Ce que le diabétique peut manger
![[AVS] "Satiété, rassasié, les clés de la minceur" avec le Dr Réginald Allouche](https://i.ytimg.com/vi/AsyroPZ4XbE/hqdefault.jpg)
Contenu
- Tableau des aliments pour diabétiques
- Pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?
- Que manger pour réduire le diabète
Le régime alimentaire d'une personne diabétique est très important pour que la glycémie soit contrôlée et maintenue constante pour éviter que des changements comme l'hyperglycémie et l'hypoglycémie ne se produisent. Par conséquent, il est important qu'en cas de diagnostic de diabète, la personne se rende chez le nutritionniste pour une évaluation nutritionnelle complète et qu'un plan nutritionnel adapté à ses besoins soit indiqué.
Dans le régime du diabète, il est important d'inclure et d'augmenter la quantité d'aliments riches en fibres, car ils aident à contrôler les niveaux de sucre, appelés glycémie, ainsi que de consommer des aliments à faible indice glycémique, c'est-à-dire des aliments qui augmentent la quantité de sucre. courant. De plus, il est important de réglementer la consommation d'aliments contenant des graisses, car il existe un risque que la personne développe une maladie cardiaque, en plus du diabète.
Tableau des aliments pour diabétiques
Le tableau suivant aide les personnes atteintes de diabète à savoir quels aliments sont autorisés, lesquels sont interdits et lesquels doivent être évités:
| Autorisé | Avec modération | Éviter |
| Haricots, lentilles, pois chiches et maïs | Riz brun, pain brun, couscous, farine de manioc, maïs soufflé, pois, farine de maïs, pommes de terre, potiron bouilli, manioc, ignames et navet | Riz blanc, blanc, purée de pommes de terre, collations, pâte feuilletée, farine de blé, gâteaux, pain français, pain blanc, biscuit, Gaufre |
Fruits comme la pomme, la poire, l'orange, la pêche, la mandarine, les fruits rouges et la banane verte. Il est recommandé de les consommer avec la peau. Légumes tels que laitue, brocoli, courgettes, champignons, oignons, tomates, épinards, chou-fleur, poivrons, aubergines et carottes. | Kiwi, melon, papaye, pomme de pin, raisins et raisins secs. Betterave | Fruits comme les dattes, les figues, la pastèque, les fruits au sirop et la gelée sucrée |
| Grains entiers comme l'avoine, le pain brun et l'orge | Crêpes aux grains entiers préparées à la maison | Céréales industrialisées contenant du sucre |
| Viandes faibles en gras, comme le poulet et la dinde et le poisson sans peau | viande rouge | Saucisses, salami, bologne, jambon et saindoux |
| Édulcorant stévia ou stévia | Autres édulcorants | Sucre, miel, cassonade, confiture, sirop, sucre de canne |
| Tournesol, graines de lin, chia, graines de citrouille, fruits secs tels que noix, noix de cajou, amandes, noisettes, arachides | Huile d'olive, huile de lin (en petites quantités) et huile de coco | Aliments frits, autres huiles, margarine, beurre |
| Eau, thé non sucré, eaux naturellement aromatisées | Jus de fruits naturels sans sucre | Boissons alcoolisées, jus industriels et boissons gazeuses |
| Lait, yogourt faible en gras, fromage blanc faible en gras | - | Lait entier et yaourts, fromages jaunes, lait concentré, crème sure et Fromage Frais |
L'idéal est de toujours manger de petites portions de nourriture toutes les 3 heures, en faisant 3 repas principaux et 2 à 3 collations par jour (milieu de matinée, milieu d'après-midi et avant le coucher), en respectant l'horaire des repas.
Les fruits autorisés dans le diabète ne doivent pas être consommés isolément, mais doivent être accompagnés d'autres aliments et, de préférence, à la fin d'un repas principal, comme le déjeuner ou le dîner, toujours en petites portions. Il est important de privilégier la consommation du fruit entier et non en jus, car la quantité de fibres est moindre.
Pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?
Vous ne pouvez pas manger de bonbons en cas de diabète, car ils contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui entraîne une augmentation du taux de glucose et un diabète incontrôlé, augmentant le risque de maladies liées au diabète telles que la cécité, les problèmes cardiaques, les problèmes rénaux et les difficultés de guérison, par exemple. Consultez la liste complète des aliments riches en sucre à éviter.
Cependant, si vous mangez bien et que votre glycémie est contrôlée, vous pouvez occasionnellement consommer des bonbons, de préférence préparés à la maison.
Que manger pour réduire le diabète
Pour abaisser la glycémie et contrôler le diabète, il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres à chaque repas, avec au moins 25 à 30 grammes par jour. De plus, la préférence doit être donnée aux aliments à index glycémique bas et moyen, ce qui est une valeur importante pour savoir à quel point un aliment est riche en glucides et augmente la quantité de sucre dans le sang.
Pour contrôler le diabète, il est important, en plus d'une alimentation équilibrée, de pratiquer une activité physique telle que la marche ou la pratique d'un type de sport pendant 30 à 60 minutes par jour, car cela aide également à réguler la glycémie, car le muscle utilise du glucose. pendant l'exercice. Il est recommandé qu'avant d'effectuer l'activité, la personne prépare une petite collation pour éviter l'hypoglycémie. Voyez ce que le diabétique devrait manger avant de faire de l'exercice.
En outre, il est également important de mesurer quotidiennement la quantité de sucre dans le sang et d'utiliser les médicaments indiqués par le médecin, ainsi que de demander les conseils du nutritionniste afin qu'une évaluation adéquate soit faite. Voir dans la vidéo suivante comment les aliments diabétiques devraient être:
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