14 façons de prévenir les brûlures d'estomac et le reflux acide

Contenu

• Qu'est-ce que le reflux acide et quels sont les symptômes?
• 1. Ne mangez pas trop
• 2. Perdre du poids
• 3. Suivez un régime pauvre en glucides
• 4. Limitez votre consommation d'alcool
• 5. Ne buvez pas trop de café
• 6. Chew Gum
• 7. Évitez l'oignon cru
• 8. Limitez votre consommation de boissons gazeuses
• 9. Ne buvez pas trop de jus d'agrumes
• 10. Envisagez de manger moins de chocolat
• 11. Évitez la menthe, si nécessaire
• 12. Élevez la tête de votre lit
• 13. Ne pas manger dans les trois heures suivant le coucher
• 14. Ne dormez pas du côté droit
• La ligne de fond

Des millions de personnes souffrent de reflux acide et de brûlures d'estomac.

Le traitement le plus fréquemment utilisé implique des médicaments commerciaux, tels que l'oméprazole. Cependant, les modifications du mode de vie peuvent également être efficaces.

Le simple fait de changer vos habitudes alimentaires ou votre façon de dormir peut réduire considérablement vos symptômes de brûlures d'estomac et de reflux acide, améliorant ainsi votre qualité de vie.

Qu'est-ce que le reflux acide et quels sont les symptômes?

Le reflux acide se produit lorsque l'acide gastrique est poussé dans l'œsophage, qui est le tube qui transporte les aliments et les boissons de la bouche à l'estomac.

Certains reflux sont totalement normaux et inoffensifs, ne provoquant généralement aucun symptôme. Mais quand cela arrive trop souvent, cela brûle l'intérieur de l'œsophage.

On estime que 14 à 20% de tous les adultes aux États-Unis ont un reflux sous une forme ou une autre ().

Le symptôme le plus courant du reflux acide est connu sous le nom de brûlures d'estomac, qui sont une sensation de brûlure douloureuse dans la poitrine ou la gorge.

Les chercheurs estiment qu'environ 7% des Américains souffrent de brûlures d'estomac quotidiennement (2).

Parmi ceux qui souffrent régulièrement de brûlures d'estomac, 20 à 40% reçoivent un diagnostic de reflux gastro-œsophagien (RGO), qui est la forme la plus grave de reflux acide. Le RGO est le trouble digestif le plus courant aux États-Unis ().

En plus des brûlures d'estomac, les symptômes courants du reflux comprennent un goût acide à l'arrière de la bouche et des difficultés à avaler. Les autres symptômes comprennent la toux, l'asthme, l'érosion dentaire et l'inflammation des sinus ().

Voici donc 14 moyens naturels pour réduire votre reflux acide et vos brûlures d'estomac, tous soutenus par la recherche scientifique.

1. Ne mangez pas trop

Là où l'œsophage s'ouvre dans l'estomac, il y a un muscle en forme d'anneau appelé sphincter œsophagien inférieur.

Il agit comme une valve et est censé empêcher le contenu acide de l'estomac de remonter dans l'œsophage. Il s'ouvre naturellement lorsque vous avalez, éructez ou vomissez. Sinon, il devrait rester fermé.

Chez les personnes souffrant de reflux acide, ce muscle est affaibli ou dysfonctionnel. Un reflux acide peut également se produire lorsqu'il y a trop de pression sur le muscle, provoquant la compression de l'acide à travers l'ouverture.

Sans surprise, la plupart des symptômes de reflux surviennent après un repas. Il semble également que des repas plus copieux peuvent aggraver les symptômes de reflux (,).

Une étape qui aidera à minimiser le reflux acide est d'éviter de manger de gros repas.

Évitez de manger de gros repas. Le reflux acide augmente généralement après les repas et des repas plus copieux semblent aggraver le problème.

2. Perdre du poids

Le diaphragme est un muscle situé au-dessus de votre estomac.

Chez les personnes en bonne santé, le diaphragme renforce naturellement le sphincter œsophagien inférieur.

Comme mentionné précédemment, ce muscle empêche des quantités excessives d'acide gastrique de s'infiltrer dans l'œsophage.

Cependant, si vous avez trop de graisse abdominale, la pression dans votre abdomen peut devenir si élevée que le sphincter œsophagien inférieur est poussé vers le haut, loin du support du diaphragme. Cette condition est connue sous le nom de hernie hiatale.

La hernie hiatale est la principale raison pour laquelle les personnes obèses et les femmes enceintes présentent un risque accru de reflux et de brûlures d'estomac (,).

Plusieurs études observationnelles montrent que les kilos en trop dans la région abdominale augmentent le risque de reflux et de RGO ().

Des études contrôlées le soutiennent, montrant que la perte de poids peut soulager les symptômes de reflux ().

Perdre du poids devrait être l'une de vos priorités si vous vivez avec un reflux acide.

Une pression excessive à l'intérieur de l'abdomen est l'une des raisons du reflux acide. La perte de graisse abdominale peut soulager certains de vos symptômes.

3. Suivez un régime pauvre en glucides

De plus en plus de preuves suggèrent que les régimes pauvres en glucides peuvent soulager les symptômes de reflux acide.

Les scientifiques soupçonnent que les glucides non digérés peuvent provoquer une prolifération bactérienne et une pression élevée à l'intérieur de l'abdomen. Certains pensent même que cela peut être l'une des causes les plus courantes de reflux acide.

Des études indiquent que la prolifération bactérienne est causée par une digestion et une absorption des glucides altérées.

Avoir trop de glucides non digérés dans votre système digestif vous rend gazeux et gonflé. Cela a également tendance à vous faire éructer plus souvent (,,,).

À l'appui de cette idée, quelques petites études indiquent que les régimes pauvres en glucides améliorent les symptômes de reflux (,,).

De plus, un traitement antibiotique peut réduire considérablement le reflux acide, éventuellement en diminuant le nombre de bactéries productrices de gaz (,).

Dans une étude, les chercheurs ont donné aux participants des suppléments de fibres prébiotiques GERD qui favorisaient la croissance de bactéries productrices de gaz. Les symptômes de reflux des participants se sont aggravés en conséquence ().

Le reflux acide peut être causé par une mauvaise digestion des glucides et une prolifération bactérienne dans l'intestin grêle. Les régimes pauvres en glucides semblent être un traitement efficace, mais des études supplémentaires sont nécessaires.

4. Limitez votre consommation d'alcool

La consommation d'alcool peut augmenter la gravité du reflux acide et des brûlures d'estomac.

Il aggrave les symptômes en augmentant l'acide gastrique, en relaxant le sphincter œsophagien inférieur et en altérant la capacité de l'œsophage à se débarrasser de l'acide (,).

Des études ont montré qu'une consommation modérée d'alcool peut même provoquer des symptômes de reflux chez les personnes en bonne santé (,).

Des études contrôlées montrent également que boire du vin ou de la bière augmente les symptômes de reflux, par rapport à l'eau ordinaire (,).

Une consommation excessive d'alcool peut aggraver les symptômes de reflux acide. Si vous ressentez des brûlures d'estomac, limiter votre consommation d'alcool peut aider à soulager une partie de votre douleur.

5. Ne buvez pas trop de café

Des études montrent que le café affaiblit temporairement le sphincter œsophagien inférieur, augmentant le risque de reflux acide ().

Certaines preuves indiquent que la caféine est un possible coupable. Semblable au café, la caféine affaiblit le sphincter œsophagien inférieur ().

De plus, il a été démontré que boire du café décaféiné réduit le reflux par rapport au café ordinaire (,).

Cependant, une étude qui a donné de la caféine aux participants dans l'eau n'a pas pu détecter les effets de la caféine sur le reflux, même si le café lui-même a aggravé les symptômes.

Ces résultats indiquent que des composés autres que la caféine peuvent jouer un rôle dans les effets du café sur le reflux acide. Le traitement et la préparation du café peuvent également être impliqués ().

Néanmoins, bien que plusieurs études suggèrent que le café peut aggraver le reflux acide, les preuves ne sont pas entièrement concluantes.

Une étude n'a trouvé aucun effet indésirable lorsque les patients souffrant de reflux acide consommaient du café juste après les repas, par rapport à une quantité égale d'eau chaude. Cependant, le café a augmenté la durée des épisodes de reflux entre les repas ().

De plus, une analyse des études d'observation n'a révélé aucun effet significatif de la consommation de café sur les symptômes autodéclarés du RGO.

Pourtant, lorsque les signes de reflux acide ont été étudiés avec une petite caméra, la consommation de café était liée à des dommages acides plus importants dans l'œsophage ().

La question de savoir si la consommation de café aggrave le reflux acide peut dépendre de l'individu. Si le café vous donne des brûlures d'estomac, évitez-le simplement ou limitez votre consommation.

Les preuves suggèrent que le café aggrave le reflux acide et les brûlures d'estomac. Si vous pensez que le café augmente vos symptômes, vous devriez envisager de limiter votre consommation.

6. Chew Gum

Quelques études montrent que le chewing-gum réduit l'acidité de l'œsophage (,,).

La gomme contenant du bicarbonate semble particulièrement efficace ().

Ces résultats indiquent que le chewing-gum - et l'augmentation associée de la production de salive - peuvent aider à éliminer l'acide de l'œsophage.

Cependant, cela ne réduit probablement pas le reflux lui-même.

Le chewing-gum augmente la formation de salive et aide à éliminer l'acide gastrique de l'œsophage.

7. Évitez l'oignon cru

Une étude menée auprès de personnes souffrant de reflux acide a montré que manger un repas contenant de l'oignon cru augmentait considérablement les brûlures d'estomac, le reflux acide et les éructations par rapport à un repas identique qui ne contenait pas d'oignon ().

Des éructations plus fréquentes pourraient suggérer que plus de gaz est produit en raison des quantités élevées de fibres fermentescibles dans les oignons (,).

Les oignons crus peuvent également irriter la muqueuse de l'œsophage, provoquant une aggravation des brûlures d'estomac.

Quelle que soit la raison, si vous avez envie de manger de l'oignon cru aggrave vos symptômes, évitez-le.

Certaines personnes ressentent une aggravation des brûlures d'estomac et d'autres symptômes de reflux après avoir mangé de l'oignon cru.

8. Limitez votre consommation de boissons gazeuses

Il est parfois conseillé aux patients atteints de RGO de limiter leur consommation de boissons gazeuses.

Une étude observationnelle a révélé que les boissons gazeuses gazeuses étaient associées à une augmentation des symptômes de reflux acide ().

En outre, des études contrôlées montrent que boire de l'eau gazeuse ou du cola affaiblit temporairement le sphincter œsophagien inférieur, par rapport à l'eau ordinaire (,).

La raison principale est le dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses, qui pousse les gens à éructer plus souvent - un effet qui peut augmenter la quantité d'acide s'échappant dans l'œsophage ().

Les boissons gazeuses augmentent temporairement la fréquence des éructations, ce qui peut favoriser le reflux acide. S'ils aggravent vos symptômes, essayez de boire moins ou de les éviter complètement.

9. Ne buvez pas trop de jus d'agrumes

Dans une étude menée auprès de 400 patients atteints de RGO, 72% ont rapporté que le jus d'orange ou de pamplemousse aggrave leurs symptômes de reflux acide ().

L’acidité des agrumes ne semble pas être le seul facteur contribuant à ces effets. Le jus d'orange à pH neutre semble également aggraver les symptômes ().

Le jus d’agrumes n’affaiblissant pas le sphincter œsophagien inférieur, il est probable que certains de ses constituants irritent la muqueuse de l’œsophage ().

Bien que le jus d'agrumes ne provoque probablement pas de reflux acide, il peut aggraver temporairement vos brûlures d'estomac.

La plupart des patients souffrant de reflux acide rapportent que boire du jus d'agrumes aggrave leurs symptômes. Les chercheurs pensent que le jus d'agrumes irrite la muqueuse de l'œsophage.

10. Envisagez de manger moins de chocolat

Il est parfois conseillé aux patients atteints de RGO d'éviter ou de limiter leur consommation de chocolat. Cependant, les preuves de cette recommandation sont faibles.

Une petite étude non contrôlée a montré que la consommation de 4 onces (120 ml) de sirop de chocolat affaiblissait le sphincter œsophagien inférieur ().

Une autre étude contrôlée a révélé que la consommation d'une boisson au chocolat augmentait la quantité d'acide dans l'œsophage, par rapport à un placebo ().

Néanmoins, des études supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides sur les effets du chocolat sur les symptômes de reflux.

Il existe des preuves limitées que le chocolat aggrave les symptômes de reflux. Quelques études suggèrent que c'est possible, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

11. Évitez la menthe, si nécessaire

La menthe poivrée et la menthe verte sont des herbes couramment utilisées pour aromatiser les aliments, les bonbons, le chewing-gum, le bain de bouche et le dentifrice.

Ce sont également des ingrédients populaires dans les tisanes.

Une étude contrôlée chez des patients atteints de RGO n'a trouvé aucune preuve des effets de la menthe verte sur le sphincter œsophagien inférieur.

Pourtant, l'étude a montré que de fortes doses de menthe verte peuvent aggraver les symptômes de reflux acide, probablement en irritant l'intérieur de l'œsophage ().

Si vous sentez que la menthe aggrave vos brûlures d'estomac, évitez-la.

Quelques études indiquent que la menthe peut aggraver les brûlures d'estomac et d'autres symptômes de reflux, mais les preuves sont limitées.

12. Élevez la tête de votre lit

Certaines personnes présentent des symptômes de reflux pendant la nuit ().

Cela peut perturber la qualité de leur sommeil et les empêcher de s'endormir.

Une étude a montré que les patients qui soulevaient la tête de leur lit avaient significativement moins d'épisodes et de symptômes de reflux, par rapport à ceux qui dormaient sans élévation ().

De plus, une analyse d'études contrôlées a conclu que surélever la tête du lit est une stratégie efficace pour réduire les symptômes de reflux acide et les brûlures d'estomac la nuit ().

Élever la tête de votre lit peut réduire vos symptômes de reflux la nuit.

13. Ne pas manger dans les trois heures suivant le coucher

Il est généralement conseillé aux personnes souffrant de reflux acide d'éviter de manger dans les trois heures avant de s'endormir.

Bien que cette recommandation ait du sens, il existe peu de preuves pour la soutenir.

Une étude chez des patients atteints de RGO a montré que prendre un repas tard le soir n'avait aucun effet sur le reflux acide, par rapport à un repas avant 19 heures. ().

Cependant, une étude observationnelle a révélé que manger près de l'heure du coucher était associé à des symptômes de reflux significativement plus importants lorsque les gens allaient dormir ().

D'autres études sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides sur l'effet des repas tardifs sur le RGO. Cela peut aussi dépendre de l'individu.

Des études d'observation suggèrent que manger près de l'heure du coucher peut aggraver les symptômes de reflux acide la nuit. Pourtant, les preuves ne sont pas concluantes et d'autres études sont nécessaires.

14. Ne dormez pas du côté droit

Plusieurs études montrent que dormir sur le côté droit peut aggraver les symptômes de reflux la nuit (,,).

La raison n'est pas tout à fait claire, mais est peut-être expliquée par l'anatomie.

L'œsophage pénètre dans le côté droit de l'estomac. En conséquence, le sphincter œsophagien inférieur se situe au-dessus du niveau d'acide gastrique lorsque vous dormez sur le côté gauche ().

Lorsque vous vous couchez sur le côté droit, l'acide gastrique recouvre le sphincter œsophagien inférieur. Cela augmente le risque de fuite d'acide et de reflux.

De toute évidence, cette recommandation peut ne pas être pratique, car la plupart des gens changent de position pendant qu'ils dorment.

Pourtant, vous reposer sur le côté gauche peut vous rendre plus confortable lorsque vous vous endormez.

Si vous ressentez un reflux acide la nuit, évitez de dormir sur le côté droit de votre corps.

La ligne de fond

Certains scientifiques affirment que les facteurs alimentaires sont une cause sous-jacente majeure du reflux acide.

Bien que cela puisse être vrai, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer ces affirmations.

Néanmoins, des études montrent que de simples changements alimentaires et de mode de vie peuvent soulager considérablement les brûlures d'estomac et autres symptômes de reflux acide.