Plats végétariens des Fêtes que vous adorerez

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Vous voulez supprimer des centaines de calories de vos repas de fêtes ? Relookez simplement vos accompagnements. "Vous pouvez donner aux légumes un goût incroyable sans ajouter des boules de beurre, de crème ou de guimauves", explique l'auteur de livres de cuisine Mollie Katzen. Exemple concret : les patates douces confites peuvent contenir 300 calories par tasse ; échangez-les contre les carottes délicieusement épicées ici et vous obtiendrez une expérience de saveur similaire pour seulement 84 calories.Ou servez des choux de Bruxelles braisés dans une sauce à la moutarde à la place d'une casserole de haricots verts avec des oignons croustillants et vous économiserez 155 calories. En fait, ces cinq recettes sont suffisamment délicieuses pour que vous ayez envie de revenir en arrière pendant quelques secondes, mais suffisamment saines pour que si vous le faites, vous pourrez toujours fermer votre jean le jour du Nouvel An.

Chaudrée de pommes de terre au maïs

Courge poivrée farcie au Pilaf Basmati Pomme-Amande-Cerise

Choux de Bruxelles braisés à la sauce moutarde

Carottes délicieusement épicées

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