous n'avez probablement pas du tout besoin de poudre de protéines si vous mangez une gamme d'aliments riches en protéines chaque jour.

Une étude en Écosse mentionnée dans cette revue de recherche de 2014 a révélé que les femmes enceintes qui mangeaient trop de protéines et trop peu de glucides avaient des bébés à croissance plus lente. (C'est également une des raisons pour lesquelles le régime céto n'est pas recommandé pendant la grossesse.)

Une étude de 2018 a révélé que les femmes enceintes suivant un régime riche en protéines et en glucides avaient un risque plus élevé de diabète gestationnel.

Considérez donc ceci: il est plus facile d'obtenir trop de protéines à partir d'un supplément simple à boire que des sources d'aliments entiers. Pour cette raison, vous voudrez peut-être vous éloigner de la poudre et chercher une poignée de noix de cajou à la place.

Consommer des ingrédients toxiques

De plus, les poudres de protéines entrent dans la catégorie des «compléments alimentaires». Cela signifie qu'aux États-Unis, ils ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA).

Les fabricants de poudre sont ceux qui vérifient la sécurité et étiquettent ce qu'ils mettent dans leurs poudres de protéines. Tous les fabricants sont-ils dignes de confiance? Nous l’espérons, mais ce n’est pas toujours une chose sûre.

Il n'y a aucun moyen d'être sûr à 100% que vous obtenez ce que dit une étiquette. Ainsi, vous n'obtiendrez peut-être pas la quantité de protéines dont vous avez besoin pour une grossesse en santé. Et vous pouvez obtenir des ingrédients toxiques non mentionnés comme les métaux lourds ou les pesticides, selon le Clean Label Project.

Essayez d'obtenir la plupart de vos protéines à partir d'aliments entiers. Ajoutez simplement une cuillère d'un de confiance poudre de protéines quand vous en avez vraiment besoin.

Emballage sur le sucre

Faites attention aux sucres cachés dans les poudres de protéines. Trop de sucre peut entraîner une prise de poids malsaine - ce qui n'est pas bon pour la grossesse - et augmenter votre glycémie.

Certains types de poudres de protéines peuvent contenir jusqu'à 23 grammes de sucre dans une seule cuillère! Pour mettre cela en perspective, l'American Heart Association recommande aux femmes d'avoir une limite quotidienne de 25 grammes de sucre.

Gardez votre consommation de sucre autorisée - et tout à fait raisonnable - pour les bonnes choses (crème glacée, chocolat et fruits frais ou secs).

De meilleures sources de protéines

Peut-être que la meilleure façon d'obtenir des protéines est de consommer vos aliments plutôt qu'une poudre. Les viandes maigres (comme le poulet ou la dinde), le poisson à faible teneur en mercure et certains grains et légumineuses sont parmi les meilleurs choix.

Vous pouvez obtenir un énorme tiers de vos besoins quotidiens en protéines à partir d'une seule portion de viande rouge. Une portion de 4 onces de boeuf haché vous donne environ 24 grammes de protéines!

Alors, savourez un steak ou un hamburger une ou deux fois par semaine, mais ne devenez pas fou. La viande rouge est riche en cholestérol et en graisses et peut affecter votre santé cardiaque. De plus, une revue de 2014 a révélé que les mères qui mangeaient plus de protéines animales pendant la grossesse avaient des enfants avec une pression artérielle plus élevée.

Certains fruits de mer sont également un excellent choix pour vous. Mais les gros poissons contiennent parfois du mercure, une toxine. La FDA conseille aux femmes enceintes d'éviter les poissons comme:

• maquereau
• espadon
• poisson-tuile

Évitez également les fruits de mer crus ou insuffisamment cuits. Cela signifie aucun sushi à base de poisson pendant la grossesse ou l'allaitement.

Les meilleures protéines végétales comprennent:

• légumineuses
• Lentilles
• grains entiers
• riz brun
• flocons d'avoine
• orge
• des noisettes

Les produits laitiers pasteurisés comme le lait, les fromages à pâte dure, le fromage cottage et le yogourt sont également de bonnes sources de protéines. Mais dites simplement non aux fromages doux et raffinés comme le brie et le bleu. Ils peuvent contenir du lait non pasteurisé et d'autres toxines.

Le plat à emporter

Certains types de poudres de protéines sont sans danger pendant la grossesse. Ajouter une cuillerée - quand vous en avez besoin - peut aider à répondre aux besoins quotidiens en protéines pour vous et votre bébé en pleine croissance.

Mais c'est un marché quelque peu non réglementé, et les poudres de protéines ne sont généralement pas fabriquées et vendues en pensant aux femmes enceintes. Beaucoup peuvent contenir des ingrédients ajoutés ou inconnus qui ne sont pas sûrs - et n'appartiennent pas à tout type de nourriture ou de supplément.

Tenez un journal alimentaire pour estimer la quantité de protéines et d'autres nutriments que vous obtenez chaque jour. Vous n'aurez peut-être pas besoin de prendre une poudre de protéines. Et en plus, trop de protéines peut être trop d'une bonne chose, et cela devrait être évité.

Comme toujours, exécutez tous les suppléments - y compris ceux diététiques - par votre OB.