Une nouvelle étude affirme que même des quantités modérées d'alcool sont mauvaises pour la santé

Contenu

• Le cas de l'alcool
• Le cas pour devenir sec
• Le débat
• L'essentiel sur l'alcool
• Avis pour

Vous vous souvenez de ces études qui ont trouvé que le vin rouge était en fait bon pour vous ? Il s'avère que la recherche était aussi belle pour être vraie qu'elle en avait l'air (une enquête de trois ans a conclu que la recherche était BS-mince). Pourtant, la plupart des experts de la santé ont soutenu que jusqu'à un verre par jour est bon pour votre santé et peut même avoir des effets protecteurs sur la santé. Mais une nouvelle étude a livré une conclusion qui donne à réfléchir, déclarant que non quantité d'alcool est bonne pour vous. Ce qui donne?

L'étude, publiée ce mois-ci dans La Lancette, a examiné la consommation d'alcool au niveau mondial, explorant comment l'alcool dans le monde contribue à des maladies spécifiques - comme le cancer, les maladies cardiaques, la tuberculose, le diabète - ainsi que le risque global de décès. La quantité de données que les chercheurs ont examinée était énorme - ils ont examiné plus de 600 études sur l'impact de la consommation d'alcool sur la santé.

Vous ne voudrez peut-être pas trinquer à leurs découvertes. Selon le rapport, l'alcool était l'un des 10 principaux facteurs de risque de décès prématuré en 2016, représentant un peu plus de 2% de tous les décès signalés chez les femmes cette année-là. En plus de cela, ils ont également constaté que tous les soi-disant avantages pour la santé de l'alcool sont BS. "Leur conclusion est essentiellement que la quantité d'alcool la plus sûre est nulle", déclare Aaron White, Ph.D., conseiller scientifique principal à l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme (NIAAA), qui n'a pas participé à l'étude.

Le fait est que les experts sont divisés sur la façon dont les résultats doivent être interprétés, et la plupart conviennent que le dernier mot sur l'alcool n'est pas si noir et blanc. Voici ce que les experts veulent que vous sachiez sur la recherche et ce que cela signifie pour vos plans d'happy hour.

Le cas de l'alcool

« La preuve la plus solide des bienfaits de l'alcool sur la santé réside dans la réduction du risque de crise cardiaque », déclare White. Il existe un ensemble de recherches convaincantes qui ont montré qu'une consommation modérée d'alcool, c'est-à-dire un verre par jour pour les femmes, pourrait être bonne pour votre santé cardiovasculaire, en réduisant votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. (Lire la suite : La *vérité* définitive sur le vin et ses bienfaits pour la santé)

Avant de faire éclater le champagne, les experts soulignent que cette recherche n'est pas exactement une raison pour *commencer* à boire si vous ne le faites pas déjà. "Si vous menez déjà une vie saine, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'alcool pour le bien de votre cœur", explique White. "Je ne recommanderais jamais à quelqu'un de commencer à boire pour sa santé."

Cependant, sur la base des recherches actuellement disponibles, jusqu'à un verre par jour est probablement sans danger et pourrait même être un peu bénéfique pour votre cœur.

Le cas pour devenir sec

Dans le même temps, la recherche montre également qu'il y a un compromis. "Même si l'alcool peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque, il existe des preuves que, en particulier pour les femmes, l'alcool peut augmenter le risque de cancer", explique White. Selon une étude publiée par l'American Institute of Cancer Research, un petit verre par jour peut augmenter votre risque de cancer du sein jusqu'à 9 %.

Et il est indéniable que boire à des niveaux plus élevés peut nuire à votre santé. La consommation excessive d'alcool, c'est-à-dire quatre verres ou plus au cours de votre soirée, est associée à toutes sortes de risques pour la santé, ce qui ne fait pas débat, selon les experts. "Nous avons toujours su que l'alcool peut vous tuer", dit White. Une consommation excessive d'alcool régulièrement augmentera le risque de cancer et de toutes sortes d'autres problèmes de santé « à travers le toit », dit-il. (Connexe : Ce que les jeunes femmes doivent savoir sur l'alcoolisme)

Le débat

Le défi pour la NIAAA et d'autres organisations de santé consiste à « déterminer où se situe le seuil entre l'alcool étant dangereux et être neutre ou même potentiellement bénéfique », explique White. La nouvelle étude ne signifie pas que votre bière à l'heure de l'apéritif va vous tuer, souligne-t-il. "Cela signifie simplement qu'il pourrait ne pas être un niveau auquel l'alcool est protecteur."

Pour ajouter à la confusion, les résultats de la nouvelle étude pourraient être un peu trompeurs. "Le nouvel article examine des études dans le monde entier, ce qui n'est pas nécessairement révélateur du risque aux États-Unis, car le fardeau de la maladie est assez différent ici de celui de l'Inde, par exemple", explique Julie Devinsky, MS, RD, nutritionniste à Mount Sinai. Hôpital. L'étude porte également sur des populations entières, et non sur les habitudes individuelles et les risques pour la santé, ajoute White. Ensemble, cela signifie une chose : les résultats sont plus une généralisation qu'une recommandation de santé personnelle.

L'essentiel sur l'alcool

Bien que l'étude récente ait été impressionnante et que les résultats méritent d'être pris en compte, il ne s'agit finalement que d'une étude parmi tant d'autres sur les effets de l'alcool sur la santé, dit White. "C'est un sujet compliqué", dit-il. "Il n'y a pas lieu de paniquer ici si vous buvez modérément, mais il est important de faire attention à la nouvelle science à mesure qu'elle sort."

Actuellement, le NIAAA (ainsi que les directives diététiques officielles des États-Unis) recommandent jusqu'à un verre par jour pour les femmes. Si vous avez l'intention d'être en bonne santé, d'écraser votre calendrier d'entraînement, d'avoir une alimentation saine et de rester au courant de tout risque génétique en obtenant les dépistages appropriés, un verre de pinot noir tous les soirs est "statistiquement très peu probable" de bousiller votre santé jeu, dit White.

Pourtant, "il est important de comprendre qu'un verre par jour n'est pas la même chose que de prendre sept verres le vendredi soir", explique Michael Roizen, M.D., responsable du bien-être à la Cleveland Clinic. Cela tombe dans le territoire de la frénésie, ce qui, comme nous l'avons établi, est interdit, quelle que soit l'étude que vous regardez. (En relation: Shaun T a abandonné l'alcool et est plus concentré que jamais)

White note que la NIAAA évalue sa recommandation d'alcool au fur et à mesure que de nouvelles données arrivent. il explique.

Avant de vous donner un cours, le Dr Roizen conseille de considérer votre risque individuel en vous posant trois questions. "D'abord, êtes-vous à risque d'abus d'alcool ou de drogue en raison de vos antécédents familiaux? Si la réponse est oui, alors c'est zéro pour l'alcool", dit-il. Si la réponse est non, considérez ensuite votre risque de cancer. "Si vous courez un risque élevé de cancer, c'est-à-dire que vous avez des femmes de la famille qui ont eu un cancer, surtout à un plus jeune âge, alors la réponse est que l'alcool n'aura probablement aucun avantage pour vous", dit-il. Mais si vos antécédents personnels et familiaux sont exempts d'abus d'alcool et de cancer, "allez-y et prenez jusqu'à un verre par nuit", explique le Dr Roizen.

White recommande d'en parler à votre médecin. Après tout, obtenir une recommandation personnalisée de votre médecin est toujours mieux que d'essayer de déchiffrer des données globales. "En fin de compte, vous n'avez pas besoin d'alcool pour vivre longtemps et en bonne santé", dit-il. « La question actuelle est : « Est-il toujours sûr ou même relativement bénéfique de consommer de petites quantités d'alcool chaque jour ? » Nous ne le savons tout simplement pas encore."

Avis pour