Cette liste de courses du régime méditerranéen vous enthousiasmera pour votre prochaine course d'épicerie

Contenu

• Les bases du régime méditerranéen
• Liste de courses du régime méditerranéen
• Viande poisson
• Céréales
• Légumineuses/Noix
• Des fruits
• Des légumes
• Oeufs/Laitiers
• Condiments/Herbes
• Avis pour

L'une des plus grandes forces du régime méditerranéen est qu'il n'est pas très restrictif. Alors que certains régimes demandent de s'en tenir à une liste d'aliments trop courte, le régime méditerranéen est plutôt un ~style de vie~ qui met l'accent sur des aliments nutritifs et complets sans interdire complètement quoi que ce soit. Si vous n'êtes pas familier avec le régime, cependant, cette liberté rend les achats d'épicerie assez ouverts, ce qui pourrait être écrasant lorsque vous regardez les produits à l'épicerie.

Heureusement, pour tous ceux qui apprécient la structure d'une liste de contrôle, vous pouvez choisir d'apporter cette liste de courses du régime méditerranéen au magasin. (Connexe : 5 avantages pour la santé du régime méditerranéen qui en font l'une des meilleures façons de manger)

Les bases du régime méditerranéen

Cependant, vous devez d'abord vous familiariser avec les principes fondamentaux du régime méditerranéen. Comme son nom l'indique, il est basé sur le style alimentaire des habitants de la région méditerranéenne, qui comprend beaucoup de poisson, de légumineuses, de légumes et de graisses saines comme l'huile d'olive. Une façon courante d'encadrer le régime est de le considérer comme une pyramide alimentaire. En bas se trouvent les aliments que vous devriez manger le plus : du poisson, des fruits et légumes et des légumineuses. Ensuite, au milieu se trouvent les aliments que vous devriez manger avec modération : grains entiers, viande maigre, produits laitiers, vin et graisses saines. Enfin, tout en haut de la pyramide correspond aux aliments à consommer avec parcimonie : la viande rouge ainsi que les aliments sucrés hautement transformés.

Cela semble assez raisonnable, non? Oui, non seulement le régime méditerranéen est-il facile à suivre, mais il est constamment reconnu par les professionnels de la nutrition comme l'une des façons les plus saines de manger, point final, grâce à l'accent mis sur les aliments à base de plantes et les fruits de mer.

Maintenant que vous êtes au courant des bases du style alimentaire, dresser une liste de courses pour le régime méditerranéen sera un jeu d'enfant. Si vous cherchez une inspiration de recettes, consultez ce plan de repas de régime méditerranéen et créez votre liste de courses à partir de là. Sinon, puisez dans la liste d'achats principale du régime méditerranéen ci-dessous pour vous préparer à votre prochaine course d'épicerie. Gardez à l'esprit que par nature, le régime méditerranéen n'est pas exclusif, donc ce n'est pas parce qu'un aliment est absent de cette liste qu'il est interdit. Considérez simplement cette liste comme une liste d'acteurs clés qui sont au cœur du régime alimentaire. (Connexe: 50 recettes faciles de régime méditerranéen et idées de repas)

Liste de courses du régime méditerranéen

Viande poisson

• Anchois
• Poulet
• la morue
• agneau
• Homard
• Moules
• Saumon
• Sardines
• Crevette
• Thon

Céréales

• Orge
• riz brun
• Boulgour
• Couscous
• Farro
• quinoa
• Pain de grains entiers
• Pâtes à grains entiers

Légumineuses/Noix

• Haricots cannellini
• Pois chiches
• Haricots rouges
• Lentilles
• Pistaches
• Noix

Des fruits

• Pommes
• Abricots
• Avocat
• Cantaloup
• Rendez-vous
• Pamplemousse
• Raisins
• Citrons
• Des oranges
• Pastèque

Des légumes

• Artichaut
• Roquette
• Choux
• Chou-fleur
• Concombres
• Céleri
• Aubergine
• Scarole
• Figues
• chou frisé
• Champignons
• Olives
• Oignons
• Poivrons
• laitue romaine
• Épinard
• Tomates
• Courgette

Oeufs/Laitiers

• Des œufs
• Feta
• Fromage de chèvre
• parmesan
• Fromage Ricotta
• Yaourt

Condiments/Herbes

• Vinaigre balsamique
• Basilic
• aneth
• Ail
• Hoummous
• Huile d'olive
• Origan
• Persil
• Pesto
• flocons de piment rouge
• Vinaigre de vin rouge
• Romarin
• Tahini
• Thym
• Sauce tomate

Avis pour